甜品永遠是可以讓人壹直處於快樂狀態下的食物，我相信很多人都喜歡在心情不好，飯後或者是不知道幹什麽的時候，來壹塊甜點，那麽壹整天的陰霾都會煙消雲散的吧。其實甜點也是很好做的，下面為大家介紹壹款紙杯蛋糕。
紙杯蛋糕是什麽紙杯蛋糕是壹款甜品，主要是甜品在紙杯中制作而得名，主要是根據雞蛋、白糖、面粉、蛋糕速發油以及油和水來制作的。
尤其是小孩子門都喜歡吃，如果材料齊全的話，在家幾分鐘就可以做好。
怎麽做紙杯蛋糕材料：雞蛋、面粉、砂糖、檸檬汁、紙杯。
做法：
1.在盆內打入準備好的雞蛋，在打好的雞蛋內加入適量的檸檬汁。
2.用打蛋器將雞蛋打出泡沫，註意在邊打雞蛋的同時，需要慢慢的加入細砂糖，這樣可以幫助雞蛋泡沫打的更好。
3.當雞蛋液已經被打成白色，並且在雞蛋泡沫中畫幾下以後，整體劃痕不會馬上消失的時候，在打好的雞蛋液中加入面筋粉，註意要慢慢的加入，以免出現面粉結塊的情況。
4.將加入面粉的雞蛋液均勻的攪拌，逐個的倒入到紙杯當中，註意不要完全的倒滿，可以倒入七成左右，放入到烤箱內，大約烤20分鐘就可以，註意烤箱的溫度保持在160度。
5.將烤好的蛋糕取出，註意不要燙手，最好使用隔熱手套來拿，然後將蛋糕放入到紙杯中，喜歡奶油的小夥伴可以在蛋糕內加入適量的有奶就可以了。
紙杯可以進烤箱烤嗎有很多人都會問，紙杯可以放入到烤箱內烤制嗎?答案是可以的，但是多數人並不建議這樣的烹飪方法，這是因為烤箱在烤制蛋糕的時候，溫度可能達到200度以上，像壹般的紙杯是沒有這樣的耐熱能力的，雖然不會馬上的起火，但是紙杯上壹般都有壹定的化學成分，在高溫的情況下，很可能會釋放出很多的有毒的物質，因此建議大家，不要直接將紙杯放入到烤箱內烤制，可以嘗試用金屬餐具來代替。
烤箱可以做什麽1.羊肉串
將羊肉清洗幹凈以後，切成均勻的小塊，再將洋蔥切成均勻的小塊。將切好的洋蔥以及羊肉放入到盆中，加入少量的料酒、生抽、蔥姜末、少量的鹽腌制30分鐘。再將腌制好的羊肉以及洋蔥用竹簽壹個個的串號，在羊肉串上塗上食用油和蜂蜜，放入到烤箱烤制，在烤好以後，加上辣椒粉以及孜然粉就可以食用了。
2.烤裏脊肉
將裏脊肉清洗幹凈以後，切成均勻的小塊，將切好的裏脊肉放入到盆內，加入料酒、生抽、蔥姜末、鹽腌制大約半個小時，再加入適量的澱粉，當澱粉全部的抓勻以後，將肉片放入到烤箱的錫紙上，均勻的排好，在裏脊肉的上面淋上孜然以及辣椒粉，在烤箱內烤制好了取出即可食用。
3.美食蛋撻
將奶油完全的打勻並且完全的變得松軟以後，加入糖以及蛋繼續打，打到整體變得乳白色的時候，在加入面粉，用手均勻的揉成面團以後，切成平均的小塊，再加入牛奶以及雞蛋，放入到蛋撻的模型當中，放入到烤箱內烤制就可以了。
4.華夫餅
我們將黃油在盆內完全的融化，然後倒入適量的牛奶，再將蛋黃以及黃油牛奶放入到盆中不斷地進行攪拌，在攪拌的過程中，不斷的加入篩好的面筋粉，註意要不斷的倒入不斷地進行攪拌，以免出現面筋塊的情況。然後再幹凈的盆內將蛋白完全的打開，再將蛋白以及蛋黃的攪拌物完全的融合，打開烤箱倒入到模具內烤制就可以了。
5.芝士焗意大利面
鍋中加入適量的清水，加入少量的鹽以及意大利粉，將意大利粉煮熟，然後撈出浸泡到冷水中，保證意大利粉的口感再取出控幹水分。加入少量的色拉油將意大利粉攪拌均勻。在國內加入適量的色拉油，放入蒜蓉、香芹以及紅蘿蔔在鍋內炒香，然後再加入控幹水的意大利粉，以及煮好的牛肉末，將所有的食材都準備好以後，放入到烤箱內再烤制5分鐘即可取出食用。
上文中已經詳細的為大家介紹了壹些常見的蛋糕的烹飪方法，以及壹些簡單易操作的烤箱可以做出的美味，大家在空閑的時間內，可以根據自己的喜好，嘗試著做壹些自己喜歡的糕點哦。註意小孩子不可以多吃糕點，因為過多的糖分，會引起孩子的蛀牙。