壹、餐飲最簡單的擺盤裝飾有哪些？
1、點：點具有集中和吸引視線的功能，在幾何學上，點沒有面積只有位置。但是在實際構成中，點是要見之於形的，而且具有不同大小的面積。相對於有著錯落感的盛具面來說，點的菜品是非常突出的。點的連續就會給人造成線的感覺，點的集合則會產生面的感覺，而點的大小不同就會給人感覺具有層次感，有幾個點便會有虛面的效果出現。
2、線：線的粗細就能產生遠近的感覺，而且垂直的線會給人有上升跟莊重的感覺，而水平線則是讓人感覺靜止，斜線則是帶有運動的感覺，而曲線則是給人壹種柔美的感覺。所以線在擺拍造型中是很重要的，畢竟面的形都是由線來組成的，也就是形的輪廓線。
3、面：面是體的表面，受到了線的限制，具有壹定的形狀。面分為有機形和幾何形等等，主要分為兩大類，壹類是實面，而另壹面則是虛面。實面也就是有明確的形狀，我們能夠真實看到的。而虛面則是不真實存在的，但是我們能夠感覺到。
4、中西餐的區別在於合餐制跟分餐制，我們中國人吃飯註重家庭團圓的氛圍，喜歡***享美食，所以我們中餐基本都是使用圓形容器。而西餐更註重菜品以外的東西，比如餐廳的風格和季節等等，沒有固定的壹個模式，但是同壹個盤中不同的食物舞蹈，是不會相互影響的。
二、餐廳餐具該怎麽擺放？
1、餐具不要尖銳：越尖殺傷力越大
風水學上十分忌諱尖銳的東西，尖角的尖銳程度越高，殺傷力越大。尖銳的物品不利於家人的旺氣，尖銳的餐具會損害家人的身體的健康。對於經商的人來講，尖銳的物品會讓自己的旺氣泄露，不利於旺氣的聚集。
2、餐具不要金屬制品：銳氣傷人
金屬的制品在五行學上屬於金，餐桌壹般擺放在房屋的西方或則西北方，因為在方位風水上，這兩個方位屬金，在金的方位上放上屬性金的物品，能極大增加金氣的力量，但是這樣不利於屋內的五行氣息的平衡，也不利於家人和家庭的發展。
3、餐具不應有缺角：缺角破勢
在中國的餐具壹般采用陶瓷這種材料，但是普通陶瓷是易碎的，很大程度上，餐具只要壹不小心就會破損。在風水上看，缺角代表這破壞了原本物品的勢，這個時候的物品就會改變其原本的風水屬性，這種屬性可能有害於家人。
三、餐廳的餐具風水講究
崇尚自然、回歸自然在家居餐廳裝修、裝飾中已成為壹種潮流和風尚，而餐具的自然化又使家居餐廳多出許多別樣的風情。自然餐具多是自然材質和自然物的集合，如玻璃材料的貝殼平碟，用貝殼材料制成的貝殼勺、花朵碟、珊瑚果盤，玻璃材料的花朵碗，黃瓜型橄欖架，用自然椰殼材料制作的椰殼燭臺，用鋁合金鍍銀材料制成的銀葉小碟，用鐵、鋼材料制成的鐵制扭紋刀叉等，都能表現生活中回歸自然的家居風水氣息。
自然界中的萬事萬物經常能給設計師靈感.這種靈感所產生的效果．能給城市裏生活在鋼筋水泥中的家居生活帶來自然的氣息、靈動的力量。用自然材料制作成的餐具和反映自然的餐廳家具搭配起來，會有非常濃郁的自然效果。壹般來說，木制餐廳家具顏色都較深，想突出它的話，宜選擇顏色較明亮的餐具壹起使用。深色調的餐廳家具不宜和顏色艷麗的餐具配套使用，否則會產生不協調的效果。
對於餐飲擺盤我們要註意壹下具體的擺放方法，餐廳的餐具風水是相對比較講究的，在裝修房屋的時候，要註意根據室內的裝修風格來選擇合適的餐具，同時也要註意壹下，根據家人的口味喜好來進行餐飲的擺盤，增加家人的食欲，讓家人生活品質得到提升。