爛蓮藕白粉條怎麽做？

1，蓮白洗凈切絲。粉絲用開水燙壹下，再用剪刀剪短，避免吃太久。

2.鍋中放少許油，放入蒜片和姜片。加入肉末，翻炒至發白，加入豆瓣醬翻炒。

3.倒入蓮花白翻炒。

4.蓮蓬變白變軟後，倒入粉條、醬油、糖攪拌均勻。

5、翻炒均勻，鍋中加入雞精！