十種可以保護眼睛的食物，科學表明，除了我們應該采取的保護視力的最基本措施外，每個人還應該特別註意飲食，目的是改善視力和保護我們的眼睛。有些食物可以改善人們的視力。以下是可以保護眼睛的十大食物。
十種可以保護眼睛的食物1 1、胡蘿蔔素。
胡蘿蔔素可以促進視紫紅質的正常含量，從而避免了強光後對眼睛的傷害。此外，它還可以預防夜盲癥、幹眼癥、角膜潰瘍和角膜軟化癥。胡蘿蔔素的來源包括深黃色、深綠色和紅色的水果和蔬菜，如南瓜、青椒、番茄和玉米。
2.維生素a
它可以形成視網膜表面的感光物質，夜盲癥是由於缺乏維生素A引起的。長時間盯著電腦屏幕會消耗大量的維生素A。最常見的富含維生素A的食物是動物內臟，但它含有較高的膽固醇，不適合大量食用。建議可以多吃含β胡蘿蔔素較多的食物，如胡蘿蔔、菠菜等綠色和黃色蔬菜，因為體內平均有1/6的β胡蘿蔔素會轉化為維生素A .然而，維生素A和β胡蘿蔔素都是脂溶性的，最好和脂肪壹起吃。
3.b族維生素
它關系到視神經的健康，也有保護角膜的作用。缺乏B族維生素容易出現神經病變、畏光、視力模糊和流淚等癥狀。富含B族維生素的食物包括糙米、胚芽米和全麥面包等全谷物，以及肝臟、瘦肉、牛奶和豆類。
4、維生素c。
維生素C可以減少紫外線和氧氣對眼睛晶狀體的損害。富含維生素C的食物有鮮棗、柑橘、山楂、草莓、獼猴桃、番茄等。
5.生育酚
維生素E也是壹種抗氧化劑，可以減少眼球中的自由基，延緩眼睛衰老。植物油（如橄欖油、大豆油、花生油和葵花籽油）、堅果（如核桃、杏仁、腰果、花生和葵花籽）和小麥胚芽都是維生素e的良好來源。然而，專家警告說，堅果的能量並不低，每天最多只能吃兩把。
6.花青素
醫學中心指出，花青素是壹種抗氧化劑，可以增強夜間視力並減緩黃斑變性。紅色、紫色、紫紅色和藍色的蔬菜、水果或漿果，如藍莓、黑櫻桃、紫葡萄和加州李子都含有花青素。
7.葉黃素和玉米黃質
這兩種物質可以幫助眼睛過濾藍光和紫外線，使視網膜的黃斑部分不受損害。黑玉米、南瓜、菠菜、羽衣甘藍、花椰菜、洋蔥和油菜都是富含葉黃素和玉米黃質的食物。
8.茶多酚
它不僅可以消除體內的自由基，還可以防止輻射對眼睛的傷害。綠茶富含茶多酚，因此經常使用電腦和手機的人每天喝綠茶是有益的。
9.雞肉
含有人體所需的全部必需氨基酸，是優質蛋白質的來源，性溫味甘，適宜溫補。
10菊花枸杞決明子茶
菊花可以保護心腦血管疾病，抵抗致病菌，明目去火。此外，還能增強血液中谷胱甘肽過氧化物酶的活性，延緩衰老；枸杞含有胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、B2等成分，可以降低血糖、膽固醇、明目和減肥。決明子可以降低血脂和血壓，增強免疫力和明目。
保護眼睛的十大食物2 1、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，這是保持眼睛健康的主要原因。它是維生素A的壹種形式，可以增強人類眼睛和視網膜的正常功能。眾所周知，它還可以保護視力。
2.鱷梨
鱷梨含有葉黃素，有助於預防黃斑變性和白內障。它們也是其他重要眼部營養素的重要來源，如β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素B6和維生素e
3.杏樹
杏含有維生素A，可以避免自由基對眼睛的傷害。同時，杏還含有壹些改善視力的類胡蘿蔔素。經常吃杏子對眼睛有很好的保護作用。
4.蛋
蛋黃富含葉黃素和玉米黃素，還有壹些類似胡蘿蔔素的重要營養成分。人們在食用雞蛋後可以盡快吸收這些營養，可以預防白內障和黃斑變性，對維護人體眼睛健康有很大的好處。
5.黃豆
新的研究表明，大豆，尤其是豆奶、醬油、味噌和發酵大豆富含異黃酮，這些化合物具有很強的抗氧化特性，可以防止動物白內障的形成。根據2010的壹項研究，異黃酮還可能有助於恢復因幹眼癥導致的淚液分泌減少。
6.甘薯
紅薯含有大量的β-胡蘿蔔素、維生素E和維生素C，可以說是平衡人體營養的最佳食物，而且它還可以改善視力，保護眼睛健康。
7.菠菜
菠菜富含葉黃素，葉黃素是壹種類胡蘿蔔素化合物，存在於色彩鮮艷的水果和蔬菜中，可以保護細胞免受損傷。富含菠菜的飲食有助於保護視網膜中心免受細胞損傷，這些損傷可能導致與年齡有關的黃斑變性和白內障。
8、西紅柿
西紅柿中的類胡蘿蔔素有助於為眼睛提供良好的營養。它們還含有大量番茄紅素，可以防止視網膜受損，並提供維生素C以保護視力。
9.魚
鳀魚中的ω-3脂肪酸是良好的眼部健康營養素，也可以降低任何壹種眼部疾病的發病率。它還提供維生素D，可以加強眼睛的健康。
10海帶
海帶除含碘外，還含1/3甘露醇。幹海帶表面有壹層厚厚的“白霜”，這就是海帶中的甘露醇。甘露醇具有利尿作用，可降低眼壓，對治療急性青光眼有較好的效果。
十種可以保護眼睛的食物3 1、雞蛋
雞蛋含有兩種酶，葉黃素和玉米黃質，可以給眼睛帶來營養，保護眼睛健康。而且，雞蛋中還含有大量的鋅，可以幫助眼睛降低黃斑變性的風險，達到保護視力的效果。
2、深海魚
深海魚的種類很多，比如三文魚、鰹魚等，富含對眼睛健康特別有益的Omega-3脂肪酸，還能為眼睛提供大量的維生素D，不僅能改善眼睛健康，還能降低患其他疾病的概率。
3.胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，這也是保護眼睛最重要的元素之壹，胡蘿蔔素以維生素A的形式進入眼睛，從而改善眼睛的視力，保護正常的視網膜。是平時保護眼睛的好食物。
4.杏仁
杏仁含有眼睛所需的維生素。每天吃適量的杏仁可以延緩黃斑變性的速度，保護眼睛的健康。
5.花椰菜
西蘭花還含有葉黃素和玉米黃素，不僅可以保護眼睛的健康，還可以保護心臟的健康。身體還可以吸收足夠的維生素C，有效防止視力下降和黃斑變性，保持眼睛的營養平衡。
6.綠葉蔬菜
許多深色綠葉蔬菜含有葉黃素和玉米黃素等抗氧化劑，食用後可以保護眼睛，防止眼部細胞受損，避免黃斑變性等類似的眼部問題，多吃綠葉蔬菜對健康的眼睛有益，並預防各種眼部疾病。
7.甘薯
紅薯富含β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素C等物質，這些都是人體所需的營養物質，不僅可以明目，還可以讓眼睛更健康。
8、西紅柿
西紅柿含有類胡蘿蔔素成分，可以幫助眼睛獲得豐富的營養物質，尤其是番茄紅素，可以防止視網膜損傷，維生素C也可以保護眼睛的視力。
9.麥芽
麥芽是小麥中的胚芽，其中含有大量的維生素E，維生素E是壹種天然的抗氧化劑，可以防止細胞受到損害，因此每天多吃小麥胚芽對眼睛健康有很大的幫助。
10豆子
無論是大豆還是扁豆，任何壹種豆類中的營養物質都可以保護眼睛的健康，所以平時可以選擇壹些豆類食品，這些食品可以滿足眼睛的營養需求，從而在吸收鋅後激活維生素A，為眼睛提供更好的保護。