吳江市百潤發東美食街
吳江是著名的魚米之鄉，水鄉澤國，有6000多年的建縣歷史，自古就是繁華地。吃在吳江猶如住在吳江，既能感受吳儂軟語般的溫馨，還能體驗潤物細無聲的隨意，熱情好客的吳江人民會用他們最誠摯的心、最好吃的東西來招待您。
土生土長的魚米果蔬，土法土做的名吃名點。同裏狀元蹄、同裏閔餅、黎裏油墩、盛澤松糕、冬節團子、震澤黑豆腐幹、麥芽塌餅、油氽臭豆腐幹、平望蜜汁黃瓜、盛澤盤籠糕、熏豆等都是吳江有名的糕點。吳江名產包括銀魚、太湖蟹、太湖鰻魚、鱖魚、鱸魚、鲃魚、黃鱔、甲魚、青蝦、舜潔雪菜等。吳江的阿婆茶、熏豆茶等等也是吳江有名的習俗。
1．太湖大閘蟹
2．太湖三白（白魚、白蝦、銀魚）
3．吳江"三道茶"
雲南大理白族的三道茶很有名氣，江蘇吳江也有三道茶，主要流行於吳江市西南部的農村，飲來別有風味。吳江三道茶喝法的特點可以簡單地歸納為"先甜後鹹再淡"。頭道茶叫飯糍幹茶。壹般是用來招待貴客，或是招待第壹次上門的新客及來訪的親戚的。但這卻是壹道不用茶葉的茶，只是飯糍幹加糖沖上開水即成。飲用倒是十分方便，但飯糍幹的制作卻挺費勁，所以也就顯出此茶的禮重。飯糍幹的制作工藝十分講究："先用飯鏟鏟些煮好的新糯米飯於鍋底，使勁研磨米飯直到成壹層薄薄的米粉皮子，均勻地貼在鍋底四周。待皮子邊緣翹開，把它鏟出，這便是飯糍幹。"這活幹起來很累人的，即使是在冬天，也會搞得滿頭大汗。並且還需另有壹個專人竈下燒火，要嚴按執行掌鏟人的命令要求，控制好火候。開水沖泡好的飯糍幹茶，實際上是壹種泡飯而已，但卻如白雲片片，梨花朵朵，滿屋生香，軟而不爛，香甜適口。第二道是熏豆茶。主要用料是熏豆和茶葉，再輔以炒熟的芝麻、曬幹的胡蘿蔔條和橘子皮，還有新鮮的震澤黑豆腐幹之類，味略鹹。此茶的特點是多色多味，鄉土氣息濃郁。最後壹道是清茶。當地人又謙稱為淡水茶。清茶者，茶葉與白開水也，這才是真正的茶。有人這麽說吳江三道茶：先吃泡飯，再喝湯，最後飲茶，與我們壹般的飲食程序無異
近郊吳江市百潤發東美食街
吳江市同裏鎮竹行老街
吳江是著名的魚米之鄉，水鄉澤國，有6000多年的建縣歷史，自古就是繁華地。吃在吳江猶如住在吳江，既能感受吳儂軟語般的溫馨，還能體驗潤物細無聲的隨意，熱情好客的吳江人民會用他們最誠摯的心、最好吃的東西來招待您。
土生土長的魚米果蔬，土法土做的名吃名點。同裏狀元蹄、同裏閔餅、黎裏油墩、盛澤松糕、冬節團子、震澤黑豆腐幹、麥芽塌餅、油氽臭豆腐幹、平望蜜汁黃瓜、盛澤盤籠糕、熏豆等都是吳江有名的糕點。吳江名產包括銀魚、太湖蟹、太湖鰻魚、鱖魚、鱸魚、鲃魚、黃鱔、甲魚、青蝦、舜潔雪菜等。吳江的阿婆茶、熏豆茶等等也是吳江有名的習俗。
1．太湖大閘蟹
2．太湖三白（白魚、白蝦、銀魚）
3．吳江"三道茶"
雲南大理白族的三道茶很有名氣，江蘇吳江也有三道茶，主要流行於吳江市西南部的農村，飲來別有風味。吳江三道茶喝法的特點可以簡單地歸納為"先甜後鹹再淡"。頭道茶叫飯糍幹茶。壹般是用來招待貴客，或是招待第壹次上門的新客及來訪的親戚的。但這卻是壹道不用茶葉的茶，只是飯糍幹加糖沖上開水即成。飲用倒是十分方便，但飯糍幹的制作卻挺費勁，所以也就顯出此茶的禮重。飯糍幹的制作工藝十分講究："先用飯鏟鏟些煮好的新糯米飯於鍋底，使勁研磨米飯直到成壹層薄薄的米粉皮子，均勻地貼在鍋底四周。待皮子邊緣翹開，把它鏟出，這便是飯糍幹。"這活幹起來很累人的，即使是在冬天，也會搞得滿頭大汗。並且還需另有壹個專人竈下燒火，要嚴按執行掌鏟人的命令要求，控制好火候。開水沖泡好的飯糍幹茶，實際上是壹種泡飯而已，但卻如白雲片片，梨花朵朵，滿屋生香，軟而不爛，香甜適口。第二道是熏豆茶。主要用料是熏豆和茶葉，再輔以炒熟的芝麻、曬幹的胡蘿蔔條和橘子皮，還有新鮮的震澤黑豆腐幹之類，味略鹹。此茶的特點是多色多味，鄉土氣息濃郁。最後壹道是清茶。當地人又謙稱為淡水茶。清茶者，茶葉與白開水也，這才是真正的茶。有人這麽說吳江三道茶：先吃泡飯，再喝湯，最後飲茶，與我們壹般的飲食程序無異