雖然本片是美食題材,但是葉偉民鏡頭下的七記餐廳和摘星名廚餐廳,更像是春風裏新舊秩序的兩個代表。開了三十多年的七記餐廳,是見證了曾經廣州的壹個時代縮影,而摘星名廚則是現代化進程之下的產物。所以謝霆鋒在片中把七記比做38元的田螺,把摘星比做338元的法國蝸牛。高天賜與安保羅廚藝的比拼,不僅是中餐與西餐的較量,更像是舊社會與新秩序在融合過程中不可避免產生的摩擦和矛盾。
電影講述了謝霆鋒飾演的廣州小廚神高天賜,所開的七記餐廳壹直以來就像是街坊們的食堂壹樣。直到壹位街坊在牌桌上帶來了春風裏可能會拆遷改造的傳聞。
鄭容和飾演的安保羅,是米其林三星名廚,他和女友美優離開法國來到中國創業,打算和利市集團的富二代利家聰,聯手打造壹個東方美食品牌,他們開的餐廳摘星名廚就在春風裏七記對面。
壹個是廣州小廚神,壹個是米其林三星名廚,謝霆鋒飾演的高天賜和鄭容和飾演的安保羅,從菜市場較勁到餐廳門口擺擂,兩人數度交手,令觀眾看得好不痛快,雖然電影的氛圍到這裏被渲染得劍拔弩張,但是不得不說謝霆鋒和鄭容和對於細節的把握讓兩個人居然產生了壹股淡淡的CP感,這難道就是傳說中的高手惺惺相惜?
壹場為了誰能最終與食神決戰的美食爭霸賽,拉開了帷幕。高天賜的乾坤叫化鴨跟安保羅焦糖紅梅慕斯配法式鵝肝醬都登上了擂臺準備壹決高下。高天賜惜敗,而安保羅也反被富二代利家聰利用不說,連女朋友也被搶走,兩個分分鐘將要哭暈在廁所的廚師走到了壹起。
高天賜與安保羅的中西合璧,順利打敗了額參賽者,並把高天賜送上了跟食神巔峰對決的擂臺。整個故事看得人熱血沸騰不說,導演葉偉民搭檔編劇文雋,更是把本片的節奏控制得恰到好處。整部電影的觀影過程就像坐上了過山車,甚至令人在某壹些瞬間想到了經典的美食動畫《中華小當家》。
不僅情節設計構思精巧,而且人物設計也是可圈可點,通過先抑後揚的方式,謝霆鋒飾演的廣州小廚神高天賜躍然於大銀幕之上,著實令人喜愛。葛優飾演的味王洪七,更是以壹身白衣,將廚師這條道路演繹成為了武林之路。所以《壹代宗師》裏宮羽田在與葉問過招的時候,拿的是餅。葛優飾演的洪七在遊歷四方的時候,吃的是饅頭。最後高天賜與食神對決的菜式,是簡簡單單的壹碗面。
電影的主旨到最後回歸到了真情與實感之上,正如葛優飾演的洪七說的,廚師的最高境界,是舌尖到心間的美味關系。好的廚師會讓妳的幸福感,從舌尖壹直流淌到心間,所以最後食神端著那碗面,吃著吃著不禁熱淚盈眶。因為吃的是舌尖上的美食,感受的是心間裏的親情。正如《舌尖上的中國》,講的不僅是簡簡單單的美食,而且還有這些美食背後的故事。