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84歲鐘南山壹日三餐,5吃5不吃,妳知道是什麽嗎?

現在人們生活水平起來了,大家都喜歡3天壹小聚,5天壹大聚。各種美食海鮮吃個遍,從而肥胖癥,亞健康的人越來越多了。這種生活習慣已經影響到了很多人,部分人也開始慢慢嘗試科學飲食了。但是大多數人只是知道不大吃大喝,卻不知道具體怎麽進行保養。

但是說到健康保養,我國有這樣壹位專家非常有話語權,那就是終南山院士,別看他已經是84歲的高齡了,但是鐘老的面貌壹樣保持得很年輕,步伐可以用健步如飛來形容。這與鐘老長期堅持鍛煉息息相關,同時也和他的日常飲食習慣有著重要關系。鐘南山院士對於飲食習慣除了堅持“食不過飽”的原則外,還堅持著“5吃5不吃”的飲食健康好習慣。

84歲鐘南山壹日三餐,5吃5不吃,妳知道是什麽嗎?

“5吃”

1、橙子:橙子相信大家都吃過,其品種繁多,比較常見的有甜橙、血橙、紅橙、冰糖橙等。而橙子中含有大量的維生素和多種微量元素,如:豐富的蘋果酸等。鐘南山院士說自己每天早餐常會選擇吃橙子。

2、雞蛋和牛奶:雞蛋和牛奶也是鐘南山院士每天的壹日三餐都會安排的食物,這和我們的早餐可能是最接近的。但是鐘老每天吃壹個蛋黃,再加幾個蛋白這種飲食搭配方式不僅給身體補充了充足的蛋白質,還能給身體攝入必要的優質脂肪和卵磷脂。相對來說比例搭配的更加均衡。

3、全麥面包:全麥面包裏的膳食纖維特別豐富,食用全麥面包非常抗餓,而且還能給身體提供充足的熱量,對於上班族來說特別適合,吃起來簡單而且方便。

4、紅豆:對於女性來講,經常吃紅豆是種不錯的選擇。紅豆不僅營養豐富,而且吃起來口感特別好。比較適合作為晚餐或者早餐食用。

5、魚肉:鐘南山院士在飲食中還會常吃魚肉和蝦。魚肉的脂肪和蛋白質含量豐富,而且吃起來特別鮮美,尤其是清蒸魚沒有添加過多的調味料,吃起來不僅健康而且味道鮮美。

“5不吃”

1、嘌呤高的肉湯:比如經過幾個小時煲的肉湯、骨頭湯等。這壹類食物裏含有大量的嘌呤,經常食用這種老湯,雖然可以滿足味覺上的欲望,但是嚴重的損害身體健康。

2、臘腸:臘腸是大家比較喜歡的食物了,不論是香辣的川味臘腸,還是香甜的廣味臘腸。從眾多口味就可以看出受歡迎程度。臘腸吃起來特別有嚼勁,而且烹飪方式也比較方便。但是臘腸屬於腌制類的食物,在加工的過程中會放入大量的調味料和鹽。經常吃這種食物給腎臟和肝臟的代謝增加負擔,所以在平時要少吃這壹類食物。

3、煲仔飯:煲仔飯是廣東的傳統美食之壹,是大家常吃的壹種美食,其口感吃起來焦脆可口。但是煲仔飯的口味特別重,並且脂肪的含量比較高,經常吃不僅會造成肥胖,對身體健康也會有影響。

4、動物內臟:這類食物市場和餐廳都比較多,因為直接是動物吸收過濾食物的器官,所以動物的內臟膽固醇的含量很高,同時為了去掉動物內臟自己的腥味會采用大量重口味的調味品來進行烹飪。如果經常食用會引起身體不適,甚至會引起三高等慢性病。

5、油條:這個我之前也是比較喜歡吃的,早上出門路邊就有很多買早點的,其中就有弄壹口鍋現炸的油條豆漿。吃著還挺香的,雖然我們都知道炸油條的油都是反復熬炸,油條通過油炸吸入了大量的老油,為了方便經常在路邊吃。想想為了身體健康還是少去吃這裏油炸早餐了。

溫馨提示:上面這些食物很多都是大家喜愛的吧!相信讓大家不吃會覺得很難。但是為了身體健康建議大家還是要控制好飲食。盡可能地去少吃到不吃那些影響身體健康的食物。