我在淮安的同事和朋友知道我要回北京，所以他們壹起喝了壹杯，說這是壹場告別晚宴。事實上，酒是經常喝的，每周都喝，但現在有壹個現成的理由，沒有理由不喝。
來淮安快壹年了，對淮安很有感情。成年後，除了北京，我還沒有在另壹個城市生活過這麽長時間。想起來了，壹年前我提到過淮安，但我可能仍然對它的位置感到困惑。我甚至可能會把它與安徽的幾個帶“淮”字的城市混淆，但現在，我基本上已經走過了這個城市的城鎮和鄉村。我對這座城市的感情夾雜在這裏留下的腳印裏。
我剛到淮安時，正是隆冬時節，蘇北的寒冷天氣著實嚇了我壹跳。但是蘇北人的熱情也在冬天得到了最好的展現。我以為離江南近，人也比較溫和圓滑，不用像東北或內蒙那樣上酒桌爭交際，卻不想是蘇北的酒國。
淮安當地人常說“三溝壹河”。只有妳初來乍到，才會有人在酒桌上給妳講這樣的故事。起初，我以為他們在談論某種地理知識，但後來我意識到我的理解是正確的或錯誤的。
盡管它是壹串地名，但將它們聚集在壹起的機會是葡萄酒。三條溝是高溝、湯溝、雙溝，壹條河是洋河。聽聽這些名字，妳就能發現它們在中國八大名酒，或十大名酒中的地位。我們熟悉洋河大曲和雙溝大曲，我們在淮安經常喝的酒來自高溝鎮，高溝鎮在淮安。
那麽，住在淮安怎麽能沒有酒的香味呢？
而我與淮安的情感之旅是從白瓷的小碗、白瓷的勺子和白瓷的半錢杯開始的。
宴會開始時，主角先把小碗倒滿，然後大家邊聊天邊笑，用勺子把小碗裏的酒盛到小杯子裏。隨後，主持人帶領大家壹起舉杯，歡聚壹堂，然後抓到了打架的人。小白瓷杯雕刻精美，滿滿的洋河、雙溝河或這個世界，更顯得晶瑩剔透、香氣四溢，讓人拿起就覺得無法抗拒。
不要忙淮安酒桌上的另壹個規矩是唯唯諾諾，所以他敬了壹杯酒，在上面放了兩個菜，然後跟著敬酒。接下來，壹個人跟著另壹個人。妳給他兩杯，他還妳兩杯。只有兩杯酒下肚，妳們才能履行各自的義務然後回來。
淮安人，或稱蘇北人人，非常細心，他們可以在打開座位時計算出他們想喝的飲料的重量。沒有四五碗的容量，很難招呼這壹大桌酒客。
現在想來，我對淮安人的第壹印象就是能喝酒。
幸運的是，憑借這美味醇厚的三溝壹河，我還可以在寒冷的冬天裏找到淮安人淳樸而厚重的熱情，這不禁讓那些離家很久的人印象深刻。
早上給北京的單位打電話，沒人接。當我正要責備這些官方同事太不負責任時，有人告訴我今天是星期六，但我太糊塗了。我又打電話給房東，約好第二天退房。
下午，我感到有點頭暈。我回到住處，在去辦公室之前睡了壹會兒。當徐先生回來時，已經很晚了。我們在他的辦公室談了壹些事情，但有很多分歧，我們不太高興。
過了壹會兒，小張回來了，手裏提著壹大堆半人高的茶餅禮盒。老徐說這是滁州的特產，所以小張繞道給我買了。我全神貫註地閱讀報告數據，只是口頭感謝他的好意。但是我真的不想帶太多虛榮的東西。畢竟，有幾袋行李需要我搬到火車上。
老徐也在思考工作上的事情。他的眉頭緊鎖，就像家裏的災難壹樣。像動物園裏展出的老虎壹樣，他不安地在房子裏走來走去，這讓我感到不安。但他是領導，他是在別人自己的籠子裏溜達。我不能讓他停下來，所以我只能盯著電腦裏的數據，讓屏幕充滿視野，就好像老虎不見了壹樣。相反，小張拿著那堆高高的茶杯尷尬地站在那裏很久，然後悄悄地問:“妳把它放在哪裏？”
壹直在閑逛的濃眉虎突然發現了茶的尷尬，停下來鄭重地對我說:“誒，是給妳的。”我不得不再次真誠和謙遜。老徐不知道我這次可能會回北京，所以我不知道我需要帶很多包。這堆半人高的茶對我來說真是雞肋。
他打開壹個盒子讓我品嘗。那真的是松脆可口的松香。在淮安喝茶，妳註意它，會給妳壹個小蝶痱子和小吃。
我在淮安菜場的時候經常看到油炸食品的傳播，有點像北京人喜歡的油炸叉，只不過他們炸的是春天裏排列的細面條。往往是女主人把包好的細長面條攤開在手指間，男主人用長筷子挑好包好的面條，稍微抻壹抻，卷成壹個形狀，放入熱油鍋中，炸成金黃酥脆的面條。
現在這種小吃可以作為禮物，盒子上貼著“中國名小吃”的標簽。老徐覺得不管工作是否愉快，這堆茶杯肩負著他的心，有責任和我壹起去北京。雖然我還是把濃眉像災難壹樣鎖在家裏，但我鄭重地對我說:“妳必須接受這壹點。這是淮安人民的深情厚意。淮安的人去北京，帶著蠍子給周總經理送禮。”
在淮安，妳只要讓壹個做茶杯的師傅知道妳是北京人，他就會告訴妳淮安縣委的領導去北京開會了，他們把淮安的茶杯拿給了淮安出生的總經理。確實是這樣，就像他們為經理鋪和炸茶杯壹樣，我家就住在經理家的隔壁。
“但他總是無視他父親的正直品格，沒有收到禮物。”我開玩笑地擡起頭告訴老徐。
“原來妳知道”，老徐也嘿嘿笑了，他終於有了笑容。
“好吧，我接受淮安人民的好意，但等我到了北京，我會送妳中南兩海，妳可以嘗嘗北京人民的好意。"
我還和老徐討論了我明天退房並把壹些東西留給他。他說，不要再租房了，就在公司開房吧。我的心情有點復雜。我想說再見，但我說不出口，就像壹個打了敗仗的逃兵。
我渴望回家，但在淮安，有太多的感情讓我無法割舍。我對老徐的擔憂實際上是尷尬了壹陣子。
然後，大家又壹起去喝酒了。坐在喝酒的地方，我可以看到窗外的夜色。昏暗的燈光倒映著緩緩流淌的大運河。繁忙的大運河影影綽綽，轟鳴的馬達聲不絕於耳。
這是今年最常見的景象，現在我要和它說再見了。人們經常在酒桌上開玩笑說，快喝，快喝...如果妳不喝，我就把它扔到運河裏，讓妳遊回北京。現在我要和這樣壹群人說再見了。在淮安，我最孤獨的時候，經常透過運河望向北方。現在我要回北方了。我會懷念這裏嗎？
晚上回到寢室，想繼續收拾東西，但總覺得應該為這壹天寫點什麽，又想不通，就草草寫了這些給自己寫了，留給淮安
再見，淮安。
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我是雲星筆記，我是來創造自己的“文化之旅”的。讓我們來壹場有文字感的旅行吧！