從飲食習慣上來說，自己是屬於喜歡吃壹個東西就壹直會點的那種，不太會留白，直到膩了；也是哪怕去到壹個陌生的地方，也還是會點熟悉的食物。因為知道有這個“毛病”，和朋友吃飯時會刻意循著對方的口味點壹些奇奇怪怪的食物，偶爾會收獲驚喜，於是開始新壹輪的循環，也算是在不變中求壹絲變化，不至於太過無趣。不過，最近因為看了《孤獨的美食家》，便暗暗下了壹個決定：和朋友重現發掘日式料理裏的寶藏！
要說這還是第壹次和美食番產生***鳴，以往很不理解看別人吃飯有啥好沈迷的，現在真是打臉，好看！太好看了！更是想尋著五郎大叔的腳步壹家壹家地探店。
回到食物上來，日式料理也吃過好幾次，但總體感覺壹般般，可吃可不吃那種，也怪我每次都只愛點那幾種，遊泳那段日子倒是在朋友的引領下get了好幾樣料理的美味，但中國胃嘛，口味壹直穩定得很，雖然穩定不是什麽壞事。可這壹切在看完這部美食番的當下變了，平時因為飲食習慣拒之門外的美食們我要和妳們說壹聲對不起，我真是有眼不識泰山。世界上好吃的那麽多，雖然無法窮盡，但也不要總是局限於壹貫的飲食習慣嘛，我要踏出飲食舒適圈，拓展味覺體驗的邊界，試著拿出像五郎大叔每去到壹個新的地方，總會專心尋找美食的冒險態度。對人的包容態度也應該延伸到對食物的選擇上，這壹點我到此刻才頓悟，好在不算太晚。
不過，每次吃到壹個贊不絕口的東西，多半也是和小時候吃到某樣東西的感覺很像，是記憶的味道。說到這裏，就不得不提我壹個沾枕頭就睡的人曾因為想念家鄉的小吃失了大半夜的眠，心隨著胃壹起陷入了對家鄉深深的懷念。
印象很深、每次想到都忍不住嘖嘖嘖的壹次吃飯經歷是和壹個很有趣的朋友。
那天和朋友是陪壹位作者吃工作餐，因為趕時間，選了離活動地點比較近的壹家餐廳，壹開始的預期就是隨便吃吃，像完成任務壹樣。我點了壹份漢堡套餐，朋友點了壹份魚套餐，但食物口感大大出乎我們意料，頓生壹種想要慢慢享用它的心情，可現實不允許，作者還是個急性子，關於這壹點我們早已領教。
好死不死的是，我的漢堡最後才上桌，而朋友點的魚有很多刺，需要下功夫細嚼慢咽。雖然吃飯的時候我們極力擺出壹副輕松自在的樣子，可那個當下事後我們分享才知道，心裏想的都是：可不要當那個最後吃完的人呀！不知道是不是因為沒能盡興，所以食物顯得格外好吃。於是在心裏暗暗決定下次要來好好享用。結果，下壹次再下壹次都沒有第壹次那種意猶未盡的感覺，食物是好吃的，心情是不錯的，但那種“真的好好吃啊”的感覺卻不再發生。朋友似乎深諳此道，為了不破壞當日的感受沒再去吃第二頓，並說出了我至今仍覺得無比有道理的話 ——什麽東西在何處截止直接影響著妳如何回憶它。是啊，人生的很多事都是這樣，也算得上是生活中的深意了。
最近還讀了很多有關吃飯的書，其中角田光代的《今天也謝謝招待了》寫得格外細膩和有延伸感，好像日本作家都有把日常生活小事寫得繪聲繪色、無感俱全的本領。
印象最深的壹篇是描述吃西藍花的心情，大概意思是說，作者到了三十幾歲開始吃西藍花，但能吃不代表喜歡吃，吃是吃了，但心情上還是認為和西藍花無緣，但不知道是什麽心理作祟做遍了跟西藍花有關的料理。乍壹看是不是無法理解？作者繼續解釋：“就像妳有個很麻煩的朋友，但嫌她麻煩的這種念頭讓妳產生了罪惡感，於是比起其他朋友，妳反而跟他最親密，這是同樣的道理。”不由恍然大悟，想壹想，懷著愧疚的心情很急迫去做的事還真不少。
日劇裏也有大量和吃飯有關的情節，想到朋友說起《昨日的咖喱明日的面包》裏的女主去照顧生病的老公，和公公在路上交換抱著剛出爐的面包回家，結果就在這樣的換抱面包中被治愈了……想到《凪的新生活》裏的女主認真地吃每壹頓飯，每次看她專註的神情就會莫名被鼓舞到，覺得也要好好生活，享受每壹個當下。就像小貝常掛在嘴邊的——吃就是幸福感最紮實的來源！
當然，在吃這件事上，壹直都是個享用者，但前段日子因為小貝媽媽回老家，連續吃了好幾天的外賣後怎麽都不得勁，於是我決定“大展身手”。那個壹個周末，幾乎白天三分之壹的時間我都泡在廚房裏叮叮咣咣地忙活，甚至像模像樣地搞出了幾道菜。說實話，味道還不賴，壹度懷疑自己是不是有煮飯天賦，於是兩人吃了個底朝天，然後再花壹個小時收拾廚房殘局……麻煩是麻煩了點，但生活熱氣騰騰的勁兒不就是這麽壹勺子壹鏟子“炒”出來的嘛。
對我來說，日常的瑣碎是讓大腦喘息的壹大出口，完全沈浸在手頭具體的壹件件小事裏，什麽都不想，也不必想。而任何能讓妳沈浸在當下的事情都可以算得上是冥想。拖地、洗衣服、擦窗戶……當然可以甩手交給智能機器人，從而省下時間去做更重要的事，那什麽才是重要的事呢？是待辦事項裏壹個個需要快速打勾完成的任務？是讓自己變得更快更強的壹個個分解目標？我不知道。壹個體驗是，案頭工作了壹天，來點家務反而會讓自己快速切換到生活狀態。而每次打掃完房間，看著煥然壹新的小天地，仿佛心上的浮塵也壹並被抹去了，極其舒適。
慢慢長大後，那種欣喜若狂的時刻變得少了，但微小甚至無需分享的快樂就像每天往存錢罐裏投放的硬幣，攢得越來越多。
總之，好好吃飯，不管發生了什麽~