廣寧雲吞和懷集雲吞有什麽區別？

廣寧餛飩和懷集餛飩的區別就是味道不同。根據相關公開資料，發現皮薄，煮的不爛，有筋。餡脆，有彈性，肉質好。湯甜，不油膩，是廣寧餛飩的三大特色。懷集餛飩以豬後腿為餡，豬骨、黃豆為湯底，加入芝麻、花生油、花椒，香氣濃郁，色澤鮮艷，爽滑爽口，吃起來酥脆可口，鮮而膩，味道純正。