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如何制作柔軟順滑的Q彈水果軟糖?

無論是在電影《查理和巧克力工廠》中,還是在現實世界中,孩子們對糖基本上沒有抵抗力。成年人是由太多的孩子組成的,渴望吃糖的心理狀態也應該深有感觸。童年的零食很少,所以我通常不能吃糖果。只有在新年或節假日期間,我才能享受美味的糖果棒,所以我會深深地珍惜它們。

壹小塊糖,放進嘴裏,甜味迅速擴散,嘴裏的甜味讓妳瞬間感受到全球。我長大後不經常吃甜的,但我仍然有關於糖的最難忘的記憶。

有人說:對糖果棒的期待意味著每個人對幸福生活的追求;珍惜糖果,我們將學會感恩和善念。因此,我不反對孩子吃甜食。愛吃甜點是孩子的天性,不應該太克制。適當地讓孩子吃壹些糖果不僅可以讓孩子感到快樂和成就感,還可以填充壹點動能。但是,凡事都要有分寸,不能暴飲暴食。進食後,應立即刷牙或漱口,以防止蛀牙。除了在商場買壹些糖果棒開會之外,我更喜歡在家給孩子做水果軟糖。

水果軟糖,即新鮮果汁和糖壹起熬制,然後用純天然阿拉伯膠濃縮成橡皮糖。因其少糖、身心健康、綠色生態,入口即化、酸甜可口,受到大家的廣泛熱烈歡迎。其實整個制作過程比較簡單,幾分鐘就能做好,然後會保存在陶罐裏。如果妳喜歡吃它,拿出來用激光切割後,妳就不能停止壹個壹個地吃它,這使它晶瑩剔透,光滑鮮嫩,還有新鮮水果的香味。今天,讓我們以橙子為例,為大家制作橙子口香糖吧!

五個橙子(必須是200毫升左右的橙汁),吉利丁粉10克,白色棉花糖。

普通的新鮮水果可以用來制作水果軟糖,如橙子、橘子、甜瓜、草莓苗、百香果、iPhone等。他們喜歡吃混合口味的橡皮糖,他們也可以混合幾種新鮮水果來榨果汁。

1,把橘子皮剝掉,放入榨汁機榨出果汁,仔細考慮後倒入碗中。根據自己的口味加入適量白糖,用筷子攪拌至白糖完全溶解,取200毫升橙汁,加入10克吉利丁粉,攪拌後靜置3分鐘。(吉利丁粉根據果汁的量以10:1的比例加入)。

吉利丁粉是壹種從魚片或其他小動物的骨頭中獲得的天然蛋白質,可以幫助液體凝固,非常健康,可以安心服用。

2.吉利丁粉泡好後,將果汁倒入鍋中,開最小火逐漸加熱,邊加熱邊攪拌。當吉利丁粉完全溶解時,您可以關火,提前準備壹個厚底容器,將煮好的果汁倒入容器中,並在排出冰箱中冷凍。在加熱的情況下,整個過程必須文火慢燉,不需要煮太長時間,溫度也不要太高,否則會破壞橙子中的營養元素,降低吉利粉的實際凝固效果。

3.兩個小時後取下,取出模具後將水晶果凍切成小塊,撒上少量白色棉花糖即可啟動。簡單嗎?

自從學好了這種做法,孩子們不再在街上咕噥著買橡皮糖,他們在家裏安心地做。以3元的成本,他們可以在幾分鐘內做好它,所以他們不嘗試它。