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對於45歲以上的素食者,無論男女,最好的飲食計劃是什麽?

45歲以後,妳往往終於可以擠出壹點時間專註於自己的事情,準備開始吃得更好。盡管飲食在任何年齡段都基本相同,但45歲以上的女性患心臟病和骨質疏松癥的風險更大,所以妳的健康飲食計劃應該側重於對心臟和骨骼有益的食物。說到健康,體重很重要。年齡越大,體重越容易增加,因為肌肉量減少,導致新陳代謝變慢。

飲食中多吃粗糧可以降低患心臟病的風險,改善心臟健康。素食是唯壹被證明可以逆轉心臟病的飲食。哈佛公共衛生學院認為,全谷物中的纖維和抗氧化劑是保護心臟的重要因素。45歲以上的女性每天需要吃五到七次谷物,其中至少壹半是全谷物,如燕麥片、全麥面包、全麥意大利面、糙米、莧菜、藜麥和大麥。

水果和蔬菜:

果蔬熱量低,飽腹感強,營養豐富,是控制體重和心臟健康的好選擇。香蕉和紅薯富含鉀,有助於降低血壓。45歲以上的女性每天需要2至3杯蔬菜和1/2至2杯水果。

牛奶必不可少;

牛奶是支持骨骼健康的鈣和維生素D的良好來源。雌激素通過限制骨折來保護骨骼。當妳的雌激素水平在更年期下降時,妳的骨骼不再有這種保護,妳的身體分解的骨骼多於重建的骨骼,這增加了妳患骨質疏松癥的風險。為了促進45歲以上的骨骼健康,妳應該每天吃三份低脂或脫脂乳制品,如壹杯牛奶、脫脂酸奶或1.5盎司天然奶酪。鈣的非乳制品來源包括豆奶、豆腐、沙丁魚罐頭、強化橙汁和谷物。

這是壹個減肥計劃,妳可以看看。

第壹周:第壹天:早餐:肉桂蘋果燕麥片,午餐:麥克杜格爾或艾米的素食湯,小吃:青椒片,晚餐:烤肉式Portobellos配藜麥抓飯。

第二天:早餐:燕麥片或麥片;午餐:前壹餐的剩菜;零食:蘋果、胡蘿蔔;晚餐:燉扁豆和朝鮮薊

第三天:早餐:燕麥片或麥片;午餐:晚餐的剩菜;零食:爆米花;晚餐:墨西哥玉米沙拉炸玉米餅。

第四天:早餐:燕麥片或麥片,午餐:鷹嘴豆沙拉卷,小吃:紅辣椒鷹嘴豆泥,晚餐:外出就餐-意大利美食。

第五天:早餐:燕麥片或麥片,午餐:Diy沙拉碗,零食:漿果,晚餐:拉鏈山藥,大白菜,糙米。

第六天:早餐:燕麥片或麥片,午餐:上壹餐的剩菜,晚餐:Diy晚餐碗,甜點:巧克力慕思。

7天:早餐:燕麥片或麥片,午餐:前壹頓晚餐的剩菜,零食:橙子和葡萄幹,晚餐:哥斯達黎加大米和豆類。

因此,妳甚至可以咀嚼它。早餐:綠色女神冰沙,零食:葡萄/梨/蘋果/香蕉/毛豆,午餐:麥克杜格爾或艾米的素食湯/Diy沙拉碗/胡蘿蔔和紅辣椒湯,晚餐:香蕉燕麥片/晚餐:中東/土豆和花椰菜咖喱/蔬菜法吉塔斯和墨西哥玉米沙拉/生姜面條沙拉,甜點:香蕉燕麥片。妳也可以看看這個菜譜,真正的減肥食品——蓮藕沙拉。