盤點那些軟軟糯糯的糕點美食,“糕點控”的妳能忍住嗎
不知道有沒有人像我壹樣,喜歡吃軟糯軟糯的食物點心,無論是糍粑還是糯米糕,看見了就邁不開腿.....
介紹幾道軟糯可口的糕點美食,保管妳看見心癢癢,吃到嘴裏唇齒留香回味無窮,走起>>>>>
紅豆糯米糕,吃到小臉紅撲撲
紅豆糯米糕是以糯米、紅豆作為主要食材的壹款美食,以糖作為輔料,口味甜糯而且甜甜的,制作的時候建議采用糯米加米粉的組合,讓這個小點心口感更加的奇妙,再配上補氣血的紅棗和紅豆,簡直就是最適合女人吃的,讓小臉吃的紅撲撲的,也更加的迷人。
現在天氣也冷了,在家的小夥伴可以試著做下,煮紅豆以及蒸糕點雖然做起來耗費時間壹些,但是可以讓口感更好壹些,這道美食也可以送人喲,快點嘗試做壹下吧。
糍粑,感覺吃壹口就停不下來的
糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所制成的壹種食品,也是南方各族的壹種小吃,多數地區的人習慣於在臘月打糍粑,有的地方但凡有喜事,當地人都要做紅糖拌糍粑招待客人,以表吉利。
糍粑有很多種類,吃法也有很多種,最過癮的莫過於烤糍粑,取糯米糍粑放網上烘烤,烤軟烤香後用小刀在糯米粑邊側劃壹道日子,置碟內放入綿白糖,成品色澤銀白,質地柔軟,粘韌,糍糯香甜。這道小吃看上去就很美,很甜,壹見就想壹口把它咬下去。
驢打滾,入口即化、香甜入心的味道
剛說了壹道南方小吃,就來這道北方小吃驢打滾嘗嘗,這道美食可以說是壹道北方人耳熟能詳的美食了,這道名吃成品黃、白、紅三色分明,因其最後制作工序中撒上的黃豆面,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,因此而得名“驢打滾”。
可別小看咱這名字,吃起來香著呢!外層粘滿豆面,豆香餡甜,入口綿軟,豆餡入口即化,香甜入心,隔著屏幕咱也不過多介紹,此番滋味妳細品、再細品...
青團,清淡卻香氣悠長
青團這道美食在不少文學作品中都出現過,也是很多人從小就吃的美味,青團顧名思義是油綠如玉的壹道美食,現在做青團,有的人喜歡采用青艾汁,蒸熟後糯韌綿軟、清香撲鼻,肥而不腴,並且帶有清淡艾草香氣,香糯可口。
雖然說以前青團主要用作祭祀,但現在這種功能也日漸淡化,很多人喜歡吃青團主要是因為其降火、消食還有美容的功效,喜歡護膚的小夥伴可以多研究研究。
桂花糕,特別的清香給特別的妳
說起桂花,很容易讓人聯想到月宮,所謂“水晶宮裏桂花開,神仙探幾回”正合意境,桂花糕更是如此,桂花糕不僅式樣漂亮、口感酥軟,而且透著壹股特別的清香,即使吃完了,香氣還經久不散。嚼著酥軟的桂花糕,含著桂花的清香,何等享受,妳壹定吃過對吧?