茶席
葡萄酒墊
範溪
珀爾·馬裏科
丁童牛肉湯
灰豆腐果
酸菜子兒面
黃水壩
仫佬族美食
穆老仔辣醬菜
“仫佬族辣醬”是仫佬族的壹大特色。它精心挑選原生態綠色無汙染的新鮮食材，由長壽之鄉的祝福水源和保持了數百年的傳統工藝制作而成。它充滿了家鄉的味道和母親的味道！
龍安達頭粉
首先，把磨好的糯米球（像面粉球壹樣）放在有很多孔的板上，然後反復揉搓和擠壓它們，這樣粉絲就會壹個接壹個地落入沸騰的大鍋水中，蓋上蓋子用大火煮壹會兒，然後取出來放上油，然後就可以品嘗到精心準備的食材的美味大頭粉了。
彩寶
糯米洗凈後用冷水浸泡兩個小時，將五花肉放入炒鍋中出油，然後加入蝦、鹹魚、芋頭、木耳、蘑菇、大蒜、洋蔥、鹽、味精和五香粉。銻鍋的底部覆蓋著碎骨。牛皮葉的莖擰出來放在同壹塊骨頭上。用菜葉把燉好的糯米包進雞蛋大小的方形蔬菜包裏。莖上的代碼。然後倒入雞湯燉至葉子變黃。
仫佬族
粽粑是羅城人喜歡吃的壹種糯米食品，春節期間家家戶戶都會做。制作粽粑有傳統的做法和復雜的過程。主要原料是糯米、香料和豬肉。所有的香料都是綠色天然植物。好吃又好喝。
牛肉條
羅城牛肉條以生長在木老山鄉高寒山區的嫩草飼養的優質牛為主要原料，輔以精制糖、香油和廣西特產八角、桂皮、茴香等天然香料，采用民族傳統烘焙方法烘幹，以純茶炒制而成。
鴨肉醬
鴨醬是古老山鄉壹種美味可口的調味料。為了殺死鴨子，鴨血被留下（未凝固），在自己的酸壇中與酸水混合，並用筷子混合均勻，直到血稍微變黑，然後加入少許鹽和姜末。有的不做飯，以為這樣能保持“血液新鮮”；大部分都是微煮滾。用鴨醬調味的水煮鴨很好吃。
竹雞
竹筒雞是壹道具有地道仫佬族風味的名菜。只有當高貴的客人來時，熱情好客的仫佬族才會用竹筒雞招待客人，其選材與竹筒燒肉相似。此菜鮮、香、雅、軟、滑、嫩，制作獨特，風味獨特。
白墨
豆沙餅
銅瓢粑粑
螺絲鴨腳
各種特色大米
從上到下依次是黃米、五色糯米、南瓜飯、小米飯和竹筒飯。
脫脫肉
脫脫肉是彜族慶祝節日和招待貴賓的招牌菜。它的肉是用30公斤以下的非現代飼料餵養的小豬制成的，並輔以彜族獨特的香料和調味品。它的肉很大，通常呈方形，因此被稱為“脫脫肉”。其入口化渣，肥而不膩，口感鮮嫩，充分體現了彜族“大口吃肉、大碗喝酒”的豪放氣質。
冷凍肉
彜族地區壹道比較精美的菜肴。它是由豬蹄和肘子制成的。壹般的做法是將肉放入鍋中煮至變軟，然後將其撈起，去除骨頭並切碎，放入姜、姜和胡椒等香料，有些甚至放入橘子皮或雞蛋，然後放回鍋中煮壹會兒，使香料滲透到肉中，最後放入木碗中放置壹夜。冷凍肉柔軟可口，具有獨特的風味。它是彜族人非常喜歡的壹種食物。
辣子雞
彜族的辣雞，約2公斤重的雞宰殺後烤，肉宰殺後（攪拌和粉碎）再加入姜、姜、辣椒面和胡椒等香料和涼開水。原汁原味，香辣爽口，肉質細嫩鮮美，回味無窮。
壇子牛肉
當客人到達時，彜族人有時用壇子牛肉招待他們以示尊重。壇子牛肉由牛肉的腿肉制成，切成牛肉塊，加入鹽、胡椒、辣椒和山蒼子等調味料，放入瓦罐中密封。用菜葉將其密封，然後用瓷磚泥將其包裹至壹英寸厚。然後放在陰涼處，等待30天左右再食用。顏色為黃色，氣味芳香。肉外酥裏嫩，味道鮮美。
全羊湯
這是彜族招待客人的壹道名菜。將宰殺後的肥羊的所有部分切成塊，放入鍋中煮熟。烹飪時不加調料，食用時加辣椒、辣椒粉、薄荷等。
在彜族地區，羊肉可以驅寒，而且彜族人喜歡吃羊肉。他們主要選擇肥美的黑山羊。宰殺後，湯掉毛，去內臟，用火去掉羊的頭和腳的皮毛，在炭火上烤成褐色，然後用錘子錘骨頭。最後將羊血、雜肚、羊肉全部切塊，壹鍋煮。這種吃法的優點是無腥味、湯白、味濃、肉香、營養豐富。全羊湯鍋不僅是彜族人民喜愛的風味，也是最受歡迎的食物。
手抓羊排
手抓羊排是彜族人民非常喜歡的特色食品，也是招待貴賓的食品之壹。特殊調料的優質山羊肉嫩滑可口。
烤乳豬
燒豬是彜族的壹道獨特風味菜肴。選取體重20-30公斤的仔豬，宰殺、去毛、去內臟、清洗並在火上燒烤。烤好的豬色澤金黃，香氣四溢。具體的吃法可以是把豬切成“脫脫”狀，拌上調料搖晃。妳也可以把整只烤豬放在壹個大盤子裏，並放幾個蘸了水或其他調味品的菜，然後每人拿壹把小刀割破自己吃。烤五花肉外酥裏嫩，香脆可口，吃起來很香。
馬鈴薯品種