top1海南粉
海南粉在海南是必吃的風味小吃，海南粉分為粗粉和細粉。粗粉和細粉還是有很大區別的，粗粉制作簡單，酸菜牛肉湯和少量的蝦醬、蔥花等調味就好了，細粉則講究材料和做法，用了更多的配料，還有芡汁，海南粉大多指的是細粉，就是腌粉。
top2海南雞飯
海南雞飯采用的是雞肉和大米，雞肉必須是文昌雞，1.5公斤最好，還有優質的大米，把雞肉做成白切雞，皮黃肉白，清甜爽口，米飯顆粒分明，配上白切雞之後，味道香濃。海南雞飯不僅在海南，在東南亞的知名度也壹直都很高。
top3抱羅粉
抱羅粉其實就是壹種米粉，但是這種米粉比海南粉更粗壹些，抱羅粉在海南是必吃的，尤其是是文昌縣最有名，抱羅粉之所以好吃，主要是料好，湯料是用豬骨和牛骨混合熬制而成，湯清味濃，加上好吃的米粉，和各種調味料，味道是海南壹絕。
top4海南燕_
燕_是壹種以糯米為主料的美食，在海南也被稱作“薏_”，是海南很有名的壹道小吃，也是“中華名小吃”之壹，以前在海南農村，它被當做蓋新房或者是辦孩子滿月酒都會送的美食，表示喜慶和祝賀。海南燕_香糯可口，精致好看。
top5椰子飯
椰子飯同時也被稱作是椰子船，在海南很普遍，不少的餐廳都會有。椰子飯完全是壹道天然食品，由海南的優質糯米和椰肉制作而成，是海南的傳統風味美食，糯米飯色澤白凈，飯粒經營剔透，軟硬適中，清甜爽口，是海南很具有代表性的美食之壹。
top6竹筒飯
竹筒飯是海南特色小吃，用新鮮的竹筒，裝上大米以及各種飯食，這是海南黎族的壹種傳統風味，在過去，大部分的黎族人是在野外制作，或者是在家裏用木炭來做。如今海南竹筒飯已經成為了當地的名小吃，廚師在傳統風味基礎上進行改良，讓它更加符合現代人的口味。
top7煎棕
海南的粽子很多人喜歡吃，在當地也是很有名的，煎棕是海南特色小吃之壹，流行魚海口，海南的粽子和普通粽子不壹樣，首先是海南粽子它用的不是粽子葉，其次是它是先將糯米煮熟之後加入配料，然後在鍋裏煎，這種粽子和我們傳統粽子不壹樣，風味獨特。
top8椰青清補涼
海南的清補涼壹定要吃，清補涼裏面的原料不少，有十多種，有的甚至有二十多種，吃起來口感清爽，是海南人氣小吃。清補涼裏面的食材比較常見的有花生、綠豆、通心粉、紅豆、椰肉、紅棗、葡萄幹、珍珠、薏米等等，甜的、酸的都有，還有南方的、北方的，總之味道豐富。
top9海南蟹粥
蟹粥是壹道很滋補的海南特色小吃，但凡是來海南遊玩的人應該都吃過，因為這是海南很常見的壹種小吃。海南是沿海城市，海產豐富，尤其是螃蟹，蟹肉中營養豐富，含有多種氨基酸和蛋白質，是很健康的小吃，蟹粥鮮美，補骨髓，滋肝陰，味道也很好。
top10雞屎藤粑仔
雞屎藤是壹種蔓藤植物，葉子用手揉搓之後會有雞屎味，所以才有了這個名字。雞屎藤粑仔雖然看起來不是很吸引人，但是卻非常好吃，而且很滋補，能清熱去火，補血祛濕。其實這道小吃聞起來是壹陣清香味，吃起來比較爽口，如果喜歡清淡的人應該會很喜歡吃。
以上就是海南十大特色小吃，在全國都很有名氣，海南粉，海南雞飯，椰子飯?都是來海南必吃哦！