水門巷口的狗肉可是香,連著那麽五六攤,可憐偶回家老要從店前經過,而且連過六家,真是考驗意誌力啊
2、胭脂巷的鹹飯
胭脂巷在水門巷的斜對面,巷中鹹飯質量真高,偶最常去吃晚飯的地方就是這裏了,鹵肉.小腸圈,鹵豬舌,鹵豬尾巴,鹵豬蹄,鹵豬心,..再配壹碗燙燙的蔥灌小腸湯...那個美的
3、東街肉粽,西街田螺王
東西街是泉州頂有名的歷史街道的,尤其是西街的東西塔(扯遠了,說吃的)
原來是西街的肉粽的,後來東街改擴建....全搬西街去了,比如街口那個啊婆肉粽..可惜本人不喜肉粽
4、西街田螺亦是大名鼎鼎啊,兩指捏個田螺,用嘴壹吸,滋味全出來了,配點燒酒,三五知己,明月當空
大有人生不過如此之慨.若碰到小螃蟹的旺季,多炒他壹盤母蟹,酒不醉人人自醉
5、煮活魚: 東街蜀園,全芳花園對面的重慶小洞天,湖心後街在群盛後面有家四川人開的飯店,前阪頣香園(好吃又特便宜，壹斤才6元,菜很貴),
6、必騰客: 夏威夷風光和超級奶酪還是叫什麽奶酪的,雞翅
7、燒烤: 人民影院那邊,文化宮後門，八壹對面小商品街入口的烤雞翅+香腸,西街燒烤,
8、面線糊：水門巷的國啊（加多多的白酒和多多的胡椒粉，加上新鮮的蟹肉和大腸頭，面線糊得放油條，美食街有壹分店），舊順濟橋下，西街老記面線糊現在也在津淮後街開分店了，
9、豬血：國啊面線糊店裏（吃豬血壹定要叫妹妹多加點白酒，美食街有壹分店），
10、炒田螺：西街的田螺王（西教堂知道嗎？就是開元寺繼續往西走，過了路口就是西教堂，然後再往西，就到了，它的對面有個小的菜市場，雙塔菜場。晚上那裏有點燈，門口有很多車，店裏發出各種吱吱的響聲，呵就是了），小商品街入口,
11、扁食：升文小學門口，奎霞巷口那家，
12、肉粽：東街候阿婆（另壹家在西街影劇院門口），
13、豬腳：鳳池，東湖龍潭的豬腳煲，津淮後街的南記真味館的白水豬腳（精肉羹,腸灌腸,方肉）
14、牛餐：大洋百貨四樓，阿秋牛排（在湖心街那裏好像在湖心酒店附近，另壹店在小商品街從建行路口走進去壹直走，靠右邊），關帝廟對面，東興牛肉店（老牌店，牛蹄 不錯，泉酒斜對面），百匯對面石獅牛肉羹（牛尾湯不錯），九壹路上壹家復印店 旁邊有壹條巷子(忘記名字了,就在五中出來的那條巷子對面)拐進去走大概兩百米右手邊有壹家牛排店裏面的牛排和羅蔔湯，南俊巷的“許記牛肉館”最幹凈，“牛雜”壹定要泉酒對面的東興牛肉店才叫棒,寶州路的好成財牛肉店的牛排,
15、海螺：西街電影院門口，
16、肉燕：豐澤新城大門進去沒多遠的那個菜市場買肉燕。餡很多，而且感覺很幹凈，味道也非常的不錯。（具體位置在新城正大門進去還沒到圓盤右邊有個小菜市場。往裏走拐左，就看到壹間比較幹凈的在賣肉燕的小儺了），承天寺對面肉燕美食園
17、石花膏四果湯：南門的石花膏（從中山南路到南門那條街好像是聚寶街吧，往右手到聚寶街的中間那段。有間生意非常好的石花膏店），威遠樓前面的四果湯,菜頭酸水和楓果水：人民影院的菜頭酸..，
煎包：水門巷口，衛校門口的煎包便宜又幹凈，“福人頤煎包”可以到衛校旁邊的壹家小吃店買到
18、小籠包：僑光電影院旁的遠芳小籠包（僑光電影院右手邊那條小巷子內的小店），
19、拌面：奎霞巷口那家，鎮武巷的幹拌面，
20、羊肉狗肉：水門巷（進水門的左邊。以前是第壹間，現在是第二間），西溝那邊（好像還沒到田螺王那邊，位置在左邊，有二個店面的，挺大的地方。裏面的雞卷也不錯），
21、醋肉：舊順濟橋下在支隊年檢那邊的面線糊店裏，新世紀酒店和那間泉州假日酒店中間那座橋那裏的小攤，中菜市人民電影院對面的那個門旁邊的小巷子(通往舊的少年宮) 第壹家小炒老板好象叫國啊旁邊的炸醋肉，
22、鴨子：橋仔頭建來發的鹽鴨（好地方旁邊），
23、海蠣煎：百匯對面石獅牛肉羹，
24、拉面：豐州橋頭蘭州拉面，
25、酸菜魚：全芳花園對面的重慶小洞天再過去的孟家灣，
26、套餐：康橋庭院咖啡的板燒套餐（裏面的臺灣風味很濃），田安路名典咖啡的港式排骨飯不錯，
27、咖啡：東街金星酒店樓下的SPR咖啡店，
28、水餃：閩泉酒店（還有炒鵝腸），
29、啾啾螺：文化宮，啾啾螺還是西街電影院對面的那家比較好吃（文化宮的不新鮮哦），
30、串串香.麻辣燙：據說是狀元街榕樹下那攤味道最好，西街影院前面的麻辣燙,
31、土筍凍:安海下虛巷最尾部,
32、鹵味攤：西菜口（右邊那攤的比較好吃，攤主是個胖胖的男的），西街孝感巷口對面的那攤鹵料店
33、包子：豐澤新村旁邊後阪小區有壹家東北人做的包子店，
34、綠豆糕：南菜市七中旁邊有家專門做的，壹院旁邊 ，
35、牛筋：知道哪兒嗎？華洲牛肉友！過泉州大橋往青陽方向，過了隘門再向前概4百米，正手邊，有壹排10來間店面的破舊平房（得仔細看），倒數第二間店面就是了
36、烤羊腿：六灌路天鵝王餃子館裏面，
37、石獅：
上帝街有壹家芋圓，大侖街的阿喊牛肉店，華林酒店門口的烤雞翅，牛肉粳在觀音亭和三落埕那裏的N好吃，是鴛鴦池那邊壹家叫橋記的鴨仔粥和面線糊，綠島酒店（綠晶酒店也有）的芋頭褒
38、川菜：前阪“川夢情”
39、鹵面：在美食街入口(豐澤街這邊的入口)處有家叫鐵記大排檔的，他那裏的鹵面就是正宗的泉州鹵面，
40、肉羹湯: 後阪“南仔”,
幾個小店：
中山北路靠近鐘樓的地方左手邊有個兩人多寬的小入口,(墻上好像寫了個好大的面字)裏面的沙茶面和排骨面,赫赫,真好吃；
還有中菜市,人民電影院對面的那個門旁邊的小巷子(通往舊的少年宮)第壹家小炒,老板好象叫國啊,他做的牛肉炒青菜和蝦仁湯,哎呀,回味呀....；
田安路。有家韓師傅料理店，都很棒，價格很滿便宜的；
南俊巷的“鄉情”，花巷的“小竹樓”，莊府巷旁邊的“小洞天”，美食街的“姐 妹”，少林路口的“好望角”，後阪的“小花園”，新華小區的“伏芳”等等，去打牙祭都是不錯的選擇。
八壹對面小商品街入口的烤雞翅+香腸
高麗火車 位於六灌路那家食府再下去壹點
豐州四黃的鵝肉，炒碎肉
清蒙坪的老良狗肉
豐州橋頭的土殺煲，土鯽魚
高速公路晉江入口的張林姜母鴨
石獅石湖的紅膏鱘
永春東平的鹵鰻，和牛鞭
後諸港的老錢海鮮
宿燕寺的素菜
深滬菜市場裏面的馬鮫羹，和酸雞爪
雙陽市場的印尼菜