1.牦牛肉
到了藏區，吃牦牛肉實在是壹種享受。到了香格裏拉，大街小巷都可以看到售賣牦牛肉的地方。牦牛肉幹、牦牛肉火鍋小炒牦牛肉、牦牛肉幹巴..
牦牛肉在香格裏拉吃法眾多，想怎麽吃，可根據自己的口味來定哦!都嘗嘗也不是不可以。
2.糌粑酥油茶
酥油茶(藏文裏稱作_________是熱水、鹽和酥油，放到壹個細長的木桶中，用壹根攪棒用力攪打，使其成為乳濁液而成。
另壹種方式是將酥油和茶放到壹個皮袋中，紮緊袋口，用木棒用力敲打。所以經常把制作酥油茶的過程稱為“打”酥油茶。
以前，經濟和交通極度不發達，在有些場景和季節，酥油茶+糌粑，就是很多藏族人的食物和水的唯壹來源。
糌粑是藏族牧民最主要的主食之壹，做法很簡單，就是將青稞曬幹炒熟，磨成細面，就做成了糌粑。吃的時候將糌粑放在碗裏，加入酥油茶、曲拉，然後用大拇指扣住碗沿，剩余四個手指轉著揉成團吃，吃到最後碗也都這樣揉幹凈了。對於藏民來說，每天早上要是不吃壹頓糌粑，那壹整天幹活兒都沒了力氣。
3.青稞餅
青稞餅是用青稞面調制烘烤而成的食物，是香格裏拉藏族人民喜愛的食品。味道跟我平常吃的大麥餅有些相似，但是不同的做法會有不壹樣的味道，在藏區的早點店裏壹般都有買，10元壹個，跟酥油茶壹起吃，非常不錯的早餐選擇哦!
小貼士
1.香格裏拉地區平均海拔3300米，不宜劇烈運動，以免發生高反。
2.香格裏拉地區天氣幹燥，紫外線強烈，記得攜帶防曬用品並盡量補充水分;
3.瑪尼堆在藏族心目中是神的路標，上面的瑪尼石雕刻著六字真言或佛像，是藏民的聖物。行路遇到寺院、瑪尼堆、佛塔等宗教設施，必須從左往右繞行，藏民認為走反了方向會有罪過。不要隨意拾取瑪尼石，更不要隨便坐在瑪尼堆上;
4.不得跨越法器、火盆;經筒、經輪要順時針轉動，不得逆轉;
5.對於藏民來說，頭頂是福氣的聚集地，所以忌諱用手觸摸別人頭頂，特別是小孩的;坐著的時候也不能用腳掌對著人。
香格裏拉壹個牛羊成群的地方，但是這裏食物來源並沒有那麽豐富，也不是天天可以喝奶，壹次壹些食物就成為體力的來源，以上食物是到了藏族必嘗的特色的食物哦。