常青湯圓店
雖然名字是湯圓店,但它其實是壹家專賣長沙小吃的店,性價比和口味可以說完爆火宮殿。如果想壹次性多嘗幾種小吃來這兒就行了,為它家現炸的蔥油粑粑實名打call,真的是外酥裏嫩,蔥香四溢又不油膩。
毛姨雞爪
這家毛姨是本地朋友推薦給我的,距離常青不是特別遠,順路的話可以打包壹份招牌雞爪帶走吃。它家灑滿孜然辣椒粉的雞爪是真的入口即化,讓人停不下來。
黃姐小吃
這家推薦給重口味的小夥伴,位置在解放西路的壹條巷子裏,最愛它家的涼皮涼面,刮涼粉和鹵餛飩,好這口的可以來試試。
胡記炸炸炸
比起大名鼎鼎的老長沙油炸社,胡記更得我心,主要是它家的辣椒油太香了。位置在太平街的巷子裏,只此壹家,認準下面的圖別找錯了,生意爆好。
排骨、雞翅、裏脊、包菜和蘭花幹都很美味,尤其是排骨和包菜,配上壹聽啤酒或是碳酸飲料簡直太快樂了,減肥什麽的就隨他去吧。
喬伯涼面
在老長沙紅了十幾年的壹家老店,很多老長沙人基本每天都去排隊打包買回家吃,環境很接地氣,就在居民樓裏。混合著蒜香芝麻香和花生香的拌面醬料是秘制的,別家吃不到,簡直讓人念念不忘。
米粉有句話是這樣說的,不喜歡吃臭幹子的不壹定就不是長沙人,但不愛吃粉的壹定不是長沙人,足以可見長沙人對米粉的偏愛。長沙好吃的粉店也是真的多,值得專門講講。
公交新村粉店
大名鼎鼎的公交新村粉店在公交新村站背後的居民樓裏開了二十幾年,深受本地居民的喜愛,早上5點半開攤營業到中午。記得趕早去,到十點多很多碼子就賣完了。
紅燒牛肉粉非常香,加上雪裏蕻碼子,誰吃誰知道。
八壹橋原味粉館
這是壹家二十四小時營業的粉店,經常能看到店外面停滿了車。它家最受歡迎的是牛腩粉,牛腩燉的很入味,配上新鮮的芹菜,就壹個爽字。
夏記粉店
在中心廣場東邊巷子裏,有不少朋友特意趕來,就為了它家的這壹碗肉丸粉。胡椒肉丸子和粉都是自家手工做的,配上新鮮的芹菜葉,簡簡單單的組合口感卻意外地搭。
周記粉店
在天心閣旁邊的縣正街裏面,肉絲粉味道不錯,口味偏清淡的朋友可以吃這家。
金玲老店
天天向上連續推薦了兩期的壹家店,特點就三個字——重口味,能吃辣的可以去嘗嘗。
長沙的米粉有扁也有圓,有辣也有清淡,但無論是什麽樣的,都是越市井越好吃。
湘菜老師傅菜館
藏在巷子深處十幾年的老師傅菜館,就餐環境很壹般但絲毫不影響它長沙私房菜第壹的人氣。
招牌菜牛肉生煎蛋俘獲了無數吃貨的心,五個生雞蛋拌上牛肉末,用火加熱迅速翻拌雞蛋,蛋成型後關掉火舀壹勺澆在米飯上,拌飯吃超美味。
另外生姜炒雞和爆炒肥腸也是每桌必點,湘菜真的太下飯了,這壹頓下來不吃兩碗飯都覺得對不起自己。
益華家菜館
這家菜館位置不太好找,但生意很火爆,菜也都很好吃,不少長沙老饕都經常來吃。
招牌黃鴨叫煮荷包蛋是必點,小黃魚煮荷包蛋,小黃魚很嫩,荷包蛋也夠入味。
壹盞燈
壹盞燈在長沙本地也是名氣很大,它家的菜很辣,但也炒得很入味,青椒炒油渣、口味雞雜還有鴨掌骨都很受歡迎,推薦給愛吃辣的朋友,不能吃辣的咱們還是算了吧。
魯哥飯店
本地人贊不絕口的壹家餐館,起初也是從蒼蠅館子開始做起的。
蛋黃茄子,魯哥家當之無愧的招牌菜,去晚了還不壹定能吃到。鹹蛋黃的味道很濃郁,酥爛的茄子絲包裹著實打實的蛋黃粒,回味無窮。
另壹道特色菜皮蛋肉泥,是將皮蛋搗碎和肉末壹起炒,和蛋黃茄子壹樣都超級下飯,愛吃甜的小夥伴可以試試冰鎮楊梅和老長沙糖餃子,除了等位人太多需要等以外沒別的毛病。
張氏父子常德肥腸館
主打正宗的常德肥腸鍋,滿滿壹大鍋裏除了肥腸還有拆骨肉,肥腸愛好者絕對不能錯過的壹家店。
人多還可以再來壹份牛肉缽仔粉,也是常德特色。