黃山的美食佳肴不少,飯店更是數不勝數,如果想詳細的了解徽菜文化,可以去中國徽菜博物館看看,徽菜文化展陳區內有經典的名菜與名人典故、餐桌文化、徽菜歷史、食材特色等,同時又能品嘗到正宗美食。如果想要舒適的享受旅程,輕松遊玩,建議可以包車。
市區屯溪老街周邊
黃山的美食壹般集中在屯溪和湯口鎮(黃山風景區南大門,在屯溪老街壹帶,匯集了眾多老字號的餐飲店,比如鼎鼎大名的老街第壹樓、美食人家、老徽館等,另外元壹大觀的環翠堂也因為環境和徽劇表演受到熱捧。除此之外還可以去當地人經常去的壹些餐館,臨江壹樓、曹家、米外婆、狀元壹家等。
黃山風景區周邊
湯口地處黃山風景區南大門,各大飯店、酒樓、賓館林立,不愁找不到吃的地方,街邊上拉客吃飯的店家比較多,價格上都是明碼標價比較實惠,很少會有宰客欺客的象限。大部分酒店除了提供住宿都會有自己的餐廳,拿手的都是黃山本地的特色菜,可以提前在大眾點評上看看。
宏村、西遞周邊
宏村和西遞景區內民宿和飯店有很多,比較常見的石耳燉土雞、幹筍燒肉、紅燒臭鱖魚、紅燒小河魚、時令蔬菜等等都有,要說哪家的最好吃倒是真的不好說,因為每家都有自己的拿手菜。宏村內的樹人堂客棧、居善堂客棧、老街客棧等,西遞內的三畏堂、土味酒家柴鍋飯、徽娘民俗酒店等都還不錯。呈坎、唐模景區周邊
呈坎、唐模都位於徽州區,周邊還有潛口民宅、靈山、蜀源等景點,當地縣城飯店不少,價格也都還公道。景區內的民宿、農家樂也有不少,其中唐模景區內的七天井品味樓餐館值得壹去,以本幫菜為特色,其中筍幹燒豆腐、毛豆腐、醬鴨、粉蒸肉等都非常的不錯。
徽州古城周邊
歙縣是古徽州府衙的所在地,值得壹玩的景點有很多,徽州古城、棠樾牌坊群、雄村、新安江山水畫廊、許村等,遊客不少,所以當地的餐飲業做的也不錯。徽州古城景區內有美食壹條街,周邊的飯店也有很多,徽苑壹樓、披雲徽菜府、龍鳳徽菜樓等評價都比較高。
這上面有的都是開了好多年的老店,招牌都做出來了,而且各有特色,大家可以選擇自己有感覺的飯店去嘗嘗味道,飯店做的都是典型的徽菜。