它是春秋戰國時期 齊國都城 的所在地, 曾作為山東政治中心近兩千年;
它 歷史 文化源遠流長,是 魯菜 的發源地 , 也是 世界 足球 的起源地 ;
它距離濟南高鐵僅22min,距離青島高鐵僅1h, 憑借 燒烤 掀起全網熱潮。
這座寶藏小城便是: 山東 淄博 。
淄博地處 山東省 中部,其地名原為 淄川 、 博山 兩地的合稱。 現 包括張店、淄川、博山、周村、臨淄5個市轄區和桓臺、高青、沂源3個市轄縣。
淄博 歷史 悠久,名人輩出, 姜太公、齊桓公、管仲、蒲松齡 等 歷史 人物都來自這裏,耳熟能詳 《田忌賽馬》 的故事也發生在這裏。
01.周村古商城
周村古商城也叫大街,素有“旱碼頭”、“天下第壹村”的美譽。
古街兩邊都是明清建築, 是淄博市最大的地上老建築群。目前開放了大染坊、大德通票號、票證博物館、周村燒餅博物館等七個景點,算是北方少見的古鎮。
通票: 90元
02.大染坊
大染坊是創辦於清道光年間的東來生綢布莊的舊址,其業務主要是將收購來的絲綢、坯布進行整理染色加工,然後批發出去。
門票: 20元
03.蒲松齡紀念館
蒲松齡紀念館,是為紀念世界短篇小說之王蒲松齡而設立的文化名人紀念館。
紀念館是在蒲松齡故居基礎上建立的,展覽內容豐富。
門票: 工作日6元,節假日15元
04. 聊齋城
聊齋城位於王蒲松齡的故裏,是以園林的形式,以聊齋故事為主題的組群式的大型名園景區。 走進聊齋城裏,聽幻異曲折的聊齋故事。
門票: 80元
01.淄博市博物館
淄博市博物館館藏文物中以 西漢齊王墓 和 戰國商王墓地 出土的青銅器、玉器、金銀器最具代表性。現有基本陳列“館藏文物精品展”“西漢齊王墓陪葬坑陳列”“古代淄博陳列”等。
02.周村燒餅博物館
周村燒餅博物館展示了周村燒餅的特點、聲譽以及百年傳承、發揚光大的歷程。
走進博物館裏可以看到古色古香的建築、透著厚重感的舊照片、保留下來的石碾等。
03.臨淄足球博物館
中國古代的 蹴鞠 就是足球的起源,而 淄博 正是世界足球的起源地。
淄博的 臨淄足球博物館 是世界上首家全面展示中國足球幾千年演進 歷史 和世界足球發展風貌的 專業足球博物館 。
它由古代足球和現代足球兩大部分構成,是壹部足球文化的百科全書。
門票: 15元
04.中國陶瓷琉璃館
中國陶瓷琉璃館是目前 國內最大的以陶瓷琉璃為主題的博物館 。
陳列的展品跨越上下壹萬年,展館分為陶瓷展陳、琉璃展陳和陶琉文化體驗互動三部分,全方位多角度展示了陶瓷、琉璃的發展歷程。
05.臨淄中國古車博物館
中國古車博物館是當代中國首家最系統、最完整、以車馬遺址與文物陳列融為壹體的博物館。展示了中國車乘的悠久 歷史 和造車技術在世界車輛發展史上的領先地位。
門票: 30元
01.原山國家森林公園
原山國家森林公園是 山東省十佳森林公園 ,它以豐富的植被,秀麗的山光水色,古樸的廟宇,以及少數民族風情吸引著無數遊客前來。
門票: 40元
02.潭溪山
潭溪山不僅山色秀美,還具有深厚的 歷史 文化資源。
壹年四季,各有神韻,春賞花,夏玩水,秋賞紅葉,冬觀冰瀑。景區建有世界首例無背索斜拉玻璃橋、山東首部百米觀光電梯。
門票: 80元
03.魯山國家森林公園
魯山是山東四大高山之壹,主峰觀雲峰海拔1108.3米,為魯中最高峰。
園區內群山聳立、飛瀑流泉、森林茂密,走進魯山,仿佛進入了江南水鄉。
門票: 40元
04.博山開元溶洞
在這條已形成二十多萬年的古洞之中,既有雄奇壯闊的自然景象,又有新石器時期以來的珍貴文化遺存。
特別是開元年間的 鐘乳石刻和遺跡文物 ,向我們再現了1300年前盛唐文化的壹個側面。
門票: 50元
05. 魯商·紅葉柿巖 旅遊 區
它是中國國家地理第壹個營地,景區有曲徑通幽的的竹林,四季長湧的爐神湧泉,驚心動魄的懸空棧道,七彩琉璃棧道,如夢如幻的時空隧道等景點。
門票: 60元
淄博下屬的每個區縣 美食 都有很大的區別:
張店區用 燒烤 引發網絡狂潮,博山區是 魯菜的發源地 ,周村區的 燒餅 是國家級非物質文化遺產,沂源縣的 水果 則最出名。
1.燒烤
淄博燒烤號稱天下第壹,小餅裹肉,小蔥蘸醬,來淄博必吃。
這裏每個縣區燒烤稍微有點差別,有的地方燒烤配火鍋,有的地方燒烤配烤魚。
推薦店鋪: 牧羊村、趙壹家、犇羴鱻饢坑燒烤、高麗燒烤、清正源飯店
2.燒餅
淄博把燒餅做成“國家級非遺”,還分出了好幾種。
01.周村燒餅
周村燒餅是國家級非遺,也是淄博燒餅界的NO.1。
在 周村古商城 的街上就能品嘗到現做現賣的燒餅店,那裏還有個 “燒餅博物館” 。
02.焦莊燒餅
焦莊燒餅在發面面團裹上醬油腌制過的蔥花肉餡,沾上芝麻攤平,再烤熟。可以配上 油粉、小米粥 ,也可以與 淮南牛肉湯 搭配。
03.淄川肉燒餅
淄川燒餅 做法簡單,特點是餅皮香脆、餡味鮮美。
04.沂源煎餅
山東大煎餅風靡全國,那 純正的糧食香氣 是越吃越上癮。
其種類繁多,有 地瓜面煎餅、玉米煎餅、高梁煎餅、小麥煎餅、小米煎餅 ……
3.魯菜
想品嘗最正宗的 魯菜,那就去 博山、張店 ,尤其是 博山 ,畢竟是 發源地之壹。
01.博山炸肉
炸肉就是裏脊切長條,先腌然後掛糊,再炸兩次,又香又麻。
推薦店鋪: 老新記炸肉、康都炸肉
02.炸春卷
博山人喜歡炸,葷素種類很多,尤其推薦炸春卷。
03.豆腐箱
豆腐先蒸再炸,然後挖空成為壹個小箱子,再填入內陷,如豬肉、香菇、木耳等等。
04.酥鍋
酥鍋算是博山版的亂燉,家常的材料都能放,可熱吃,可涼吃。
05.糖醋鯉魚+咂魚湯
鯉魚打花刀,掛糊、油炸、澆汁,魚吃得差不多時,還可以回鍋做出壹鍋魚湯,又酸又辣。
推薦餐館: 新鑫餐館、香好吃蓮、新融記、石蛤蟆、聚友齋
4.八大局早市,淄博的 美食 高地
來淄博品嘗 美食 ,如果只推薦壹個地方,那壹定是 張店區 八大局 。
八大局早市位於 淄博的中心城區,不僅有菜市場,四周的胡同裏還散落著許多知名的老字號小店。
早市的八大局尤為熱鬧, 想吃包子,可以去 三鮮小籠蒸包 ;想吃點帶湯的,可以去 老博山灌湯包 。
此外,八大局的 張記大餡蒸包、阿杜麻辣串 、 德善叔烤雞架、知味坊 等都可以壹試。
山東,不止有青島、濟南,
它還有壹座同樣值得去的寶藏之城——淄博!