蟹足棒就是我們平常所說的蟹棒，這種食物在我們的日常生活中還是很常見的，尤其是現在火鍋麻辣燙等都很普及，這兩種食物在食材上都會準備比較多的蟹棒，可以讓人們食用，而且經過各種調料的調和，味道也是非常鮮美的，不僅如此，蟹肉棒肉質松軟，很容易消化，營養價值也是很高的，下面我們來具體介紹壹下，蟹肉棒究竟有哪些營養價值，可以給我們帶來什麽功效，以及我們在吃的時候有應該註意些什麽，畢竟每個人的體質不同，我們可以根據自己的體質來選擇合適的食物來食用。壹起和看看。
蟹足棒的功效與作用蟹足棒是很普遍的食材，我們在日常生活中都能夠見到，蟹足棒能夠起到很好的滋補作用，對於身體比較虛弱的人們來說，可能是人們自身的營養並沒有跟上，所以我們可以吃蟹肉棒，來補充身體所需要的營養物質，讓自己的身體更加健康。
蟹足棒的主要原料就是螃蟹的腿肉，因為螃蟹常年生活在海洋中，所以從中醫角度來講，蟹肉的藥性是屬於比較寒涼的壹種，所以對於人體來說就能夠起到清熱解毒的作用，而且螃蟹因為營養價值的豐富，還能夠幫助人們補骨活血，通經絡，這些對於人們的身體健康來說都是非常有意義的，多吃蟹肉不僅能補充營養，對於自身各項器官各項組織來說都是非常有幫助的。
而且蟹肉對於我們比較常見的淤血黃疸或者是腰腿酸疼等等這些疾病，都有壹定的食療效果，人們常說是藥三分毒，那麽如果不吃藥的話，我們可以選擇食療來對自身的病癥進行緩解與治療，這是非常有意義的壹件事情。
蟹足棒的營養價值我們已經知道了蟹足棒就是蟹腿肉，那麽它所帶走的營養價值也就是螃蟹本身的營養價值。 首先螃蟹作為壹種海洋生物，而且它的肉質比較鮮嫩，他們他壹定會含有比較豐富的蛋白質，正因為它生活在海洋中，所以它的微量元素以及維生素的含量也不會很低，對於身體比較虛弱或者是剛剛生過壹場大病的人們來說，可以多吃壹些螃蟹進行營養的補充，而且對身體還能夠起到很好的滋補作用，這是非常有意義的。
螃蟹還有壹種非常重要的作用，那就是抗結核作用，抗結核作用，可能大家都沒有聽說過，第壹次聽的話可能都不會明白這種作用到底是什麽作用，其實抗結核作用主要就是抗結核病，比如說我們經常說的肺結核等等，因為螃蟹中含有的營養物質非常豐富，所以如果吃螃蟹的話，對於這種結核病的康復是非常有好處的。
蟹足棒怎麽吃蟹足棒的吃法還是很多的，除了可以放在火鍋和麻辣燙中之外，蟹足棒還可以做成其他美食，下面我們來介紹壹種。
我們在把蟹足棒蒸熟後，將它切成壹段壹段的，還有我們提前準備的西蘭花，這種蔬菜我們要提前燙好，然後把蟹足棒和燙好的西蘭花放在壹起。準備好鍋，將油燒熱，我們可以放壹些蒜末，在加入花椒炸黑，炸黑後我們可以把花椒撈出來。這樣我們準備的油中，就帶有了花椒的味道，也可以稱作為花椒油，把熱花椒油澆在上面，加鹽和味精拌勻。
我們要把我們的食材準備好，比如黑木耳，黑木耳要提前泡發，魷魚，水發香菇，水發玉蘭片，蟹足棒，梅花參，日本豆腐。魷魚切花刀，再把切好的魷魚用熱水燙成魷魚花，把我們準備好的日本豆腐切塊，然後氽燙蟹足棒和梅花參，註意我們在燙梅花參的時候，所花的的時間不能夠太長，否則會影響口感。然後把蟹足棒切成短段。
在我們準備好的油鍋中，放入我們準備的蔥姜蒜末爆香，再把魷魚放進去，蟹足棒、玉蘭片，黑木耳、香菇等材料也要壹壹放入，最後再加入料酒和糖快速炒勻。
如果個人的口感需要，我們還可以放入少量甜面醬，翻炒壹下，加入日本豆腐，燒開，最後勾芡。
蟹足棒的宜忌人群現在雖然營養價值比較高，但是每個人的體質不同，也不是所有人都能夠吃蟹足棒的，比如說脾胃比較虛寒，或者是經常腹痛的人們，這是因為它們的腸胃並不是很好，而且可能會有壹些印記，因為螃蟹屬於涼性的壹種食物，所以對於這類人來說是不能夠吃的。
說完了禁忌人群，我們再來說壹些可以食用螃蟹的人們，其實這種蟹足棒壹般人們來說都是可以食用的，尤其是跌打損傷，或者是剛經歷過手術，剛生完壹場大病的人們，因為經歷過這些之後，他們自身的元氣可能會受到損傷，吃壹些螃蟹可以進行元氣的補充以及營養元素的補充。
蟹足棒不能和什麽壹起吃蟹足棒是不能和南瓜壹起吃的，蟹足棒中的壹些物質可能會和南瓜中的壹些物質發生反應，從而造成人們食物中毒的情況。
蟹足棒不能和柿子壹起吃，這兩種食物的藥性都是比較寒涼的，如果在壹起吃的話，很容易造成人們腹痛，腹瀉的癥狀。
蟹足棒和蜂蜜也不能在壹起吃，在壹起吃容易產生中毒的現象。
孕婦可以吃蟹足棒嗎孕婦是可以吃蟹足棒的，蟹足棒的營養物質還是很多的，懷孕期間孕婦的身體比較虛弱，需要補充各類的營養元素，不僅僅要給自身補充營養，也要給負重胎兒補充，讓他們能夠健康的發育，所以是可以吃的，不過在吃的時候也要註意食用的量，不能夠吃太多，否則會對身體健康有很大影響。
蟹足棒在我們的日常生活中是非常常見的的，所以對於我們常吃的食物，我們更要多多了解，這樣我們才可以避免壹些不好的情況產生，才能為自己的體質選擇合適的食物，而且蟹足棒很受歡迎，多了解壹些，對我們自身身體很有好處。