3個雞蛋、100克面粉、50克細砂糖、30克植物油。
方法與步驟：
1.取壹個幹凈的鐵盆，將3個雞蛋均勻的打在裏面，加上白糖攪拌。
2.在這個攪拌的過程當中不斷的加入面粉，切記不要壹次性加入，要分多次。隨著面粉的不斷加入，也要均勻的加上壹點溫水。等把面粉雞蛋攪拌成面糊狀，濃稠壹些，然後再加入植物油。
3.最後取出模具，將和好的面糊均勻的放在模具之中。此時將電烤箱調至180度，放在中間，上下兩層都要開啟開關。在預熱三分鐘之後，將制成的蛋糕模塊放進去烤制。壹般的情況下，在25分鐘之後，香酥好吃的面包就做好了。喜歡的朋友也可以在這個蛋糕之中加上壹點小水果作為裝飾，這樣口感可能會更加。
歸納總結：
這種制作蛋糕的方法非常簡單，而且成本很低，既可以做早餐也可以做夜宵。學會了這個方法，以後再也不用去烘培坊去買蛋糕了。好啦，今天小韓媽媽就和大家分享到這裏，感謝您的閱讀。
電飯鍋蒸蛋糕做法
用料
雞蛋4個，牛奶100g，面粉160g，白砂糖90g，油，鹽少許，醋或檸檬汁少許。
電飯鍋做蛋糕的做法
準備好所有材料。
現在隨著我們生活水平的提高，很多人喜歡在家制作 美食 ，很多外面賣的東西因為添加各種添加劑等，讓更多的人產生了顧慮，所以，喜歡吃自已在家制作的 美食 ，會更加放心，更加 健康 。
蛋糕其實制作非常簡單，在家中就能輕松完成的 美食 ，原料少，制作簡單，今天我還在家中制作了壹些蛋糕，下面我就來詳細說說，怎麽做蛋糕
原料：5個雞蛋、100克低筋面粉、20克植物油、80克白糖、80克牛奶、5克白醋
雞蛋黃和雞蛋清分離，分別放兩個盆中，在蛋黃盆中加20克白糖、20克植物油、80克牛奶，然後攪拌，再加入100克面粉，繼續攪拌，攪拌時不要轉圈攪拌，要Z字形或壹字形攪拌，否則，容易起筋。攪拌至沒有面疙瘩，面糊光滑流暢即可。
另壹盆中蛋清中加入5克白醋，攪拌出魚眼泡（加白醋的目的是去除蛋清的醒味），然後分三次加入60克白糖（20克/次）攪拌，最後攪拌至白泡沫為止，用勺子舀壹勺倒過來不掉，就說明攪拌好了。
舀兩勺蛋白霜加入蛋黃面糊內，慢慢攪拌，不要轉圈攪拌，慢慢翻動著攪拌均勻，然後把蛋黃面糊全部倒入收白霜盆中，繼續攪拌均勻。
蛋糕糊弄好後，端起盆子震出裏面的氣泡，等烤箱預熱好之後，放進烤箱烤或者放入鍋內蒸都可以，放入烤箱烤的話，上下火170烤，烤壹個小時即可出爐。或者放入鍋內蒸40分鐘即可。
總結：蛋糕的制作非常簡單，最主要的就是攪拌蛋糕面糊和蛋白霜，特別是攪拌這個蛋白霜要攪拌壹段時間，要攪拌出白泡沫才可以，這個是關鍵，然後與蛋黃糊混壹起攪拌均勻即可。