話說,
對於普通人來說,人均幾百或者上千的餐廳都已經是相對比較奢侈的了,但對於富豪們來說,能夠在高級餐廳吃到的 美食 已經滿足不了他們的胃口。
食物就像奢侈品壹樣,已經成為了如今土豪們的身份象征。
那究竟,有錢人都會吃些什麽?
BBC之前曾經專門圍繞這個話題拍了壹部紀錄片,名為《億萬富翁們的饕餮盛宴》。
光聽名字,就能感受到這是壹部直擊心靈,震撼眼球的紮心記錄片。
紀錄片壹開頭就紮心地提出了壹個事實:
我們普通人是在超市購買食物,而百萬富翁們則通過米其林指南選擇餐廳。
而比百萬富翁更高壹個級別的億萬富翁們呢,他們是通過 專門的奢侈食品供應商來獲取稀有昂貴的食物 ,也就是說—— 他們很多吃的喝的在市面上根本是買不到。
比如,世界上最昂貴的咖啡,每杯300英鎊(約合2700元人民幣)。
壹瓶價值98700英鎊的紅酒,約合人民幣90萬元。
每杯5000英鎊的白蘭地,註意,是每杯哦。壹小口就要喝掉幾千元。
24000英鎊壹盒的魚子醬,約合人民幣21萬多。
富翁們對於 美食 有不壹樣的追求,也催生了專門服務滿足他們挑剔的口味的高定食品供應商行業。
這個行業的從業人員,也深知價格對於這些有錢人來說根本不是問題。
問題在於,如何能夠為他們從世界各地找來奢侈稀有的食材,取悅他們挑剔的胃口,並且帶來獨壹無二的體驗?
比如富豪配套們的私人飛機,倫敦機場每天會接待200多臺私人飛機,而富豪當然不能忍受壹般的飛機餐。
即使是在40000英尺的高空,他們都希望能夠享用到米其林星級的高級套餐。
壹個叫Daniel Hulme的男人開了壹家公司,專門為擁有私人飛機的富豪們提供高端的飛機餐。
壹般的飛機餐,即使是頭等艙也只是上百英鎊,但是專門定制的高端飛機餐則是完全滿足客人的要求,而價格也可以去到上千英鎊。
比如Daniel服務過壹位英國 體育 明星,他只要求了餡餅和土豆泥,但價格居然去到1000多英鎊。
但只要他們付得起錢,Daniel就能滿足他們壹切需要。
當然高價格,意味著他們必須隨時隨地能夠為客人提供定制的食物。因為對於富翁來說,最好的 美食 和時間,比金錢更重要。
面對日益競爭激烈的行業,每個人都想進來分壹杯羹。只要妳夠創意,妳提供的食材獨壹無二,能夠吸引到有錢人的註意,妳就能掙到盆滿缽滿。
因此這個行業人員必須推陳出新,從世界各地找來珍稀食材。
這些食物的高價格的背後,是因為它們真的稀有,有壹些甚至不是有錢就能買得到。
他們會去北極圈北部的挪威,潛入危險的北極深海,只為了采集到壹些珍貴的食材。
從北極圈附近帶回來的海膽,價值高達1000多英鎊壹公斤。
這些珍稀食材的采集商也會十分謹慎地選擇合作的公司,最好的食材壹定要交到最好的廚師手上才能發揮出它最大的價值。
而每壹位供應商更是對這樣的食材趨之若鶩,這樣跨越幾千公裏而來的珍稀食材,才會讓有錢人願意為之千金壹擲。
而且越是來之不易的食材,越能夠幫他們大賺壹筆。
比如狗爪螺,它們長於加利西亞海岸懸崖,每到冬季狗爪螺收割者都要冒著生命危險前去捕獲。
每年估計有5位收割者會在收割這種稀有食物的過程中喪命。
富豪們要的絕不是僅僅壹盤食物,他們要知道食物的起源、背後的故事。故事越精彩,越詳細,越有趣,他們就越喜歡。
而註重社交的富豪們, 派對 也是他們用於社交的壹個非常重要的環節,而 派對 上的 美食 ,當然是重中之重。
作為主人家,他們不惜重金辦 派對 ,希望讓在場的客人能夠擁有壹個讓他們贊不絕口的盛宴。
而更重要的是,這些食物能夠成為他們用來炫耀的資本。
比如在倫敦的壹對富豪夫婦為了慶祝他們17年的結婚紀念日,特意請來壹家著名的食品公司來承辦晚宴。
這對富豪夫婦提出的要求就是:驚艷四座,讓他們的客人在數年後依然能夠對這場 派對 記憶猶新。
食品公司後來給他們準備了17個煽情時刻來應景,因為這是他們17周年結婚紀念日。
當然使用的壹切都是世界上最貴的食材。
比如1600英鎊1公斤的魚子醬
頂級的皇帝蟹,壹只就要100多英鎊。
當然他們對食物的要求絕不僅是昂貴的,還需要帶給他們視覺聽覺全方位的全新體驗。
比如其中這個新奇的前菜,妳需要帶著有豬哼哼叫的聲音的耳機,壹邊聽著豬叫,壹邊在布滿樹葉的盒子裏用嗅覺尋覓著藏在其中的松露。
食品公司提供的絕不僅是食物,而是壹種 娛樂 ,壹種讓妳沈溺其中的享受。
他們把菜單打印在可食用的巧克力上,還需要賓客們用放大鏡才能看到。
提供的擦手巾根據每位客人的選擇有不壹樣的味道,比如木頭香味、柑橘香以及花香。
果然這個價值1萬英鎊的 美食 盛宴讓所有在場的客人大開眼界,紛紛贊不絕口,這對富豪夫婦也表示這錢花得真值。
就像這對富豪夫婦,食物是他們用來炫耀的資本,很多富豪已經不僅僅在追求食物的味道,而是追求壹種能夠襯托他們地位價值的食物。
當然對於如何進食,他們也是非常講究,畢竟餐桌禮儀對於他們來說,也是彰顯自己地位的壹種體現。
甚至有禮儀專家教他們如何像真正的貴族壹樣喝下午茶。
高級的食材也要配上高級的容器,比如喝杯酒要配上手工水晶勺。
30磅壹瓶的奢侈水,則是用香水設計師設計的玻璃瓶裝著。
好吧,看完這些億萬富翁對於食物的追求,
我此刻只想喝壹杯82年的可樂來定定驚...
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