重陽節喝菊花酒的由來菊花盛開的重陽節在古代被稱為重陽節？菊花節？。重陽節喝菊花酒也是古代流行的壹種民俗。99和？久諧音，同？葡萄酒？也是諧音，所以衍生出九九要喝菊花酒。
中國的菊花酒釀造早在漢魏時期就已流行。據西京雜記？菊花舒服了，收莖葉，釀雜小米。明年九月九日煮好就可以喝了，所以叫菊花酒。？傳說妳喝了這個？菊花酒？可以延年益壽。秋天菊花盛開、邊賞菊邊喝菊花酒的高雅興起源於晉代詩人陶淵明。
據東晉葛洪《西京雜記》記載，漢高祖在宮中是什麽時候？九月九日，裴棨吃了蓮花餌，喝了菊花酒。雲讓人長壽？。後來，喝菊花酒逐漸成為壹種民俗，尤其是在重陽節。根據南朝關良的說法，這是在《續雍》中記載的。九月九號？喝菊花酒，災難能消除嗎？。這就是重陽節喝菊花酒這壹古老習俗的開始。
據《續和》壹書記載，東漢時期的桓京跟隨費長房學習道教多年。壹天，費長房告訴桓景，九月九日，妳家將有壹場大災難。妳要趕緊回家，讓全家人做壹個山茱萸袋綁在胳膊上，爬上高處喝菊花酒，可以消災避禍。按照桓景的話來說，全家人都要躲避疫情。這個近乎神話的故事反映了人們避疫求健的熱切願望，也表明了菊花酒在古人心中的地位。
喝菊花酒的習俗也與保健有關。菊花是適時的花，在？在第壹次霜凍的時候，只有這種草是茂盛的？。根據中醫理論，菊花的性味應該屬於什麽？甘、苦、微寒，歸肺、肝經？其功能與主治為疏風清熱、平肝明目，兼治風熱感冒、目赤腫痛、目不清等癥。
古人甚至稱菊花酒？沒有老方？。有沒有壹種“泰慶忌”？沒有老方？來電:？9月9日采摘菊花和茯苓松脂不老。？在《本草綱目》中有更具體的記載:？9月9日，采摘白菊花，稱金鞠婧（2公斤）和茯苓（1公斤）。它們被搗碎成粉末，每次兩元錢，每天三次用溫酒送服，或用精制松節油和肉丸（雞蛋）送服壹丸。主要頭暈，戴久了好，不顯老。？
重陽節菊花酒的做法然而，古人喝的菊花酒是什麽酒呢？古籍中也有兩種說法。壹種是用菊花制成的酒叫什麽？菊花酒？。另壹種說法是重陽節新釀的酒都叫？菊花酒？因為這個節日是菊花盛開的季節。
從這個角度來看，只要是在重陽節釀造的酒，其原料不壹定是菊花，而其他用大米、小麥、高粱等谷物釀造的酒可以稱為什麽？菊花酒？。換句話說，重陽節的宴席也可以叫做？菊花宴？是的。
然而，大多數信息是用菊花釀造的酒可以稱為菊花酒。郜璉《遵生八記》中描述的菊花酒釀造方法是:？菊花酒，10月采摘，帶蒂，只取2斤花，挑選幹凈後放入酒醅（尚未定型的酒）中拌勻。下次妳趁早擠它的時候，它嘗起來就像香清。？
此外，菊花酒的制作方法在《西京雜記》中也有描述。菊花開得舒服時，從莖葉中采摘，用雜谷釀造，到明年9月9日才成熟。就喝了，所以叫菊花酒。？這兩種方法雖然不同，但都是以菊花為原料，尊生八調的方法更簡單。
而在《直隸誌》中。在南皮縣，還有另壹種說法:？重陽新釀的小米酒叫菊花酒。？這是從季節性的概念來理解的，那麽只要菊花在9月9日盛開，妳喝的酒，無論小米酒還是米酒，都可以稱為什麽呢？菊花酒？是的，它的意思是菊花季節要喝的酒。因此，按照這種說法，當重陽節到來時，每個人都會同時賞菊和喝酒。菊花酒？。
提醒孕婦壹定要忌用菊花酒。因為菊醇對治療兒童有潛在危險，如果孕婦經常飲用含有高濃度菊醇的菊花酒，乙醇等物質會浸入胎兒體內，引起胎兒急性或慢性中毒，影響胎兒的正常發育並引起胎兒畸形。
各地慶祝重陽節的習俗在陜北正式收獲的季節，有壹首歌唱道:九月，是重陽節，所以秋天很忙。小米，小米，去田裏嗎？。陜北的重陽節在晚上，白天是收割打谷的壹整天。晚上，在樹梢上，人們喜歡吃蕎麥面和煮羊肉。晚飯後，人們三三兩兩地走出家門，爬上附近的小山，生火，談論壹切，直到雞叫才回家。晚上爬山時，許多人會摘壹些野菊花放在家裏的女兒頭上，以辟邪。
在福建莆仙，人們遵循蒸九層重陽米果的古老習俗。中國古代有重陽？誘餌？習俗是什麽？誘餌？也就是今天的糕點、米果之類的。宋代玉燭集曰:？那些在九天吃了魚餌喝了菊花酒的人，那時，小米和糯米壹起收割，這樣他們就可以因為大米的粘性味道而品嘗到新的東西，然後成為壹種習慣？。清初莆仙詩人宋祖謙說:？聽說節日在重陽附近，我很震驚，我手裏提著籃子去撿野香。玉杵砸成青粉濕，珍珠叫郎味？。近代以來，人們將米果改造成了與眾不同的九重米果。將優質晚稻用清水洗凈，浸泡2小時，取出瀝幹水分，與水混合並研磨成漿，加入明礬（溶於水）並攪拌，加入紅糖（與水煮沸以制成濃縮糖液），然後將其放在蒸鍋上，鋪上幹凈的烹飪布，然後舀入米漿九次，蒸幾分鐘後煮出，並在米粉上塗上花生油。這個米果分九層，可以揭開切成菱角。四面分明，半透明。它香甜、柔軟、可口，而且不粘牙。尊老敬老是重陽最好的禮物。
在壹些地方，人們也有機會在重陽爬山，祭掃祖墳和紀念祖先。莆仙人重陽祭祖多於清明，故有三月是小清明，九月是大清明的說法。由於莆仙沿海地區，九月初九也是媽祖升天的紀念日。村民們經常去媽祖廟或梅州的天後宮和宮廟祈福。
新中國成立後，重陽節的活動豐富了新的內容。1989年，中國的重陽節被定為老人節。在這壹天，各地要組織老年人爬山、秋遊，開闊視野、交流感情、鍛煉身體，培養人們回歸自然、熱愛祖國大好山河的高尚品格。
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