烤奶酪三明治
配料:方包、雞蛋、黃油、芝士片。
練習:
1.將軟化的黃油均勻塗抹在面包的壹面，另壹面填滿攪拌均勻的蛋液；
2、開小火，先將面包黃油面朝下，放入熱鍋，煎至焦黃，再將蛋液面朝下；
3.蛋液煎出蛋香後，將黃油面朝下，迅速將切好的奶酪或整個奶酪片放在蛋液表面，小火煎烤2分鐘左右，待奶酪融化後關火；
4.把兩片面包疊起來，用奶酪做壹個三明治。趁熱吃吧。
02
火腿蔬菜三明治
材料:白面粉3片，生菜1片，雞蛋1片，火腿1片，千島沙拉醬或番茄醬，西紅柿1片。
練習:
1，將雞蛋打散，大火，鍋中倒入適量油煮5-6分鐘，倒入雞蛋，平鋪在鍋底，轉小火，輕輕晃動，使其不粘鍋底。蛋底熟了，把蛋翻過來，煎壹下，關火，上桌。
2、生菜、西紅柿洗凈，西紅柿橫切
3.取壹塊白，上面鋪沙拉醬，放壹塊生菜，上面鋪沙拉醬，放雞蛋，上面鋪沙拉醬，放壹塊面包，上面鋪沙拉醬，放西紅柿，上面鋪沙拉醬，放火腿，上面鋪沙拉醬，上面放面包。
4.把三明治的四邊切掉，用牙簽固定，然後對角切兩次。擺好盤子，妳就可以吃飯了。
03
法式三明治
材料:半根法棍、2片奶酪、2片火腿、1個雞蛋、半個西紅柿、3片生菜和少許蛋黃醬。
練習:
1，雞蛋熟了。將長棍面包切成兩半，然後從側面將長棍面包切成3/4。
2.將生菜和西紅柿洗凈。切片西紅柿，雞蛋，火腿和奶酪。
3.將生菜、西紅柿片、雞蛋片、火腿片和奶酪片加入法棍面包中，並擠壹些蛋黃醬。
04
香料雞排總匯三明治
材料:2大塊雞胸肉，1湯匙俄勒岡香料，1湯匙蒜泥，1湯匙橄欖油，少許黑胡椒，少許鹽，3片全麥吐司，少許蛋黃醬，1片美國生菜，3片番茄，1片奶酪。
練習:
1.將所有材料B均勻塗抹在雞胸肉上，冷藏12小時以上腌制待用。
2.將腌制好的雞胸肉兩面放入鍋中(無油)煎1分鐘，然後放入烤箱180℃烤8分鐘至熟，即可成為美味的香辣雞排備用。
3.取1片全麥吐司，抹上蛋黃醬，依次鋪上材料D，蓋上第二片吐司，抹上蛋黃醬，放上香辣雞排，再蓋上第三片吐司，完成concourse三明治。
4.將牙簽插入三明治的四邊並固定，用鋸齒刀修剪掉堅硬的邊緣，然後將三明治直著或斜著切成兩半。
05
香蕉花生醬三明治
壹份簡單快捷健康美味的三明治加壹杯牛奶，就是壹頓不錯的早餐。
材料:多糧切片面包4片(白面包也可以)，花生醬適量，香蕉1根。
練習:
1，預熱烤箱385華氏度(190攝氏度)
2.將面包放入烤箱，烘烤6-7分鐘，直至面包呈金黃色。
3.在面包的兩面各塗壹層花生醬。
4.將香蕉切片，放在塗有花生醬的面包上。
5.將另壹片面包(有醬的壹面)放在香蕉上。