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我準備去廣州旅遊了!有廣東的同學嗎?想問點好吃的好玩的!

[編輯本段]旅遊和飲食文化

廣東位於我國大陸南部,簡稱粵。是中國的南大門,與香港、澳門接壤,臨近東南亞諸國。優越的地理位置使其很自然的成為壹個“窗口”。 廣東的山水風光吸引著眾人的目光,肇慶七星巖,擁有桂林山之美,杭州水之秀;粵北的丹霞山、南海的西樵山、博羅的羅浮山和肇慶的鼎湖山是廣東的四大名山。 而廣州的“世界大觀”,則在有限的空間領略世界風貌;移步“民俗文化村”,又可以領略到中國各個民族多姿多彩的風土人情;連綿數千公裏的海岸線,不乏出色的海濱浴場,還有溫泉、度假村都是人們休閑放松的場所。 最佳旅遊時間:10至12月是旅遊的最佳季節。 亞熱帶季風氣候:春季(3月至5月中旬);溫度和濕度上升,宜著薄外套或毛衣,平均溫度23℃,濕度82%。夏季(5月至9月中旬);溫度高達33℃,濕度升至90%,宜攜帶雨具。秋季(9月下旬至12月上旬):宜著毛衣及輕便外衣。平均23℃,平均濕度72%。冬季(12月中旬至2月下旬):天氣清涼,偶爾須加穿大衣。平均溫度17℃,濕度72%。 購物 廣東最有名的文化物品就是產自肇慶的端硯了,肇慶在古代被稱為端州,因而那裏出產的硯也就叫端硯,它與歙硯、洮河硯、澄泥硯並稱為我國的四大名硯,同時,它又與宣紙、徽墨和湖筆並稱為“文房四寶”,歷來是書畫家們最珍愛的書畫用具。遊客來廣東如能帶上壹塊回去,既可以放在書房中作“鎮房之寶”,也可以饋贈給喜愛舞文弄墨的友人。 在廣東還可以買到許多內地比較少見的舶來品,由於離香港較近,這裏有不少的進口奢侈品比內地的價格要便宜很多,來旅遊正好可以購置壹些。著名的購物地點有深圳沙頭角,那裏的金飾款式新穎別致,價格卻相對低廉。此外,廣州等大城市的商場值得壹逛,興許會看到迫切需要卻壹直沒有買到的東西。 旅遊保險 對於廣東團體遊可隨旅行團購買旅遊保險,對於自助遊可自行購買短期出遊意外保險,找保險公司或者網上購買,廈門優保網壹份20元左右。 廣東特色民俗 廣東的主要節日基本都是我國通常的傳統節日,如春節、元宵節、中秋節等等,在此介紹廣東最有名的節日慶典活動。 醒獅 舞獅有南北之分,廣東話中稱其為醒獅,南方以廣東的醒獅表演最為有名。獅子是由五彩布條制作而成的,每頭獅子都由二個人合作表演,壹人舞頭,壹人舞尾,在表演過程中,舞獅者要以各種招式來表現南派武功,非常富有陽剛之氣。它是廣東各個節慶日中最常見的表演活動。 木魚歌 豐厚的文化積澱,是東莞打造“文化新城”的穩固基石。東莞木魚歌在東坑“賣身節”登大雅之堂,開創了東莞傳統文化古為今用的新路子。 英歌英歌 所謂北有秧歌,南有英歌。廣東的普寧、潮陽、惠來、陸豐甲子、潮安等地有英歌,其中普寧、潮陽的英歌最著名。英歌是潮汕地區具有代表性的民間廣場情緒舞蹈,明代中期起源,以梁山108好漢為原形。表演者持英歌棰或圓鼓,糅合武術、舞蹈等藝術形式,氣勢粗獷豪邁 燒塔燒塔是中秋傳統節日潮汕地區開展的壹項民俗活動,相傳它是漢人反抗元朝殘暴統治的起義信號。 燒龍最有名的就是揭陽的喬林燒龍。人們會在節日的夜晚聚集在舞龍場,在炮仗的巨響下觀看燒龍表演。先是幾十個年輕人舉著燃燒的竹纜在場內奔跑,接著,身上裝滿煙花的巨龍出場,舞龍者舉著龍在場內舞龍,最後,龍頭開始噴火,龍身燒起來後則煙花齊放,鑼聲和鞭炮聲響徹雲霄,絢爛的火龍滿場飛舞,景象十分壯觀。 特色餐飲 廣東菜稱為粵菜,到了明清時期,粵菜逐步吸取了京、川、魯、蘇等菜系的烹飪原料和技術,壹躍成為中國四大名菜系之壹。所謂“食在廣州,味在潮州”。 據地區和口味的不同,粵菜分為廣州菜、潮州菜和東江菜(客家菜)三大類。粵菜中的經典有紅燒乳鴿、燒乳豬、白切雞、鹵水拼盤、護國菜、蜜汁叉燒、深井燒鵝、羅漢齋等。 到遍布城鄉的粵式茶樓酒家品嘗正宗的粵菜和到街頭排檔去“漫吃”風味小食,體會“食在廣東”的內涵;到珠江三角洲的鄉村小鎮去體味“小橋流水人家”的水鄉風情, 都能體驗到嶺南風俗。 廣東的飲食天下聞名,廣州菜用料廣博,選料精細,技藝精良,善於變化,品種多樣,潮菜精致典雅,客家菜(東江菜)原汁原味。廣東人普遍喜歡喝烏龍茶,其中潮州功夫茶最為著名。 廣州菜 廣州菜的流行範圍廣泛,省內包括珠江三角洲、西江和北江流域、雷州半島等地,省外的則有港澳臺、海南島及廣西部分地區。廣州菜偏重於菜肴的質和味,選料繁雜講究鮮嫩,味道清香但必需爽滑。廣州菜擅長小炒,尤其講究“鑊氣”,即火候及油溫,並講究現炒現吃,以保持菜肴的色、香、味、形。狗肉煲、燴蛇羹、燒乳鴿、燒乳豬、香芋扣肉、燉禾蟲、白切雞、松子魚等,都是十足地方風味的廣州名菜。 潮州菜 潮州菜發源於韓江平原,以烹制海鮮見長,因註重攝取食物的真性真味而特別強調口味的清淡,喜食蠔生、魚生、蝦生等。也因為講究原汁原味,潮州菜中的湯菜也別具特色,非常的清、鮮,甜菜也比較多,款式達上百種。潮州菜喜用魚露、沙茶醬、梅羔醬、姜酒等作調味品。 客家菜 又稱東江菜,主料多用三鳥、畜肉,基本上很少配用菜蔬,河鮮海產也不多,客家菜以油重、味鹹、濃香著稱。客家人做菜往往每煮壹道菜都要洗壹次鍋,避免菜肴相互串味。客家小吃豐富,最出名的是壹種稱做粄的食品,有甜粄、鹹粄、發粄(也叫發包)、芋粄等。河源(東源縣\船塘李田賴東坑)的東江鹽焗雞、釀豆腐、菜卷、艾草糯米本、板栗、米橙、麻橙、扁齋、油果、糯米煮本、南瓜餅,還有河鮮、鯰魚等非常地道的菜色和小吃。興寧的釀豆腐、樂仙腐竹、梅菜扣肉、林威沙田柚、蘿蔔粄、石馬番豆(花生)等美食都會讓妳流連忘返

[編輯本段]主要旅遊景點

文化 主條目:嶺南文化 廣東具有歷史悠久而又獨具特色的文化,主要分廣府文化、潮州文化、客家文化三大塊。潮汕善堂是中國民間慈善的典範,客家圍屋被認為是中國漢人南遷移民文化的代表性建築,開平碉樓是廣東第壹個世界文化遺產項目。廣東粵菜、潮州菜譽滿全國,粵劇、潮劇是中國著名劇種,舞獅 與[編輯] 飲食廣東的飲食天下聞名,廣州菜是粵菜的代表,潮菜以精致典雅著稱,客家菜則以原汁原味見長。廣東人普遍喜歡喝普洱、鐵觀音、壽眉、馬騮搣,其中以潮州工夫茶最為有名潮菜,是中國最精貴的壹個菜系。 廣州菜 - 潮州菜 - 客家菜 - 飲茶(廣東點心) - 潮州工夫茶 - 客家擂茶[編輯] 戲劇潮州古城城墻潮州市 是國家歷史文化名城,有“海濱鄒魯”[註 1]、“嶺海名邦”[註 2]之美譽。是中國十大宜居中小城市之壹[參 1],同時還有中國優秀旅遊城市、國家園林城市、中國瓷都等稱號。位於廣東省東部與福建省交界處。現轄湘橋區、楓溪區、潮安縣、饒平縣。歷史上是粵東的政治、經濟、文化中心。潮州市文物古跡眾多,截止至2010年全市現有文物古跡728處,全國重點文物保護單位8處,廣東省文物保護單位11處,市(縣)級文物保護單位55處,是廣東文物古跡薈萃之地。 廣州旅遊景點介紹 白雲山:位於廣州市北部,為南昆山余脈,北起馬鞍嶺,南至桂花崗,東界廣從公路,西界廣州至磨刀坑公路,縱長9.7公裏,最寬4.5公裏,面積2800公頃,主峰摩星嶺高382米,峰巒重疊,溪澗縱橫,登高可俯覽全市、遙望珠江,是南粵名山之壹。 汕頭旅遊景點介紹 “汕頭八景”的八個景點分別為礐石風景名勝區、汕頭海灣、中信高爾夫海濱度假村、桑浦山景區、陳慈黌故居、海門蓮花峰、南澳生態旅遊區和中山公園。其中,汕頭海灣含海灣大橋 藍水星方特樂園 和礐石大橋、海濱路和南濱路、石炮臺公園和華僑公園、遊泳跳 珠海情侶路水館和人民廣場;桑浦山景區以北回歸線標誌塔為主景點,連結周邊的汕大校園、七日紅公園和翁萬達書院等古跡;而南澳則是把整個島作為壹個生態旅遊區來入選“汕頭八景”的。 惠州旅遊景點介紹 惠州西湖:國家重點風景名勝區,國家4A級旅遊景區,廣東省第壹批省級風景名勝區之壹。位於廣東省惠州市區內,原名豐湖,歷史上曾與杭州西湖,潁州西湖齊名。 大亞灣:海域面積達488平方公裏,黃金海岸線達52公裏,海水清澈,沙灘綿延曲折,沙質柔軟細膩,近海擁有近百個千姿百態的島嶼,呈彎月狀分布,被譽為“海上小桂林”。 惠州羅浮山:羅浮山又名東樵山,是廣東四大名山之壹,是中國十大道教名山之壹,為道教十大洞天之第七洞天,七十二福地之第三十四福地,嶺南第壹山。 韶關旅遊景點介紹 丹霞山:位於韶關市東北54公裏處,距仁化縣城9公裏,是廣東四大名山之壹(其余三座名山是羅浮山、四樵山、鼎湖山)。丹霞山海拔408米,風景區可劃分為上中下三層,上層景區有長老峰、海螺峰、寶珠峰;中層景區以別傳寺為主要景點;下有海螺巖、大明巖、 雪巖、晚秀巖、返照巖、草懸巖等巖洞。 南華寺:坐落於韶關市 曲江區馬壩東南7公裏的曹溪之畔,距離韶關市南約22公裏,這裏依山面水,峰巒奇秀,南華寺是中國佛教名寺之壹,是禪宗六祖慧能宏揚“南宗禪法”的發源地,始建於南北朝梁武帝天監元年(502年),距今已近壹千五百年的歷史,寺後有桌錫泉(俗稱九龍泉),幾株高達數十米的古老水松,是現在世界上稀有的樹木,寺廟現存大量珍貴文物,為全國重點文物保護單位之壹。 梅州旅遊景點介紹 梅州市區景點:千佛塔、人境廬、雁南飛茶田旅遊度假村(國家5A級景區)、雁鳴湖旅遊度假村(國家4A級景區)、陰那山風景區(國家4A級景區)、葉劍英紀念園、客天下旅遊產業園(全國第壹個旅遊產業園)等。 縣級郊區景點:大埔縣客家土圍樓、大埔三河鎮旅遊景區(廣東省歷史文化名鎮)、五華縣湯湖熱礦泥山莊(國家3A級景區)、蕉嶺縣長潭旅遊度假區、興寧市神光山國家森林公園等。 肇慶旅遊景點介紹 鼎湖山:為廣東四大名山之首。鼎湖山林壑幽深,泉溪淙淙,飛瀑直瀉,自然風光十分迷人,包括鼎湖、三寶、鳳來等10多座山峰。山南麓有慶雲寺,西南隅有白雲寺,山腰建有日僧榮睿大師紀念碑。 七星巖:位於肇慶市的北部,有7座石灰巖,因排列象北鬥的形狀,故稱七星巖,以山奇水秀、湖山相映、洞穴幽奇見勝。景區內還有自唐以來的400多幅摩崖石刻,多出自名家之手,有“千年詩廊”之稱。 深圳旅遊景點介紹 錦繡中華:是壹座反映中國歷史、文化、藝術、古代建築和民族風情的最豐富、最生動、最全面的實景微縮景區,面積33萬平方米。景區中,近百處景致按照中國區域版圖分布,是中國自然風光與人文歷史精粹的縮影。 陽江旅遊景點介紹 海陵島:享有“南方北戴河”和“東方夏威夷”之美稱,被譽為壹塊未經雕琢的翡翠。海陵島從2005年起到2007年連續3年被“中國國家地理”雜誌社評為“中國十大最美海島”之壹。 湛江旅遊景點介紹 湖光巖:湖光巖是國家地質公園、國家AAAA級旅遊區和全國青少年科普教育基地。景區核心面積13.6平方公裏,湖面積2.3平方公裏,主要由火山口湖與火山熔巖組成。世界上最大最典型、保護最完整的瑪珥湖,又是我國著名的火山生態旅遊區。 東海島:是省級旅遊度假區,距湛江市區約40公裏,擁有世界第二長沙灘,僅次於澳大利亞的黃金海岸,海灘長28公裏,寬100至300米,海灣呈新月形,沙細且白,是旅遊度假的好去處。 河源旅遊景點介紹 萬綠湖:位於河源市東源縣境內,華南最大的生態旅遊名勝,因四季皆綠,處處皆綠而得名。總面積1600平方公裏,其中水域面積370平方公裏,蓄水量約139.1億m3,裏面有360多個綠島。內設有新豐江國家森林公園與河源新港鎮省級自然保護區,被譽為地球北回歸線“沙漠腰帶的東三奇”之壹,是國家AAAA級旅遊區,廣東省環境教育基地。 蘇家圍:廣東省首批古村落,位於東源縣義合鎮蘇家圍村,距河源市區約26公裏,有“南中國的畫裏鄉村”的美譽。 東莞旅遊景點介紹 可園:位於東莞市區西博廈村,為清代廣東四大名園之壹,也是嶺南園林的代表作,前人贊為“可羨人間福地,園誇天上仙宮”。 雲浮旅遊景點介紹 國恩寺:雲浮新興國恩寺位於新興縣城以南13公裏的龍山山麓,建築物占地面積1.6萬多平方米,園林用地面積120多畝,古寺依山而築,規模宏大,布局嚴謹。國恩寺是六祖惠能的誕生和圓寂之所,故稱為“嶺南第壹聖域”,日本高僧更稱其為“祖庭之祖庭”。 蟠龍洞:位於雲浮市區城北的獅子山中,因其洞體迂迥曲折,形若蛟龍,故得名。1993年5月,廣東省人民政府正式批準蟠龍洞為省級風景名勝區。 金水臺溫泉:位於開平、新興、鶴山、高明四市縣接壤的水臺鎮。金水臺溫泉水質晶瑩清澈,有淡淡的“臭雞蛋”味,水溫高達70℃,水質含有偏矽酸、氡、硫、鉀、鈣等十多種對人體有益的微量礦物質元素,有很好的保健療養價值。 羅定龍灣生態旅遊區:是集雄、奇、秀、雅、險、幽於壹體的自然山水迷宮,壹年四季景色多變,是人們領略名山大川和自然風光的仙境勝地。