千萬不要以為濱江的美食只有聯莊、垃圾街，最近濱江也開出了壹批高大上的餐廳。設計感、藝術範、異國風味、混搭料理?作為美食達人，怎麽能錯過！
1、琥珀Hupe 東西料理
餐廳取名為琥珀，店主這樣解釋，因為琥珀不同於翡翠那樣充滿濃烈的中國風，而是處於東西方文化之間，有混搭的感覺。可想而知，餐廳的風格也融合了東西方料理文化的精髓。在這裏，有完整的西餐禮儀，前菜、沙拉、湯品、主食、餐後甜點，每壹道都是按傳統西餐順序上菜；而單點的菜品裏卻出現了不少東方料理，比如四季冷豆腐、招牌牛腩面、川味擔擔冷面、姜燒豬肉飯，等等。
招牌菜琥珀牛尾也是中西結合的創意料理。牛尾營養豐富，富含的膠質使得肉質很有嚼勁。琥珀的牛尾需要燉煮3小時以上，加了紅酒、西式香料以後，口感軟糯、膠質細膩、湯味醇厚。
琥珀Hupe東西料理
關鍵詞：設計感餐廳、中西料理混搭
地址：火炬大道581號三維大廈A座1樓
推薦
琥珀牛尾四人份 288元/ 二人份 158元
琥珀牛舌 88元
海鮮壹鍋燴（兩人份）138元
希臘通心粉沙拉 42元
凱撒沙拉 38元
吞拿魚尼斯土豆沙拉 42元
2、Angelo's
Angelo's意大利餐廳的老店開在寶石山下，濱江這家是新店。Benedetto Stella是餐廳老板兼主廚，他是從小生活在意大利南部的壹個小鎮，15歲起就在當地四星級酒店開始了廚師職業生涯。
嚴格來說，在這裏妳吃到的是意大利南部的味道。比如，三文魚奶酪面就是意大利南部的傳統菜，純手工制作的寬面，再配上煙熏三文魚、西葫蘆、奶酪，口感十分豐富。帕爾瑪火腿比薩是店內的招牌。從和面開始，每壹步都由廚師純手工完成。如果妳想嘗試傳統的意大利比薩，點這個比薩準沒錯。秋季新菜單即將登場，很快妳就可以吃到主廚研發的混搭創意菜：自制海鮮朝鮮薊墨魚面、亞洲風味海鮮芝士_飯、西芹咖喱海鮮湯、美式風味牛排芝士漢堡。
Angelo's 意大利餐廳（濱江店）
關鍵詞：意大利南部風味
地址：東信大道388號天鴻君邑430-5商鋪
推薦菜
帕爾瑪火腿比薩 98元
三文魚奶酪面 98元
提拉米蘇 48元
3、開豆影院餐廳
這家以電影為主題的餐廳，處處都有電影元素。從餐桌邊的mini打板器式菜單，到墻上的電影海報、櫥窗裏的電影道具，每個細節都精心布置。最讓電影迷驚喜的是，餐廳二樓還有壹間放映廳，可以容納180個人。放映廳全年無休，每晚都有電影放送。只要憑餐廳消費小票就可以免費看電影啦。
餐廳菜品大多是混搭風。比如，餐廳主打的兩道意大利面，壹份看似普通的番茄寬面，另壹份似乎是意式肉醬面，但當妳吃下第壹口的時候，就會發現原來寬面上那些看起來酸酸的西紅柿，其實是腐乳，味道的落差是從酸壹下子變到了鹹；而意式肉醬面的味道居然是辣的，原來加入了四川麻辣元素！
開豆影院餐廳
關鍵詞：電影主題餐廳
地址：東信大道388號君景庭商業街壹樓
推薦
老男孩乳酪煎餃 38元
穆赫蘭道三文魚 88元
臘汁肉土耳其卷餅 28元
都靈之馬薯條 18元
4、巴國布衣
青磚墻、青磚地，老木雕門頭、窗框，原石的獅子門墩；寬敞的大廳，清壹色的老式八仙桌和龍靠背，每張桌上坦悠悠地泡著壹鐵壺成都老茶。巴國布衣的壹切似乎都在告訴大家，此時此刻身處蜀地。
泡菜是川菜不可或缺的壹部分，壹鍋海納百川的泡菜老鹵是川菜大廚的法寶。巴國布衣的泡椒鴨掌，就是將鴨掌與紅椒、姜片、泡椒三者之味相融合，口感又軟又韌的鴨掌實屬壹道不可多得的下酒菜。泡椒蟶子則特別選用成都雙流地區特有的二荊條海椒，完全用泡椒、老姜、二荊條的酸爽辣甜引出蟶子的鮮甜。
江團是產於樂山岷江的美味，野生的江團生龍活虎，故而捕撈越來越困難。精選小米和江團，用少許鹽和老母雞湯調味，用小火慢燉1小時，江團肉質肥嫩、湯汁鮮香，巴適！
巴國布衣（濱江店）
關鍵詞：地道川味
地址：濱江區星光大道國際廣場4樓
5、7017 餐廳
7017餐廳，70代表新安江的水源自千島湖水深70米的地方，17的意思是新安江的水溫無論春夏秋冬壹年四季都保持在17℃。7017的河鮮都來自新安江，烹飪註重原味，返璞歸真，這串數字就是美味的密碼。
吃土菜，新鮮和原味是最大的訴求，奶湯千島湖魚頭量大實在，早上還生活在千島湖的魚頭當天就配送到店裏，吃到嘴裏就能感受到它的新鮮。泉水螺螄、家鄉蒸肉圓、鴨掌煲更是地道，燒這道螺螄從頭到尾用的都是山泉水和農家菜子油，完全是農家滋味的再現。豆腐鍋巴薄若綿紙，帶著壹股特有的熏香味，入口又滑又韌，滋味比豆腐皮可奇妙多了。
7017餐廳（中財店）
關鍵詞：時髦土菜餐廳、適合聚會
地址：通和路68號
推薦
泉水螺螄 9元
家鄉蒸肉圓 18元
鴨掌煲 29元
千島湖魚頭 98元
6、安藤家
用料足是安藤家的壹大特色。比如，壹道安藤家特制太卷，足足包裹了8種食材：金槍魚、生蝦、蟹柳、大根、生魚片、黃瓜、玉子燒、蟹籽。豐富的用料，讓太卷的味道充滿了層次感。
日本料理最講求的就是食材新鮮，安藤家的海鮮材料都是每天從上海運過來的。這裏妳吃到的北極貝用的是大北極貝，是正常北極貝的3倍大。
秋天天氣涼了，壹定要試壹下這裏的拉面。特色豬軟骨拉面的湯底是豬骨加上雞骨每天新鮮熬出來的，而豬軟骨是秘制鹵方燒出來的，再搭配有嚼勁的日式拉面，趁熱趕快把這碗面裝進胃裏吧！但是吃麻辣牛肉拉面及魔鬼拉面的時候，可千萬不要吃得太心急哦，因為那個辣度可是非同壹般。
更多關於濱江有什麽好吃的，進入：/ask/ecdf7d1615732119.html?zd查看更多內容