鹿嘴山莊於2005年8月8日開業，餐飲設施：問海閣懸崖餐廳：為全海景餐廳，可提供海膽、鮑魚、花蟹等地產海鮮，以海鮮和客家菜為主。
深圳鹿嘴山莊度假村是由深圳市金聯和投資有限公司經營管理，位於深圳市大鵬新區南澳楊梅坑，是深圳最東端的度假勝地。“原始生態、山海情懷、蜜月天堂、運動海岸”是鹿嘴山莊的寫照。
世上有這樣壹個地方，三面環海，陣陣林濤，神秘誘人的原始生態風光，叫人心動的淳樸祥和，遊人帶走的，是對生活的領悟與啟蒙，遺留下俗念與戀眷”，這個地方就是深圳楊梅坑鹿嘴山莊，電影《美人魚》的問世，更把深圳楊梅坑火的不得了，因為影片中羅誌祥扮演的八爪魚從海邊懸崖的溶洞中飛出沖向瀑布等許多海邊的鏡頭，都是在楊梅坑鹿嘴山莊取的景。