在馬來西亞沒吃過榴蓮?
別說妳很了解榴蓮~
真的嗎?
吃壹個榴蓮有這麽嚴重嗎?
精確地
馬來西亞榴蓮之所以珍貴,是因為它不能出境。當它從樹上摘下來時,它只有大約兩天的保質期。超過兩天後,它就會變酸,因此很難將其運輸到世界各地出售。
每年六七月榴蓮季到來時,馬來西亞會有很多外國人來這裏吃榴蓮。哈哈,旅行季節對壹個吃貨來說極其重要~
馬來西亞榴蓮pk泰國榴蓮
答:有很多品種
通常,我們在中國購買的進口榴蓮大多產自泰國,但客觀地說,最美味的榴蓮來自馬來西亞。馬來西亞的榴蓮品種很多,如“山貓王”、“紅峽”和“葫蘆”,而泰國的榴蓮主要由“金枕頭”制成。
b、自然熟!
馬來西亞榴蓮熟了掉在地上,就是長在樹上熟了;泰國的榴蓮通常在樹上成熟前采摘。在粵語中,泰國的榴蓮是“熟的”。從外觀上看,泰國的榴蓮又大又肉,而馬來西亞的榴蓮通常只有泰國的壹半大,肉也更少。
c、味道好極了
在口感上,泰國的榴蓮很甜;馬來西亞的口味不壹樣。微苦,苦中帶甜。味道很特別。如果妳習慣了它,適應了它,妳會感覺很好。越吃越想吃,而泰國的榴蓮吃多了容易覺得膩。
在馬來西亞?越甜的榴蓮越不值錢。
在馬來西亞采摘榴蓮時,我們應該改變傳統思維。摘榴蓮時,不要對果農說:“幫我摘壹個又大又甜的。”如果妳這麽說,就意味著讓別人給妳挑最差的榴蓮。
在中國,我們通常會買已經裂開的榴蓮,因為這是成熟且香甜的榴蓮。在馬來西亞,這種榴蓮大多是壞榴蓮,也就是說,過度烹飪和開裂的榴蓮通常不新鮮。馬來西亞的榴蓮以其堅硬、美味和獨特的苦甜味而聞名,但甜榴蓮在馬來西亞壹文不值。
最重要的是,在哪裏可以吃到?
檳城是馬來西亞吃榴蓮最好的地方。這裏每年都會舉辦榴蓮選拔大賽,選出的優質榴蓮會立即被榴蓮迷搶購壹空,有人會不惜重金預定第二年第壹名榴蓮品種的果實。
此外,檳城的榴蓮店通常不是固定店面,就連蔡瀾推薦的龍哥榴蓮攤也是貨車。大多數榴蓮攤位非常簡單,有壹個秤,沒有標誌,也沒有標語。買了榴蓮後,通常不要認為有人會禮貌地和妳打招呼。妳只能自己吃榴蓮。每個榴蓮堆旁邊都會有塑料桌子和凳子,展臺還會提供打開榴蓮的工具。
檳城市區-安盛路樹下的榴蓮攤
如果妳想去太遠的地方旅行,或者去北山後還沒吃飽,檳城市中心的安盛路也是當地人吃榴蓮的好地方。壹般可以選擇12中午到下午5點來這裏,剛剛好。
檳城中路:品種多,價格貴。
檳城中路是檳城的壹條主要街道。在榴蓮季節,馬來西亞幾乎所有的榴蓮品種都可以在這條街上找到。雖然品種齊全,但價格會比其他地方貴壹點,因為榴蓮攤位主要從事遊客業務。這裏的榴蓮平均需要65,438+00林吉特以上才能買到壹斤,其他地方同樣的數量通常是6-7林吉特。
洛龍金塔路:榴蓮冰淇淋和榴蓮酥都很棒。
如果妳對傳統榴蓮小吃感興趣,妳應該去檳城著名的小吃街LORONGKINTA Road。這裏的夜市攤位主要是中國人,所以遊客可以和老板聊天,直接用普通話點餐。這裏的榴蓮冰淇淋很棒,還有榴蓮酥、榴蓮甜點等,和國內吃的加了香精或香料的完全不同。
羅敷山背:榴蓮的故鄉有全馬最正宗的榴蓮。
從種植和產地的角度來看,推薦榴蓮的最佳地點是檳城羅敷山的背面。羅敷山背享有“榴蓮之鄉”的美譽,是“上等榴蓮”的原產地。這裏的榴蓮品種多次獲得馬來西亞全國榴蓮品嘗大賽冠軍。
在羅敷山的背面有許多榴蓮種植園,許多榴蓮盛宴和自助餐在榴蓮成熟的季節舉行。其中,寶生花園很有名,由壹對中國夫婦經營。在6月至7月的榴蓮季期間,花園裏會有榴蓮自助餐。據說香港美食家曾多次光顧他們家,並在自己的書中介紹了他家的榴蓮。
吉隆坡榴蓮自助攤位
如果妳只是壹個普通的榴蓮愛好者,妳可以選擇RM 9(RMB 15)的普通品種榴蓮,味道絕對比中國吃的普通榴蓮高!
請隨便吃!!!
這樣,吃幾頓榴蓮甚至可以省下飛機票錢!!!
最後說說大家最關心的焦點和位置!這些商店原本位於吉隆坡的SS2地區,但現在它們已被轉移到SS17地區,距離原來的地方約2公裏。