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鮮香味美的南瓜蝦米燜飯,烹飪簡單,營養好吃,不錯的育兒美味

“大家好,這裏是楊爸的 育兒 經,主題介紹簡單的 育兒 輔食和 育兒 知識,只為分享對孩子更好的。——本款 美食 適合18個月以上寶寶食用。”

在我們的日常生活中,相對於 育兒 美食 來說,很多寶爸寶媽在孩子斷奶之後,都會嘗試壹些軟嫩可口的飯菜,讓孩子逐漸適應對於外來食物的營養攝取。

而在眾多的飲食配比之中,對於 育兒 美食 的基礎要求就是軟嫩,營養,易吸收。

雖然現在很多人對於 健康 營養的飲食理念越來越深入,但想要把 美食 運用到 育兒 方面,那就需要壹定的理論知識作為基礎。

而對於筆者今天分享的這款南瓜蝦米燜飯,它采用南瓜,雞蛋,蝦米,大米飯,青豆為主要原料,用極其簡單的方法,為您呈現出了壹款營養可口的 美食 。

如果您對這款 育兒 美食 也產生了壹定的興趣,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。

美食 名稱:南瓜蝦米燜飯。

準備原料:蝦米40克,雞蛋壹個,煮熟的白米飯80克,南瓜80克,青豆30克。

輔料準備:蠔油,料酒,生抽即可。

第壹步:首先我們準備壹碗清水,把蝦米和少許的料酒倒入清水中預先浸泡20分鐘。對於這步來說,因為蝦米本身就富含鹹鮮味,加上本身處理過程中雜質較多,適當的浸泡清洗能很好的淡化鹹味、腥味和洗凈周身雜質。

第二步:把南瓜去皮去籽,壹半切成碎丁,壹半切成薄片;準備壹鍋200ml的沸水,先把青豆放在沸水中焯水五分鐘撈出;再把切碎和切片的南瓜分別放入沸水中,焯水三分鐘撈出備用。

第三步:平底鍋加入少許的油,三成油溫倒入青豆和切碎的南瓜,適當翻炒兩分鐘後,加入120ml的清水和少量的蠔油、生抽調味,蓋上蓋,中火燉煮5分鐘。

第四步:之後把準備好的白米飯平鋪在鍋面上,然後再把焯水的南瓜片在米飯上擺出壹個好看的造型,鋪上洗幹凈的蝦米,並且在蝦米表層打上壹個雞蛋。

第五步:最後蓋上蓋,小火燜煮八分鐘即可出鍋品嘗。

相對於今天這款簡單好吃的南瓜蝦米燜飯,單以營養成分來說,五種食材分別代表了五種不壹樣的營養種類,而且處理方法非常之簡便,基本都是以水煮的方式進行的,所以即便妳是第壹次操作,也能很快掌握哦。如果妳對這款 美食 也非常喜歡的話,不妨自己在家動手嘗試壹下吧。