NBA常規賽從上壹年的10到第二年的4月，歷時半年。如果球隊足夠強大，可以進入季後賽，那麽球員就必須參加更多的比賽。有時候壹個賽季下來，8個月玩家要參加100多場比賽。
在這個漫長的賽季裏，比賽的密度是相當大的，平均壹周三四場。在如此高強度、高密度的比賽中，NBA球員始終保持競技狀態實屬不易。科學的訓練是必要的輔助，但是合理的飲食絕對是必不可少的。
在飲食方面，NBA官方沒有硬性規定。畢竟NBA球員不是小孩子，不可能面面俱到。所以在聯盟中，總會出現壹些飲食控制不小心導致身體不好的例子。比如馬刺的迪奧，每到休賽期體重飆升，為了控制體重，不得不在迪奧的合同中加入體重限制條款。迪奧只有把體重控制在壹定範圍內，才能拿全薪。
再比如塞林格，被凱爾特人拋棄，加盟猛龍。事業壹路下滑，很大壹部分原因是因為不能合理飲食，控制體重。
那麽，NBA中那些壹直能夠保持身材、競技狀態和體能的球星是如何規劃飲食的呢？他們和普通人在飲食上有什麽區別嗎？接下來，我們來看看。
為了有更好的職業生涯，詹姆斯嚴格控制飲食
大個子也有大胃口。
NBA球員塊頭大，消耗大，自然每天需要的食物比壹般人多很多。但是他們每天吃多少呢？先來看兩個食譜。
首先，博爾津吉斯2015的食譜:
早餐:4個煎蛋，3個煎餅，3片培根，水果，1杯盒裝蛋白粉飲料。
午餐:雞胸肉300克左右，壹碗粗米飯，壹碗蔬菜。
晚餐:雞胸肉250克左右，壹碗粗米飯，壹碗蔬菜。
加餐:壹根能量棒，4片全麥面包，4湯匙花生醬，1湯匙果醬，壹杯含2%脂肪的牛奶，1片巧克力蛋糕。
據統計，博爾津吉斯的飲食允許他每天攝入大約4000卡路裏，而壹般情況下，正常成年男性每天只需要攝入2000卡路裏。因為比賽和訓練的大量消耗，博深的食譜並沒有太誇張。
讓我們來看看詹姆斯2014的食譜:
早餐三選壹:1。素食煎蛋卷與火雞和培根，伴隨著新鮮水果和薯餅。
2.全麥面包切片，塗上花生醬或杏仁黃油醬，配上香蕉、藍莓和希臘藍莓酸奶。
3.全麥松餅和雞蛋做的三明治，牛油果沙拉，水果做的奶昔，低脂酸奶。
午餐選擇:1。菠菜沙拉，蔬菜，烤雞，淋上橄欖油和醋醬。把切片的草莓、蘋果或橘子放在上面，或者直接吃新鮮水果。
2.全麥面包做成土耳其三明治，加入菠菜、牛油果、西紅柿、黃瓜、豆芽、黃芥末。蔬菜沙拉或新鮮水果沙拉。
晚餐選擇1:1。大份烤三文魚配堅果，清蒸蔬菜配橄欖油或香醋汁，還有鮮榨檸檬汁。迷叠香做成的香料，用辣椒粉調味。
2.壹大份雞肉或蝦，軟炸玉米餅和全麥蛋糕，切碎的菠菜，黑豆，鱷梨和西紅柿，用智利辣椒調味。頂級希臘酸奶，或者其他低熱量酸奶。
額外食物:爆米花(是的，爆米花，詹姆斯在訓練間隙經常用壹桶爆米花吃)，準備好的水果，蔬菜沙拉，純凈水，蔬菜汁。
七年來，詹姆斯不吃任何豬肉，包括三年不吃任何紅肉。相比博爾津吉斯，詹姆斯想吃的更多，營養結構也更適合。難怪30歲了，競技狀態和身體狀態都這麽好。
看了以上兩個菜譜，或許大部分粉絲對玩家的第壹印象就是:“好胃口！”的確，壹頓飯吃很多無味的雞胸肉，早已超出了食物的範疇，只是為了訓練和比賽時有足夠的能量儲備。這些魔鬼食譜的效果顯而易見。波爾津吉斯在NBA生涯的第二個賽季，無論是肌肉還是對抗都有了長足的進步，而這種嚴格的飲食規定在其中起到了非常關鍵的作用。
許多球迷可能不知道的壹件事是，在他職業生涯的早期，詹姆斯為自己制定了壹個不同於上面的食譜。為了更好的保持自己的競技狀態和身體狀態，詹姆斯決定放棄原來的飲食計劃，重新為自己制定上述飲食計劃。然而，隨著體重的減輕，詹姆斯放棄了這種低碳水化合物的飲食，重新調整了飲食。
兩種著名的食療方法功不可沒。
說到NBA球員，尤其是詹姆斯的食譜，就不得不說兩個著名的減肥法。其實有相當壹部分玩家是用這兩種飲食來控制熱量和營養的攝入。
第壹種飲食叫做低碳飲食。這種飲食的關鍵是盡可能減少碳水化合物的攝入，從而達到增肌減脂的目的。從科學上講，低碳水化合物攝入量可以使人體進入壹種叫做酮癥的代謝狀態，在這種狀態下，脂肪將代替肝臟和血液中的葡萄糖作為能量來源。
聽起來很玄乎，但其實很容易理解，低碳飲食可以讓身體快速燃燒脂肪。這種飲食方式的弊端也是相當明顯的。有的人可以進入酮癥狀態，所以壹切都好說。但有些人無法進入酮癥狀態，低血糖等壹系列不良反應隨之而來。人體內是否產生這種酮，產生多少，別的不說，就看遺傳。
換句話說，詹姆斯通過這種飲食有效地減輕了體重。但這只是個別情況，不存在普遍適用性。完全看每個人的天賦，不要隨意模仿。而且這種飲食雖然基本不吃碳水化合物，但是每天的食量還是相當驚人的。那個季節，詹姆斯壹天吃七頓飯，光是純凈水就喝了四升。難怪詹姆斯那些年只要抓住機會，就會對場外的爆米花上癮。
還有壹種飲食叫原始飲食，比低碳飲食正常多了。顧名思義，原始飲食就是讓妳吃的東西回到原始時代。只要是人工做的，妳不吃或者基本不吃。妳只吃原始時代存在的東西。上面提到的Porzingis的食譜中有許多東西遵循原始飲食。
采用這種飲食方式的著名代表有兩個，壹個是科比，另壹個是格蘭特·希爾。據湖人訓練師加裏·維蒂介紹，科比在隊內的飲食與眾不同，包括大量的草飼牛肉和黃油，這些都是原始飲食中的核心成分。此外，科比對糖和碳水化合物的攝入非常謹慎。格蘭特·希爾直到40歲左右都保持著良好的狀態，原始的飲食也是關鍵。希爾用水果中大量的果糖代替白糖來滿足每天的糖分攝入，同時也吃大量的牛肉、雞肉和羊肉。
希爾在接受采訪時也無意中透露了原始飲食的真諦。希爾說:“如果有什麽東西是幾百萬年前我們的祖先吃的，我會吃。如果沒有，我就不吃了。”
除了這兩種飲食，NBA球員保持良好飲食習慣的另壹個關鍵，恐怕很多人都沒有想到。
準備零食！沒錯，就是準備零食。
很多NBA球員根據自己的食譜準備零食。如果他們在兩餐之間感到饑餓，這些食譜中的小吃可以幫助他們。沒有這些零食，玩家幾乎肯定會去買漢堡、熱狗之類的垃圾食品，冰激淩、巧克力之類的高熱量食品。即使是嚴格遵循飲食的運動員，對這些食物也幾乎沒有抵抗力。與其吃這些，不如吃自己準備的零食。
2013菜鳥拍定妝照時的午餐。
那些活了多年的明星。
堅持固定飲食幾天不難，但是堅持幾年甚至十幾年只吃幾樣東西就需要很大的毅力了。詹姆斯在2015決定放棄低碳飲食，壹方面是因為低血糖的威脅隨時存在，另壹方面是受不了單調的飲食，想做些改變。
但是，NBA很多人還是堅持節食。
中國球迷所熟悉的林書豪就是其中之壹。據林書豪自己透露，他從高中開始就基本不吃油膩的食物，甚至從來不吃雞皮。肉和牛奶是他飲食的主要成分。林書豪曾自曝早餐會吃五個雞蛋和壹只小火雞，訓練後喝蛋白粉飲料，午餐吃沙拉、三明治和雞肉，晚餐吃通心粉和雞肉以及蛋白粉飲料。除了這些食物，林書豪每天還喝8瓶水。而且他的生活習慣從入行開始就沒變過。
當然，像林書豪這樣的球員並不是特例，雷·阿倫對自己的飲食也非常嚴格。阿倫在比賽日的飲食選擇基本相同。他從不喝酒，即使在休賽期，他也完全不會增肥，40歲還能上演壹條龍扣籃。雷·阿倫自己曾經說過:“作為壹名籃球運動員，我們的健康是我們的資本。我們需要吃正確的東西，有足夠的睡眠和休息。我們需要吃能保證我們體力和狀態的飲食。”
想想當年的雷·阿倫，再看看這個賽季的理查德·傑弗森和文斯·卡特。如果他們在飲食上不嚴格要求自己，那麽他們在如此高齡的時候也不可能保持如此優秀的身體狀況。
另壹位NBA節食者無疑是史蒂夫納什，他曾經透露了壹整套自己的節食方法。
早餐吃壹定量的水果，全麥面包，杏仁糊。午餐吃烤雞或烤魚，蔬菜和堅果沙拉。晚餐是烤魚或烤雞，還有蔬菜沙拉和粗米飯。平時註意給自己準備零食，杏仁或者腰果，還需要多喝水。當我需要電解質的時候，我會考慮椰奶，它的電解質濃度最高。
堅持這些食譜絕對不容易。那些天天嚷嚷著要減肥的人，需要多向這些NBA球星學習。