練習1:炸香蕉
食材如下:香蕉2根、面包糠60克、食用油100毫升、雞蛋1個。
具體做法如下:香蕉去皮切成小塊，雞蛋打散取出面包糠備用，香蕉塊裹上蛋液，在面包糠中打滾，均勻蘸上面包糠，鍋中油燒至7成熱，小火煎至顏色金黃即可！
做法二:香蕉松餅
食材如下:1根香蕉、40克純牛奶、1個雞蛋、55克面粉、1克無鋁泡打粉、適量白糖。
具體方法如下:壹根成熟的香蕉必須足夠成熟，才能香甜可口。去皮，先切成小塊，用攪拌機攪打。這壹步可以直接打成泥，不用加水。如果沒有攪拌機，可以手動壓成泥。壹個普通大小的雞蛋，將其打成香蕉泥，加入牛奶，攪拌均勻，加入面粉，泡打粉，並根據需要加入糖，攪拌均勻。中火加熱後，稍微轉中火，舀壹勺面糊到鍋裏，不用放油也不用攪拌。面糊會自己流動成壹個圓圈。當底部呈棕色且表面稍微凝固時，將其翻過來煎另壹面。重復操作，直到所有材料用完！
練習3:旋轉香蕉
食材如下:香蕉3根、澱粉80克、食用油200毫升、冰糖100克。
具體方法如下:將香蕉去皮切塊，將香蕉和澱粉倒入容器中，輕輕舀起，讓香蕉裹上澱粉，將油倒入鍋中，將油加熱至七成熱，放入裹有澱粉的香蕉，炒至微微發黃，將油倒入鍋中，倒入白糖，小火翻炒糖，倒入香蕉，均勻塗抹糖漿！
做法4:椰子香蕉球
食材如下:香蕉4根、雞蛋1個、沙拉醬適量、油適量、椰蓉適量、面包糠適量。
具體方法如下:將壹個雞蛋打散，香蕉去皮切成段，用筷子夾起壹段香蕉，放入蛋液中，滾壹下，放入面包糠中，滾壹下，然後放入盤中，將沙拉醬擠到碗中。鍋中加油，加熱至七成熱。放入香蕉，煎至漂浮，取出控油，使用幹凈的筷子，放入壹個炸香蕉球，蘸壹點沙拉醬，在椰子中滾動，然後裝盤食用。搭配藍莓醬更美味。
做法5:香蕉派
食材如下:餛飩皮100克、香蕉2根、食用油適量、蜂蜜適量。
具體方法如下:首先將香蕉切成丁，將餛飩皮平鋪在案板上，用勺子將香蕉顆粒放入中心，將餛飩皮對折，並將四邊貼緊，然後用叉子在四周按壓，使其成型並防止煎炸時開裂，將鍋刷上油，放入包裹好的香蕉餡餅，待兩面呈金黃色時即可烹飪。香酥皮香蕉派的簡單版本蘸上蜂蜜壹起吃，味道更好！