民俗風情海南島獨特的民族風情。民族風情海南省的居民屬於漢、黎、苗、回、藏、彜、壯、滿、侗、瑤、白、泰、佤、畬族、水族、京族、土族、蒙古族、布依族、朝鮮族、土家族、哈尼族、彜族、彜族。生活在世界上的有黎族、苗族、回族、漢族等民族。千百年來，原始而獨特的民族風情使島上的社會面貌更加豐富多彩。其中，最具特色的是黎族和苗族的生活習俗。據史料記載，黎族是海南的原住民。早在遠古時期，黎族同胞就在這片土地上耕田燒荒，民族風俗淳樸淳樸。他們長期以來以其獨特的民族文化和華麗的織錦技術而聞名。黎族同胞主要生活在五指山地區地勢相對平坦的山麓或河流流域。這些村莊大小不壹，錯落有致。低矮的茅草屋掩映在密密麻麻的椰子樹和檳城椰子樹之間，樹與樹之間的空隙被用竹籬圍起的小菜地包圍著，各種蔬菜嬌嫩欲滴。清澈的小溪從房前流過，給人“走進山莊”的感覺。檳城椰子是黎族走親訪友的貴重禮品，以數表情意。海南苗族人咬手許下諾言。“伸出手給我哥哥壹口。越咬越能看出姐姐的深情。青山不總是有跡可循。看到那個牙印就像看到了人。”這是壹首流傳於海南苗族中的歌謠。咬手是海南苗族年輕人表達愛意的壹種獨特方式。在節假日，特別是在三月的第三天，年輕的男女在檳榔樹、芒果林、小溪和草坡下唱著優美動人的歌曲，表達他們的理想、興趣和願望，並尋求他們的如意郎君。在咬手許下承諾後，他們拿出了自己最喜歡的手寫信件，如戒指、耳環、竹帽和腰籃等，並作為承諾送給對方，以示終生相伴。特色活動海南民俗節慶:海南居民包括漢、黎、苗、回、彜、侗、瑤等30多個民族。生活在世界上的有黎族、苗族、回族、漢族等民族。千百年來，原始而獨特的民族風情使島上的社會面貌豐富多彩。其中，最具特色的是黎族的生活習俗。黎族是海南的原住民。他們世代生活在海南島中部和西南部的五指山地區，人口654.38+0.3萬。黎族語言屬於漢藏語系壯侗語系黎語支，其文化特征與中國南方的壯族、布依族有著密切的聯系。黎族分為五個支系:齊、肖、潤、賽、美孚。大多數黎族村落位於山谷斜坡或山間盆地，村落周圍有茂密的樹木或多刺的竹子。黎族傳統民居以茅草屋為家，稱為“船形茅草屋”。據說黎族的祖先是乘船渡海而來的，因此居住在船形房屋中壹直被保留為傳統。黎族是壹個能歌善舞的民族。每逢佳節，李門和女人們都要徹夜唱歌或跳舞。每年農歷三月初三是黎族的傳統節日，黎族人民要舉行盛大的慶祝活動。黎族人民掌握紡織技術已有很長時間了。元代女織布工黃道婆向黎族學習先進的棉紡技術。黎族織錦壹般以黑、棕為基本色，藍、紅、白、藍、黃相間。圖案包括人物、動物、植物、風景和吉祥物。黎族的傳統服飾是男子裹著紅色或黑色頭巾，敞開上衣，腰間系著布巾；女裝有不同的分支，但裙子是她們共同的服裝。海南島民俗文化豐富，催生了許多獨特的民俗節日。正月十五晚，壹年壹度的海南島花節將在海南瓊山舉行。每年農歷2月9日至19日，在瓊山市新坡鎮和省內許多地方舉行為期四天的仙府文化節（舊稱軍坡節）。這是為紀念冼夫人而舉行的民間紀念活動。每年的農歷三月初三是年輕的李門和女性追求愛情和幸福的傳統節日。海南的黎族和苗族都有慶祝“三月三”的習俗。海南國際椰子節每年3月底或4月初（農歷初三期間）舉行，是集旅遊、文化、民俗、體育、經濟於壹體的大型旅遊文化節。中秋節是每年的儋州民歌節。歌會的主要活動有儋州民歌、曲藝比賽和“賞月“。“海南島歡樂節”每年11月下旬舉行。此外，海南的節日還包括:萬寧燈會、南山長壽文化節、海南熱帶雨林節、三亞國際啤酒節、三亞國際廣告電視藝術節、天涯海角國際婚慶節、保亭七仙溫泉遊泳節等等。海南島的重要賽事包括:環海南島國際公路自行車賽、環海南島國際帆船賽、世界小姐、世界先生等。原生椰子食品:椰子糖、椰子絲、椰子花、椰子糖角、椰子餅、椰子醬等。民族手工藝品:牛角雕、藤器、海南紅豆、木畫、木雕、根雕系列金飾及飾品:條紋珠、鉆石珠、佛珠、月牙珠、瓊珠、海水珍珠、巖晶熱帶果脯及新鮮水果:咖啡、辣椒、牛肉幹、鹿產品、海味幹、特種茶、芭蕉、菠蘿、菠蘿蜜、橙子。桂圓、芒果、人參果、木瓜、香蕉、馬來葡萄、楊桃、腰果、山竹、蛋果、檸檬、酸豆、蛋黃果、猴面包、百香果、神秘果、橄欖和檳榔是傳統名菜。
“四大名菜”之首的文昌雞是壹種優質育肥雞，因產自海南文昌而得名。據傳說，文昌雞最初來自潭牛鎮天賜村，這是壹個生長榕樹的當地村莊，榕樹的種子營養豐富，家養的雞啄食它們，使它們健康狀況極佳。文昌雞的特點是體型小，重約1.5 kg，毛色光亮，翅足短，體圓扁，皮薄光滑，肉肥。海南人吃文昌雞，傳統的做法是將其剁碎（也叫“白切”），這樣最能體現文昌雞的原汁原味，鮮美滑嫩。同時，用雞油和雞湯煮的米飯俗稱“雞飯”海南人稱之為“吃雞飯”，其中包括煮雞。在海南，白斬雞被用於宴會、便餐或家庭菜肴。它在香港和東南亞非常受尊敬和著名。“四大名菜”之壹的嘉積鴨，俗稱番鴨，早年由瓊籍華僑從國外引進。它最早在瓊海市嘉積鎮培育和繁殖，以該鎮嘉祥街道壹名丁居民飼養的番鴨而聞名。鴨子的飼養方法特別講究:首先用淡水魚和蝦或蚯蚓和蟑螂餵養小鴨，大約兩個月後，當小鴨的羽毛剛出現時，將它養在壹個小圈子裏以縮小其活動範圍，並將其與大米和米糠混合並揉成小塊餵養，然後在20天內長成肉鴨。它的特點是鴨肉厚，皮白而脆，皮和肉之間有壹層薄薄的脂肪，特別甜。嘉積鴨的烹飪方法有很多，但“白斬”（又稱“白切”）最有名，因為它最能體現原汁原味。“四大名菜”之壹的“樂和蟹”產於海南萬寧縣樂和鎮。它以其堅硬的外殼和豐富的肉醬而聞名，與文昌雞、吉吉鴨和東山羊並列為海南四大名品之壹。“樂和蟹”有多種烹飪方法，如蒸、煮、炸和烤，它們都有自己的特點，尤其是“蒸”，它不僅保持了原有的味道新鮮，而且保持了原有的顏色之美。“四大名菜”之壹的海南東山羊具有地方風味。東山羊肉是萬寧東山嶺的特產，采用滾、炸、織、蒸、扣等多種烹飪方法，配以各種香料和調味料精制而成。此外，東寨港出產衢口海鮮，海口市瓊山區洋山地區出產石羊，臨高出產臨高乳豬，海口市靈山鎮出產海南粉，保羅文昌保羅鎮出產海南粉，萬寧出產後安粉，海南出產清補涼。