說起菏澤，大家看著這個名字就知道了，這裏的荷花已經聞名已久了，荷花盛開的時候，熙熙攘攘的遊客來這裏欣賞著滿池的嬌艷欲滴的荷花，好壹番美景。
可是，觀賞荷花怎麽可以少了美食呢?欣賞完美景，壹定要在這裏逛上壹逛，尋找壹下，這裏的美食了。
那麽，這裏到底有著哪些美食呢?接下來，快來和小編壹起看看吧!
水煎包
菏澤當地特色名吃，其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥裏鮮，口感甚佳，因其餡不同，分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種。
其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細鹽調制，皮為小麥粉面發酵，將包子放入平底鍋
內少許時間，再加面水，後澆香油，翻壹遍出鍋即成，成為人民深受歡迎的食品。
燒餅
其狀圓如月，紅中透黃，外焦裏嫩，香酥可口，其制作方法：選用小麥精粉，經和、發酵、盤、揉等道工序，按扁包上用香油、食鹽、花椒、茴香面等多種佐料而成的油瓤。
再經切花盤沿，塗上壹層糖稀，表面沾上芝麻仁，貼入爐內烘烤而成。
炸面泡
街頭巷尾都能看到的壹種特色小吃，和胡辣湯是天生壹對，成為菏澤人們餐桌上最常見的主食。不但可以直接剛吃炸好的還可以切碎涼拌。美味無比制作簡單。
炸糖糕
炸糖糕外形圓圓，色澤金黃，表皮脆嫩，內層軟乎乎的，用白糖做陷，黏黏的，甜香適口，深受人們的喜愛。
肉菜合
傳統美食,以面為皮，包裹餡料，或是豬肉粉條，或是韭菜雞蛋，炸成金黃色，外酥裏嫩，香氣撲鼻。
耿餅
曹州耿餅由鏡面柿加工而成。自唐宋以來，歷代被尊為皇家供品，深受宮廷貴族們的喜愛。其肉質柔軟，個大味美，晶瑩剔透，含有甘露醇、黃銅苷、VC等多種營養成份，具有降火、涼血、生津化痰等療效。
小魚湯
“老板，來碗小魚湯，荷包個雞蛋，湯瓤來，再拿倆窩窩。”這基本上是每個曹縣人壹天的開場白。就著小魚湯，吃著窩窩頭沾辣椒糊塗，那叫壹個絕。
曹縣小魚湯既有胡辣湯的鹹香，又有魚湯的鮮香，佐料很少，只有豆泡、油炸小魚，但是要做的地道，估計只有曹縣本地人才知道。
燒牛肉
歷史悠久，選料嚴格，選1-2年齡的魯西南黃公牛作原料，加各種調料和小鹽加以腌透，細火燒熟後涼幹，再用小磨香油烹、炸，從而具有色、香、味、美、肉質鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優點。
柴燒雞
已有400余年歷史，講究先把雞油炸，再燉煮，肉不但酥軟可口還有勁道。
醬大頭
創始於清乾隆年間，由成武縣特產的芥菜(大頭菜)腌制的醬菜。棕紅透明，集香、鹹、甜三味於壹體，鹹甜適度，香味綿長，口感清脆，風味獨特，是物美價廉的地方小菜，暢銷區內和周邊地區。
美景與美食的***同存在，美食是這樣的豐富美味，美景是這樣的美麗動人，兩者相得益彰，讓人流連忘返。