油炸饅頭的方法1，
材料
200克面粉、200克低筋面粉、1湯匙油、90克牛奶和20克糖。
工作方法
1.將所有材料混合，揉成光滑的面團，放在盆中並用濕布覆蓋。（手指插入後，凹陷不會縮回。)
2.面團排氣後，分成70克小劑子，搓圓後蓋上蓋子，使體積擴大壹倍。
3.大火水燒開後，放入蒸汽中蒸10分鐘後取出冷卻。
4.鍋裏放油，燒至七成熱，將饅頭放入油鍋中。
5、不斷翻面煎至金黃色，筷子碰壹下，感覺酥脆就可以撈起油了。
技巧
~油溫要控制在7成熱，這樣炸出來的饅頭不會油滿，吃起來也不會膩。
~把吃不完的饅頭放進冷凍室，想吃的時候拿出來，然後煎或者蒸。（溫馨建議搭配壹杯無奶咖啡也很不錯。)
方法二，零難度油炸饅頭。
材料
“饅頭12”“植物油600cc”，
工作方法
1:如果饅頭從冷凍中取出，應先解凍，使用冷而微幹的饅頭制作效果最佳。
2:將油放入油鍋中用大火加熱，直到用筷子將油撈出，這樣會加熱氣泡，然後將饅頭依次放入鍋中煎至金黃色。
3:將饅頭煎至金黃色，然後放在吸油紙中吸油瀝幹！搭配煉乳或蜂蜜食用再合適不過了！即使是冷的也很好吃
4.（簡單美味）
做法三、老店煎饅頭。
材料
“市場上的2個冷凍饅頭”、“泰山橄欖油1湯匙”、“2片奶酪”、“適量煉乳”和“適量奶酪粉”，
工作方法
1:1.市場上的冷凍饅頭，用電飯鍋外的壹杯水蒸熟。2.將烤箱預熱到190度。3.在饅頭底部刷壹層泰山橄欖油放在烤盤上，然後均勻刷表面，烤10分鐘。
2.取出來用面包刀切開，不要切掉底部。（我看到新聞商店使用剪刀，但當我剪它時，它會陷進去:p）稍微推到壹邊，放入壹片奶酪，然後放回烤箱烘烤並融化。
3:把煉乳倒在上面，我又灑了更多的芝士粉~ ~
4:奶酪有點鹹，煉乳濃郁香甜，香~鹹~甜~底部酥脆非常好吃，難怪有嘉賓在接受采訪時表示每天都想吃它。
做法4、油炸饅頭奶酪
材料
“饅頭1”“奶酪片1”“玉米粒適量”“沙拉醬少許”“海藻粉少許”“油適量（煎饅頭用）”
工作方法
1:先把饅頭煎至表皮金黃酥脆。
2:鋪上壹片奶酪。
3.放入適量的玉米粒。
4:在沙拉醬上撒壹些海藻粉（把沙拉醬換成煉乳就更好了）。
方法五:巧克力奶酪炸饅頭
材料
“牛奶饅頭1”“卡夫奶酪片1.5”“適量巧克力醬”，
工作方法
1:讓饅頭放涼。
2.用最高火加熱油鍋，將饅頭煎至金黃色（約壹分鐘）。
3.用剪刀剪開饅頭，打開奶酪片。
4.淋上巧克力醬，吃完不用排隊的食物。
做法六、草莓煉乳炒饅頭
材料
“2個自制鮮奶饅頭”、“適量新鮮草莓”和“適量老鷹煉乳”
工作方法
1:所有材料，非常簡單。
2.把饅頭切成合適的大小。
3:放入油鍋中炸至金黃色。
4.洗完草莓後，去掉蒂並切成兩半。
5.與金黃色的饅頭放在壹起。
6:最後把香濃的煉乳倒在上面。
7:外皮酥脆，內裏柔軟，搭配香濃的煉乳和當季酸甜的草莓，大人小孩都愛吃！壹下子被吃光