南昌有哪些土特產
主要有軍山湖大閘蟹、煌上煌鹵味、鄱陽湖銀魚、生米藠頭、李渡酒&三花酒、南昌米粉
1、軍山湖大閘蟹
說起南昌的地道美食，拌粉和瓦罐湯應該是所有人心中的No.1，很少有人會在第壹時間想起軍山湖大閘蟹。這軍山湖大閘蟹可是南昌進賢的特產，已經是國家地理標誌了。
軍山湖水質優良，沒有任何汙染，這就讓其中的水生資源非常豐富，而軍山湖大閘蟹也因為如此，個大、肥美、新鮮、肉質甜美，外殼是青背白肚、金爪黃毛、雙螯強健、八足堅硬、蟹體厚實、反應敏捷。過年帶壹份軍山湖大閘蟹回家，肯定會大受歡迎啦!
2、煌上煌鹵味
創建於1993年。不過回家路程比較長，就不太適合買散裝鮮貨，可以買真空包裝的那種，或者在中山路靠近百貨大樓那裏有個煌上煌的店面，可以買到像周黑鴨那樣的鎖鮮裝，鎖鮮裝在常溫狀態下也可以放個3、5天，價格跟普通鮮貨是壹樣的。
3、鄱陽湖銀魚
鄱陽湖銀魚產自中國第壹淡水湖鄱陽湖，魚身透明，頭平偏，口大，牙銳，背鰭和脂鰭各1個，曬幹後像雪白銀條。購買的也多是曬幹之後的銀魚。
鄱湖銀魚肉美味鮮，營養豐富，有益脾、潤肺、補腎、去虛、增陽、滋陰等功效，屬上等滋養補品。做湯、蒸蛋或者炒蛋時放壹點銀魚，能夠增加河鮮香氣，非常不錯。
4、生米藠頭
可能不少人都不太認識藠這個字，讀jiào。
藠頭有點像大蒜，用糖、醋腌制，藠頭不僅味道可口，而且具有很高的藥用價值，據藥學書目記載，藠頭具有消食、除膩、防癌等功效，是名符其實的保健食品。生米藠頭是產自於南昌生米鎮，南昌生米鎮是我國最大的藠頭生產基地，生米藠頭顏色為白色，無汙染，肉脆爽口，個大勻稱，是送給朋友證明妳來過南昌最好的證明。
5、李渡酒&三花酒
說江西名酒，大家首先想到的是四特酒，不過四特酒產自樟樹，南昌本地的酒要數李渡酒和三花酒了。
李渡酒可能大家還多少聽過，李渡酒在色澤和外觀上分為無色(微黃)、清亮透明、無懸浮物、無沈澱;在香氣上分為濃、清、醬三香。在口感上有著綿柔醇和，余味悠長綿柔醇和，余味爽凈等特點。
而這三花酒，其實小圈圈之前也沒有聽說過，有壹次去超市轉頭壹看，小圈圈老爸驚呼，天吶，怎麽還有三花酒!這才知道，三花酒可是不少老南昌的專屬記憶，現如今又重出江湖，滿滿都是情懷啊!
6、南昌米粉
瓦罐湯難帶，米粉倒是可以帶壹點。在超市隨意就能買到的南昌米粉，是不錯的選擇，如果說更好壹點，很多人會喜歡南昌安義縣產的黃州宗山壟手工米粉，該米粉選用當地優質稻米，經過浸、濾、煮、榨、曬等壹系列手工制作而成，工藝考究細致，獨壹無二，重點是，不加添加劑。