三合泥是四川成都的傳統風味小吃，以前在成都很多地方都能買到，但是如今已經漸漸絕跡於都市生活了。三合泥是用大米、糯米和黃豆為主料精心制作而成的甜點，雖然看起來不好看，但是口感柔滑軟糯、酥香油潤，別具特色。在錦裏還能見到這種手藝，還能買到地道的老味道。
二：糖油果子
糖油果子是四川成都的傳統小吃，是用糯米、紅糖和芝麻為主料，先油炸，再裹上白芝麻，最後用竹簽串起來即可。看起來色澤黃亮，吃起來外酥裏糯、香甜可口。
三：三大炮
三大炮在成都美食裏算是名氣很響亮的壹個，因為在制作的過程中會發出“當、當、當”的聲音，所以取名三大炮。吃起來香甜可口、不膩不粘。不過由於成都的高速發展，制作三大炮的這門手藝日漸衰落，現在能買到正宗三大炮的只有文殊坊和錦裏這兩個地方了，其他很多地方只有在每年舉行壹些大型活動時才能買到。
四：油茶
四川的這個油茶和北方人喝的油茶可不是壹個東西，四川油茶是用黃豆和大米為原料制作出來的可以當早餐的小吃，麻辣鮮香。
五：缽缽雞
缽缽雞是成都的傳統名小吃，是把煮好的雞肉用竹簽串起來，然後放進調好料汁的“缽缽”裏，吃起來皮脆肉嫩，麻辣鮮香，被成都人命名為優質名小吃。缽缽雞是每壹位來到成都的外地遊客都忍不住要品嘗的美食。
六：冰粉
冰粉是四川農村人夏天最喜歡吃的小吃，是用壹種植物的種子經過反復搓揉出的汁液凝固而成的美食。吃的時候加上壹點紅糖，清涼、冰爽，大人小孩都很愛吃。
七：冒菜
冒菜是成都的特色美食之壹，是把各類食材放在調好的湯裏煮熟，然後配上調料壹起吃。也有人說冒菜是壹個人的火鍋，火鍋是壹群人的冒菜，但是其實冒菜和火鍋還是有區別的，冒菜的湯是可以直接喝的，而火鍋的鍋底壹般是不會有人直接喝的。
八：張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中的特產，因為這種牛肉表面墨黑內心紅亮，很像張飛的形象，所以就稱為張飛牛肉。吃起來不幹、不軟、不硬、越嚼越香，是四川省級天府旅遊美食。正宗的張飛牛肉還真不是什麽地方都能買到的，而錦裏美食街裏吃到的張飛牛肉味道實屬地道。
九：獅子糕
獅子糕是四川西充地區的傳統美食，是選用西充獨有的白沙糯米，配上蜂蜜、綿糖、芝麻、雞蛋等多種食材壹起精心制作而成，吃起來香甜酥脆