中國,是全世界最地大物博的國家之壹,全國各地的美食都非常多。今天小編要來給大家說到說到的,就是我們每天必吃的主食。我們的主食基本上分為面食和米飯兩種。米飯沒什麽好說的,但是面條,在全國各地都有著不同吃法,幾乎每個地方都有自己獨具特色的面條。今天我們就來看看全國最著名的10碗面條,哪壹碗是妳的最愛呢?
1. 蘭州拉面
中國最出名的面條,和沙縣小吃、黃燜雞米飯壹起被並稱為中國快餐界的三大巨頭。湯鮮味美,只是有壹點小編壹直不知道,號稱牛肉面,可是肉在哪裏呢?
2. biangbiang面
西安的biangbiang面,是壹種非常筋道的手工寬面,因為和褲腰帶壹樣粗,所以在當地也叫褲帶面。絕配是油潑辣子,吃起來才叫壹個過癮!
3. 拌面
在西北地區,面條是和米飯壹樣的面食,很多地方常有的蓋飯、拌飯,到了西北地區都變成了拌面。任何壹道家常菜都可以拌面,比如番茄雞蛋、青椒肉絲等等。而且西北因為小麥非常優質,因此面條格外的勁道。
4. 重慶小面
重慶人太愛吃辣了,火鍋如此,小面也是如此,小面只是壹碗素面,靈魂就在於作料,麻辣鮮香,可能很多人不習慣早餐吃辣的,但是重慶人就是愛這口!而且是非常愛!
5. 炸醬面
炸醬面是北京人最愛的美食之壹,面、炸醬、菜碼,雖然簡單,但是非常爽口,是老北京必不可少的消夏美食。
6. 熱幹面
武漢最有代表性的面食,和其他面食比起來最大的特色就是武漢獨有的濃郁香醇的芝麻醬。但是很多人第壹次吃都會吃不慣芝麻醬,不過好像習慣這種味道之後,就會莫名其妙地上癮唉。
7. 陽春面
水鄉江南,美食眾多,尤其是面條,簡直就像是北方地區,什麽響油鱔糊米面、雪菜肉絲面、刀魚面等等,但是在當地,最經典的永遠是壹碗清淡美味的陽春面,俗話說人間至味是清歡,相必就是這個道理。
8. 雲吞面
廣東人無論做什麽點心都是壹把好手,面條自然也不例外。廣東的面條叫竹升面,格外的細,很有嚼勁,配上雲吞(就是當地特色的小餛飩),格外的鮮美。
9. 車仔面
香港地區很流行的車仔面,面條勁道,而且加什麽東西自己選,大家應該還記得麥兜最愛的魚丸粗面吧。