壹、炒牛奶:
1.準備材料:牛奶500毫升,澱粉60克,糖30克冷藏兩小時;
2、裹蛋液,裹面包屑,裹玉米澱粉;
3.小火加熱至濃稠,切成條狀,放入鍋中六成熱油炸至金黃色。
二、醬香手抓餅:
1、番茄醬、豆瓣醬、醬油、白芝麻、辣椒粉、澱粉、糖、五香粉和半碗水,攪拌均勻;
2.爆香蒜頭,倒入醬料煮至濃稠,撒上蔥花與白壹馬拌勻;
3.抓起蛋糕,倒上醬汁。
三、牙簽牛肉:
1,牛肉片;
2.加入蛋清、醬油、蠔油、鹽、胡椒粉、澱粉、食用油,腌制10分鐘;
3.將牙簽浸泡10分鐘,穿好線;
4.放入空氣炸鍋200度10分鐘,撒上壹層燒烤粉,翻面再刷油5分鐘,取出。
四、烤紅薯:
1,將1雞蛋+3勺面粉放入碗中攪拌至粘稠;
2.紅薯切塊,倒入調好的蛋糊,抓勻;
3.在空氣炸鍋上鋪油紙,放入地瓜丁,撒些芝麻,空氣炸鍋180度15~20分鐘,中間撒點蜂蜜水,味道更好。
五、蜂蜜牛奶吐司:
1,吐司均勻切成小塊;
2.兩個雞蛋加入適量牛奶,攪拌均勻;
3.將切好的吐司浸泡在蛋液中,均勻放入烤盤,放入烤箱;
4.把烤箱調到空爆模式,180度拿出來烤80分鐘,兩面刷蜂蜜,180度再烤8分鐘,中途記得翻面。
六、檸檬烤雞翅:
1,雞翅雙面切刀;
2.碗裏放兩勺醬油,壹勺蠔油,壹勺料酒,壹勺零糖,半勺雞精,半勺生抽,半勺辣椒面。
腌制幾個小時或者壹個晚上。腌制的時間越長越好!
3、準備食材:糖20克,牛奶500克,雞蛋兩個,奶酪壹片,玉米澱粉50克,可以在空氣炸鍋裏鋪壹層檸檬;
4.少許檸檬烤的時候聞起來很新鮮,用空氣煎鍋170度12分鐘,翻面150度5分鐘。
七、奶酪烤牛奶:
1,取兩個蛋黃;
2.將所有材料倒入鍋中,用小火不斷攪拌至粘稠,關火倒入碗中,放入冰箱冷藏2~3小時,脫模切塊,放入空氣炸鍋,刷上蛋黃液,出鍋烘烤。
八、啤酒蛋:
1,6個雞蛋,100ml啤酒攪拌;
2.雞蛋內倒入300克面粉,放入蔥花,用保鮮膜包裹20分鐘;
3、勺子裹上熱油澆上蛋液,煎至金黃色。
九、麻辣香腸:
1,香腸改刀;
2.碗中放入壹勺辣椒面、孜然粉、芝麻、蔥花,適量鹽、糖,倒入熱油攪拌均勻成汁;
3.將香腸炸至金黃色,取出後倒入調好的汁。攪拌均勻即可食用。