山羊的生活習性
活躍的
山羊勇敢、活潑、敏捷、機智，喜歡爬山和遊泳。它們屬於活潑的小反芻動物，愛打架。
覓食
山羊覓食能力強，食性雜，能吃各種牧草、灌木枝葉、農作物稭稈、菜葉、果皮、藤蔓、農副產品等。它們吃的植物種類比其他牲畜更廣泛。根據對五種家畜采食植物的實驗，山羊能吃的植物有607種，不吃的植物有83種，采食率為88%，而羊、牛、馬、豬的采食率分別為80%、64%、73%和46%。
在飼草短缺的情況下，山羊具有較強的覓食能力。在沙漠和半沙漠地區，山羊也可以有效地利用奶牛無法利用的大多數植物。山羊的采食時間多集中在白天，日出時開始采食，但不連續采食。相反，他們每天在特定時間吃很多，在其他時間反芻和休息。據測量，每天早晚，山羊的食量都很大。因此山羊的草料應多樣化，舍飼或半放牧時應少食多餐。
善於交際
山羊是群居的。無論放牧還是舍飼，山羊總是喜歡結伴而行，其中年齡越大、後代越多、身體越強壯的就是山羊？壹只羊？這個角色。在第壹只羊的帶領下，其他羊只能乖乖地跟著吃草，進進出出，起床，過橋，穿過狹窄的地方。群居性為山羊的大規模放牧提供了便利。
壹夫多妻制
山羊具有性成熟早、繁殖力強、多胎等特點。大多數山羊品種每胎可產2 ~ 3只羔羊，平均產羔率在200%以上，遠高於綿羊。山羊的多產性使其繁殖效率遠高於綿羊，為自繁自養和肉羊規模化養殖的發展創造了條件。
清潔
山羊喜歡幹凈，喜歡幹燥，討厭骯臟和潮濕，它們的嗅覺高度發達。吃飯前，他們總是用鼻子聞味道。凡是有異味、糞便或腐敗變質的飼料，被汙染的飲用水或被踐踏過的草料，山羊寧願口渴和饑餓也不吃。因此，羊場應選擇在幹燥、通風和陽光充足的地方，飼餵的草料應少加，飲用水應放在水槽或盆中，以保持清潔衛生。
山羊的起源和馴化
大多數學者認為，現代家山羊起源於中亞的羊駝，羊駝身高90厘米，羊角長達1米。它仍然分布在小亞細亞、伊朗、阿富汗和巴基斯坦的山區。也有人認為，生活在克什米爾、阿富汗和巴基斯坦山區的C.falconeri和歐洲野山羊C.prisca也是家養山羊的祖先。馴化始於大約8000年前，它是最早馴化的動物之壹。
山羊品種分類
中國是世界上山羊品種資源最豐富的國家。千百年來，勞動人民通過辛勤的勞動和精心的選擇，培育出了黑山羊等近40個品質優良、獨具特色的山羊品種。
世界上有150多個山羊品種，可分為以下幾類:奶山羊、絨山羊、絨山羊、毛皮山羊、肉用黑山羊和普通本地山羊。據權威部門不完全統計，全球共有654.38+0.074億只山羊。它們大多分布在亞洲和非洲國家。由於生產力水平較低，20世紀90年代品種資源的開發利用尚未得到充分發揮。隨著全國人口的不斷增長和生產科學的進步，對優質肉類食品的需求日益增加。
按其經濟用途可分為乳用型、肉用型和羊絨型三種。
首先，牛奶類型
這是壹種主要生產羊奶的品種。奶山羊的典型外貌特征是:具有乳畜的楔形體型，輪廓清晰，表現明顯細致緊湊。產奶量高，牛奶質量好。
奶山羊的代表——關中奶山羊因產於陜西關中地區而得名。關中奶山羊是中國奶山羊中著名的優良品種。它的體質強壯，結構對稱，遺傳性能穩定。頭長額頭寬，鼻子直嘴巴直，眼睛大耳朵長。關中奶山羊主要產奶，產奶性能穩定，產奶量高，奶質優良，營養價值高。泌乳期通常為7 ~ 9個月，年產奶量為450 ~ 600公斤，單位活重產奶量比黃牛高5倍。鮮牛奶含有3.6%的乳脂、3.5%的蛋白質、4.3%的乳糖和11.6%的總幹物質。與牛奶相比，羊奶含有比牛奶更多的幹物質、脂肪、熱能、維生素C和煙酸，不僅營養豐富，而且脂肪球小。酪蛋白的結構與人乳相似，其酸值較低，因此比牛奶更容易被人體吸收。？它是嬰兒、老人和病人的良好營養品，是特殊工作和手臂的保健食品。
第二，肉類類型
這是壹個主要生產山羊肉的品種。山羊的典型外貌特征是:以家畜為肉？長方形？體型方面，身體下垂，全身肌肉飽滿，細致和松弛表現明顯。早期快速生長發育。山羊羊肉產量大，肉質好。其中，波爾山羊和黑山羊是現代農業地區發展起來的經濟養殖品種。
第三，羊絨類型
這是壹種主要生產羊絨的山羊品種。絨山羊的外貌特征是:體表雜毛，毛細長，被毛潔白有光澤，頭小而大，頸粗，背直，後軀發達。產絨量多，羊絨質量好。
遼寧絨山羊是我國珍貴的絨山羊品種，其生產的羊絨因其優良的品質而被專家稱為。纖維寶石？是紡織工業中最好的動物纖維紡織原料。遼寧絨山羊在產絨質量和產絨量方面居世界前列，被譽為？中國國寶？遼寧絨山羊是世界上產絨量最高、絨質優良的白色絨山羊。它屬於既產絨又產肉的品種，產絨量高、適應性強、遺傳性能穩定、改良本地山羊效果顯著，在國內外享有盛譽。
我猜妳喜歡它
1.我應該避免吃羊肉嗎？
2.貓最喜歡吃什麽？頭腦風暴。
3.用什麽食材滋陰？
4.世界美食小吃
5.麗江有什麽好吃的？
6.南京大雪節氣習俗吃什麽？