我小的時候吃過榆錢,可能那時候太餓了,榆錢擼下來帶葉子直接放嘴裏了,嚼得嘴裏黏乎乎的,感覺那是世界上最好的美味。
從沒吃過榆葉面條,因為那時候面很少,只有來了親戚才能喝壹次面條,裏面放壹點青菜,很少放榆葉。
如果現在有榆葉面條,我倒很想嘗壹嘗!
在過去的時候,榆葉面條,榆樹錢對於過去來說是相當不錯的美味。可能我們壹直吃都不會感覺有什麽不好吃 的,在過去的時候,只要我們能吃飽,感覺那就是天大的事兒了。那麽當榆葉和榆錢下來的時候,就是我們天天能吃飽的時候。所以說感覺那是美味,那就是救命的糧食,還有什麽可挑剔的呢?
然而我們現在吃榆葉面條和榆錢餅。那麽就是壹個調味劑。偶爾吃上壹頓是非常的好吃,感覺特別的香。當妳再去吃第二頓的時候,感覺就有壹種難以下咽的感覺。因為我們現在生活衣食無憂,想吃什麽就有什麽,而不必去考慮,食物短缺的問題。所以說對食物就非常的挑剔。
在過去吃榆葉面條是為了填飽肚子。而現在吃榆葉面條是為了新鮮。
時代的進步總會流失壹些東西!榆葉面條我這個歲數都沒吃過,榆錢還是比較好吃的,榆葉想是不怎麽好吃的,應該沒有芝麻葉好吃吧!以前大家都沒有吃的,只能用樹葉這類來調味壹下粗淡的飯菜,現在可供選擇的東西太多,又比較美味,誰還會退而求其次呢?當然,也不排除憶苦思甜,不過,現在我的長輩也不願意吃了,因為,真的不好吃。從口感,到味道,不好下咽!記住曾經的苦難,正是我們前進的動力,但是,已沒有必要再去重溫那份苦難了![呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
大家好,我是梅子,很高興回答妳提出的問題。我個人認為,現在還是有人吃的,不過沒有以前人吃的多了。我感覺以前榆葉面條做的,那個時候挺好吃的。現在吃的少了。個人建議。謝謝!
榆樹葉面條 偶爾吃壹次還是可以的,有壹種新鮮感味道也不錯,但是連續吃幾次就感覺不那麽好吃了
過去農村人沒有錢,糧食不夠吃,壹般都是搭配壹些野菜,做樸食,春季吃榆樹葉,也叫榆簽子,拌面粉蒸著吃,也煎壹下下面條吃的,農村人也吃,洋槐樹花吃的。
現在的年輕人,有的都不認識這些東西了,他們是不吃的,現在還有70後,60後以上的老年人還吃壹些,這些東西就是憶苦思甜的 美食 。
基於上世紀六十年代三年自然災害時期,有些地方確實是把榆葉面條當飯吃,甚至樹皮都吃光了。那是因為這種樹木本身的特點,樹葉粘而不膩,味道也不錯,蒸渚炒炸都很好,若再加點豆面等做成小豆腐,哪成了美味,所以至到今天,仍然有人釆摘它的嫩葉來食用。本人也是最喜歡吃的,在城裏還有人居然單獨栽壹棵小榆樹來食用,純粹是為了嘗鮮吧!
我是沒有吃過榆葉,更別說榆木面[捂臉][捂臉]
野菜吃過的有,馬蘭頭,薺菜,野蔥,蕨菜,馬齒莧,芝麻葉,就這些啦
榆葉不只是農村吃吧,我們這裏稱作榆錢兒,從小就吃,還有槐花也好吃的。用榆葉煮面條不常有,但是我們用這個蒸窩頭或者撒上面粉和鹽直接上鍋蒸熟吃