我不是餐飲大佬，我只是壹個小小的餐飲企劃。雖然我不知道妳是多大的店，所以就推廣引流的話，我用我的經驗，可以給到妳幾個建議，希望對妳有幫助。妳如果有疑問也可以我。
第壹：引流之前壹定要做市場分析，也就是妳的商圈人群、妳的目標客戶，這個兩個壹定要弄清楚。
第二：不要放過有效的地推形式，傳統不壹定老土。目標就是要把三公裏內的顧客弄到手。
對外：妳可以在試業期間開始發傳單，在店門口播放宣傳語音，低鋒期店裏的人員派壹半出去，三公裏發傳單，可以和外賣小哥談，做好宣傳卡片讓他們幫忙發。開業前2天開始做巡遊車，在周邊小區路線進行巡遊，壹般是500-1000/天。傳單上可以想個噱頭：加店長微信，送肥牛玫瑰壹盤。
對內：店裏的宣傳：收銀臺、桌貼、臺卡，還有能突出妳品質的推頭：東北大米、油只用壹次什麽的。
第三：不要放棄線上引流，線上平臺：大眾點評、當地美食公眾號、聯聯周邊遊、抖音等等，這些主要看妳的預算，但是，這個需要壹個組合拳，千萬不要覺得上了宣傳就行了，三個平臺選壹個重點耕耘就行了，線下門店的物料也要跟上。具體說壹下這幾個平臺的優缺點吧。
大眾點評：優點：方便用戶查找地址和電話，榜單有助於曝光，增加獲客途徑，顧客主要參考維度：星級、評價、門店套餐設置。缺點：運營平臺費用不低，七七八八在1w左右，需要專業的人維護。
當地美食公眾號：優點：有死忠粉的基礎，可以快速的提煉妳的亮點。缺點：選號困難，當前的轉化率較低，費用高。適合後期要開放加盟的品牌。
聯聯周邊遊：優點：微信裂變，分銷模式，轉化率極高，可以快速打開周邊市場，幫門店聚集人氣。缺點：套餐形式參加，基本上虧錢賺吆喝。這個平臺可以上，但是不要超過2次，如果參加，壹定要做好準備二次鎖客流程，門店內的服務、質量壹定要好，會員系統最好打開。比如來吃的人，加微信，下次可以送什麽，或者，比如：聯聯套餐吃超50，註冊會員，充值100立返100，首充立減30。返的錢以優惠_的形式就可以，每次返消費金額的10%，返完即止。
抖音推廣：優點：流量巨大，比較新的玩法。缺點：抖音的流量是針對全國的，對於妳的門店，不壹定那麽有幫助，只選壹個博主，沒有用，要矩陣玩法，費用比較高。建議妳自己在門店做抖音視頻活動，但是妳要壹套玩法和噱頭，不要讓顧客自己亂發，做無用功。
第四：這個是壹個比較關鍵的，就是妳自己的餐廳品質做好了嗎？人員培訓到位了嗎？很多老板壹上來就說，我有多少多少錢做推廣，妳幫我做爆它。說真的，這樣的老板，我勸妳們還是先把門店的出品、服務、衛生先做好吧，餐飲是壹個細水長流的事業，不敢說要十分好吃，但是壹定要做到標準化，不然，引流不會使妳的品牌越來越好，反而會讓妳加速死亡。
第五：壹定要重視，會員營銷，因為引流只是救命藥，能活要靠復購。如果不會，壹定要做好顧客信息登記，有很多餐廳開了5年了，連100個顧客的手機號碼都沒有，全憑店長刷臉來識別顧客，壹旦店長離職了，顧客也跟著流失。百度有很多方式可以加到顧客的微信或者手機號，稍微用點心，壹年至少加2000個顧客，每個顧客壹年來妳家消費2次，每次200元，壹年就給妳家貢獻80W。妳就算打個5折也有40W。自己品品吧！