空氣炸鍋炸雞腿的做法是啥?
食物清單
雞翅2個
姜1塊
十三香1克
米酒1勺
蔥1段
生抽醬油1勺
鹽2克
鹹香口感
烤加工工藝
廿分鐘用時
壹般難度系數
烤雞腿(空氣炸鍋版)的作法流程
雞翅清洗用刀在肉厚的壹頭切兩刀，蔥生姜切成片
將其他的料放進雞翅中腌漬三十分鐘
取下雞翅放進空氣炸鍋烤籃中，設定200度10分鐘
時間到了取下翻過來再設定8分鐘，時間到了再翻過去烤2分鐘就可以
取下就能開吃完
小技巧
雞翅在肉厚的地區切兩刀更便捷腌漬進味，也更非常容易燒熟，空氣炸鍋的溫度和時間請依據自身設備的性子設定。
1、和炸雞排壹樣，需要對雞翅開展清理，另外假如如果可以的話，最好是可以侵泡壹段時間;
2、在雞翅上放刀或是剪子割開壹些口子，便於於更強的進味;
3、添加調味品侵泡雞翅，以便炸成更為美味可口的雞翅，能夠 去超市買壹些奧爾良調料來侵泡雞翅;
4、侵泡的時間最好是多壹些時間，假如如果可以的話，能夠 侵泡壹個夜裏。到二天後，將侵泡的雞翅倒進到空氣炸鍋炸籃內;
5、起動空氣炸鍋運作15-20分鐘，拉出空氣炸鍋炸籃，將炸籃內的雞翅翻盤，再炸同樣的時間，再翻盤，這般循環系統;
6、以便讓味兒融進到雞翅內部，能夠 在炸的全過程中，將腌制料刷在雞翅上;
7、循環系統數次以後，觀查壹下雞翅的狀況，假如雞翅早已進味爛熟，那麼就可以服用了。
空氣炸鍋益處
1、口味上與真實的煎炸基本上無差別，即便嘴唇苛刻的同學們，相信在身心健康和略微缺陷的口味中衡量得話，空氣炸鍋還是有工作能力完爆的。
2、大概20分鐘能夠 進行，自然也依據食物的薄厚需要做適度調節，全部的雞翅和炸雞炸制時間毫無疑問會出現差別的是吧。
3、在清理空氣炸鍋前，先讓沸騰制冷，拆裝式抽屜櫃食材籃，煎沸騰外幹不粘鍍層，不可以應用金屬材料廚房用品或清理專用工具來清理，以防毀壞空氣炸鍋的不粘鍍層。
4、制做1-2人份的食材很遊刃有余，吃是多少炸是多少。不象真實油炸食物，由於用了那麼壹大鐵鍋油，因此 要炸許多，不立刻解決掉的就不好吃了