紅豆餡鍋餅作法
1、小麥面粉，生雞蛋，冷水調成面漿，醒20分鐘上下。
2、打火，炒菜鍋抹油，無須多，用衛生紙薄薄抹壹層就行。
3、舀兩炒勺面漿，漸漸地的旋轉鍋，
產生圓溜溜混沌皮。
4、趁都還沒凝結時，緩緩的抹上壹層紅豆沙。
5、漸漸地的卷起來，當心發燙。
6、再略微煎壹會，定形，隨後切割成段就可以吃完。
豆沙包做法
原材料：小麥面粉、水、酵母菌、紅豆餡、雞蛋液
作法：
1、將水先放進面包機，再放小麥面粉，最終放酵母菌，打開揉面作用，隨後挑選發醇作用；
2、發醇好以後，和面排氣管，分為數個，醒15分鐘；
3、把紅豆餡像做包子那般包起來；
4、統統包裹後，放進電烤箱，選發醇作用，裏邊再放壹小盤股開水；
5、烤前刷雞蛋液，電烤箱中高層，180度加熱，烤12分鐘，就可以。
紅豆餡糯米糍做法
原材料：粘米粉、玉米粉、嬰兒奶粉、紅豆餡、細砂糖、食用油、水、檸檬水
作法：
1、稱好粘米粉，玉米粉和嬰兒奶粉;
2、添加細砂糖和食用油，倒進水;
3、擠進少量檸檬水;
4、充足的攪拌均勻;
5、另取壹個面盆，抹上壹層油，倒進粉漿，蓋上保鮮袋涼水上鍋，水開後文火蒸20分鐘;
6、溫冷時用筷子拌和檽米面糊，使它較為光潔壹些;
7、準備好紅豆沙餡15份，每壹份25克;
8、攜帶壹次性手套去膠，把蒸熟的檽米面糊分為多個45克上下的小劑子。取在其中壹份用力擠扁，正中間放上壹份紅豆餡;
9、把它收邊，收邊往下，搓圓;
10、包裹後在表層滾上壹層椰絲就可以了。
蜜紅豆雙皮奶做法
原材料：純奶320Ml，雞蛋清2個，白砂糖25g，蜜紅豆2炒勺。
作法：
1、牛乳倒進奶鍋;白砂糖稱好預留;蜜紅豆放進碗內預留。
2、生雞蛋把雞蛋黃分離出來，留雞蛋清打撒預留。3、盛牛乳的奶鍋縱火上，文火加溫煮電源開關火，趁著熱把牛乳倒進碗內。
4、放涼的牛乳表層起膜，順著碗邊兒把牛乳倒進奶鍋，奶皮子留到瓷碗。
5、奶鍋內倒進打撒的雞蛋清攪拌，再次倒進白砂糖，把牛乳，雞蛋清，白砂糖的化合物充足攪拌
6、用漏勺，漸漸地把攪好的牛乳液過慮到碗內，盡量減少起沫，用錫箔紙或是是保鮮袋把碗封住。
5、鍋內少量水，涼水上鍋，火災蒸15分鐘，熄火後略微燜2分鐘取下，撒上蜜紅豆略微涼壹下就可以服用。