簡單悠揚的旋律,簡單明了的歌詞。風和水是淺的,沒有雜質,兒童的歡樂是美麗和遙遠的。
《小森林》讓我想起了這首童謠,美食電影《小森林》就像壹首童謠壹樣令人愉悅和夢幻。
其實對於美食,我不是很有研究,也不是很講究。簡單美味就好。
雖然電影中的美食讓人垂涎欲滴,但真實、緩慢、簡單、冷酷的生活更能打動我。
可能是從小在山村長大,看慣了山裏的稻田。也許是因為喜歡陶淵明,我想采菊東籬下。也許這是更以自我為中心,懶得社交和奉承。可能...
《小森林》分冬春和夏秋兩季,發行於2015和2016。
小林是日本東北部的壹個小山村。連綿的山林,四四方方的稻田,又長又陡的山路,山腰上還有壹間簡陋的小屋。
小屋前面有壹小塊菜地,可以種白菜和西蘭花。小屋邊上有高大的柿子樹。秋天,偶爾會有黑熊來尋找食物。冬天,高山和田野被大雪覆蓋,厚厚的積雪中有野花發芽。春天水汽氤氳,整個世界都浸在水裏,仿佛只要穿上腳蹼就能遊泳。夏天,晚上有螢火蟲閃爍。
逃離城市但不承認失敗也不喜歡逃離的城市男孩。我再次離開小森,五年後終於安心回來了。
故事很輕,如小溪中忽隱忽現的銀魚,偶爾出現。童年的記憶,對獨自離開的母親的不滿和向往,兩段沒完沒了的戀情,和朋友的壹點小誤會。所有這些東西都在制作美食的日常生活中融化和褪色,日子變得越來越簡單。
是的,小森的城市生活很簡單。耕耘,收獲,做出美味的食物,然後好好品嘗。
耕作,了解種植作物的方式,在適當的節氣犁地、播種、中耕、除草和施肥。要麽照顧它,要麽隨它去。
聽著人們的腳步聲,稻穗長出來了。移植後不久,雜草必須拔除。拔不掉的雜草就像從身體裏自然生長出來的壹樣。那就努力吧!
豆子和藤蔓自由蔓延,與雜草共存。如果西紅柿不擺架子,下雨時它們的果實會很快腐爛。但那又怎樣?壹個人完成不了那麽多。
收獲。秋天收割水稻,然後焚燒稭稈。黑米可以用來釀造甜米酒,還可以做黃、紫、白的雞蛋餅,又美又好吃。糙米可以制成酸酒,放在冰箱裏,拔掉田裏的雜草,還可以汗濕妳的衣服。回家後,從冰箱裏拿出自制的酸葡萄酒喝壹大口。它又酸又甜,所有的疲勞都消失了。
從雜草中找出棕紅色的豆莢,放在籃子裏,然後小心翼翼地剝開它們,可以看到圓圓的紅豆在手掌中閃閃發光並散發出香味。嗯,紅豆可以做成紅豆糕或紅豆湯。
大豆呢?妳可以做納豆,煮到它變軟,用稻草包起來,在雪地裏埋三天,然後取出來,搗碎糯米,用糖和醬油做成納豆湯圓,這是城裏人壹直想吃的美食。
蘿蔔從黑土中拔出來,去皮切片,然後用繩子穿上,像水銀窗簾壹樣掛在屋檐下。生的可以做成消失的糖醋蘿蔔塊。冷凍幹燥並儲存。妳可以燉肉。妳可以做蘿蔔湯。
……
種植和烹飪食物的過程,在影片中,城市孩子壹邊安靜地做著,壹邊敘述著,溫柔而安靜,沒有什麽值得驕傲的,也沒有什麽值得悲傷的。因為這是生命最珍貴的禮物,而且是最簡單的日常生活。
童年沒了,我的心態很復雜。回歸自然,即使有可能變成老人。我真想擁有這座城市的勇氣!