青島美食
青島是吃貨的天堂。這是真的。如果找壹條青島美食街，有青島特色的塑料袋和散裝啤酒，就不會大吃壹頓了。真的對不起妳的胃。青島盛產海參、扇貝、鮑魚、海螺、梭子蟹、石夾紅蟹、鮁魚、黃花魚、琵琶蝦(尿蝦)、對蝦、鳳尾魚等。春天和夏天是吃海鮮的最好季節。青島有許多美食街，如小蕓路的中原美食街、登州路的啤酒街、劈柴院、臺東商圈和嶗山區的大麥島路。
油炸蛤
每年夏天青島人的餐桌上總是少不了它。作為青島十大特色小吃之壹，麻辣炒蛤蜊風味獨特。這款小吃的特點是：剛開始不是很辣，但是辣味逐漸滲透，回味無窮。如果妳再來壹袋青島啤酒，妳會很樂意考慮的。
炸蝦和卷心菜
炒大蝦白菜是壹道經典的青島菜，是壹道很常見的家常菜。新鮮大白菜的香味吸收了大蝦的鮮香，在口中留香。蝦鮮嫩、綿密、微甜，大白菜非常入味。
鯖魚餡餃子
青島人似乎對鮁魚有壹種特殊的情結。壹般他們只認青島本地的鮁魚。有句諺語“春來鮁魚跳”“鮁魚跳，公公笑”。在青島，有壹個習俗，每當鮁魚上市時，女婿都會給他的嶽父買新鮮的。紅燒鮁魚很好吃。以鮁魚為餡的餃子味道鮮美，別具壹格。
肉末海參
海參因其性溫，滋補性強，被列為“海八珍”之首，勝過人參。壹直備受人們推崇，加入肉末更增添了海參的美味。壹般根據海參的品質不同，價格在60-80元不等。吃這道菜的時候，如果用小餅包起來會更有味道。
袋裝青島啤酒
青島特有的袋裝青島啤酒不同於瓶裝啤酒。袋裝啤酒是生啤酒，口味不同。包裝是壹個密封的大桶，通過壓力抽進抽出。現在買，現在玩。最新鮮的啤酒在青島街頭的大桶裏。強烈建議品嘗這種包裝獨特的啤酒。
流亭豬蹄
“天下豬蹄，只能復興。”流亭的復蘇豬蹄，口感軟嫩，汁濃，讓人看了食指大動。機場路福星酒店的流亭豬蹄最正宗，不過超市也有賣真空包裝的，可以和家人分享壹下。
腌涼粉
海苔涼粉是青島特有的用海苔、花菜、鹿角制成的涼粉。透明晶瑩，是消暑解酒的佳品，配以蒜泥、香菜沫、香油、醋、鹽、味精。夏天青島的餐飲店隨處可見，清爽開胃，洋溢著蔬菜的鮮香。
紅燒魷魚
青島燒魷魚的影子隨處可見。如果妳想品嘗它，妳可以去當地的王傑燒烤，美達爾燒烤，胖姐燒烤，海邊燒烤吧等地方。價格不貴，五塊錢左右。煮魷魚其實不是在火上煮的魷魚。準確的說是魷魚炸的。通常賣魷魚的攤位上都有壹個大鐵板。
青島脂肪渣
肥肉，俗稱壓縮肉，有嚼勁，和白菜、豆腐壹起燉比較好。五花肉是脂肪殘渣的最佳選擇。純瘦肉吃起來像柴火，肥肉油膩。青島有兩家很有名的肥渣店，味道很不錯。愛吃肉的人壹定要嘗嘗。除了現在吃，脂渣攜帶方便，可以多買點帶回家。
嶗山香菇燉雞
嶗山蘑菇燉雞是青島的代表菜肴之壹。是用當地壹年內的公雞做的，用高湯燉。不言而喻，和雞嶗山菇壹起燉就好吃了。
家常牙魚塊
家庭公司
在七八月份，炒肉質翠綠的牡蠣確實是當地的壹道美味。蠔油黃因為糊而保留了原有的風味。油而不膩，酥脆可口。
青島有什麽好吃的？這些是為您推薦的青島特色菜。我希望妳會喜歡它們。
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