案例:康師傅方便面通路變革
點的直接服務,利用經銷商的覆蓋能力進行經營,將節省下來的人力轉移到鄉鎮片區,加大對外阜的開發。同時康師傅開始縮減城區的經銷商家數以提高經銷商的銷售額和利潤,借以增加經銷商的經營意願性,並在片區開始實施片區拆分或架設鎮三階客戶,增加覆蓋的深度和廣度。
采用新的營銷模式----精準式行銷模式
依據城市分級(根據其市場表現會受到區域人口、人均GDP及居民可支配收入等因素的影響,根據以上三大要素,結合方便面年人均消費包數、本品人均消費額、以及本品在市場中的競爭地位來設定城市開發潛力等級:H、M、L。)和80/20銷售原則,將轄區(以區為單位)進行分級,並在區內將客戶分級,例如分為三級A級(最重要)、B級(重要)、C級(次重要),按照級別的經營價值進行優先順序開發和人力的架構,這樣可以做到投入相當於20%的人力和財力,反而能夠得到80%以上的產出,這樣可以很好的規避在投入上的風險,並可以得到較大回報和很好的掌控通路。
將平價面單獨設廠生產
自04年下半年開始,康師傅受到原物料漲價因素和來自平價面專家華龍的雙重壓力,在05年開始做出將平價面單獨設廠生產的重大決定,成立福滿多品牌公司,專門生產平價面依此來降低生產成本增加平價面的毛利,並抵制來自華龍在通路上的強烈滲透,截止到11月已有5家福滿多公司成立並開始投入生產運營。
通過平價面單獨設廠的措施,平價面的毛利直接提升了接近15%,大大緩解了來自華龍方面的壓力,並很好的配合了將經營中心移往鄉鎮片區的通路調整。可以預見在未來的壹年內康師傅會利用平價面在市場和通路上大做文章,並同時鞏固了自己第壹品牌的地位,達到06年的市場占有率超過50%的目標。
加速新品和新口味的開拓
眾所周知,康師傅是以紅牛口味發家的,在04年上半年前紅牛口味的銷售額還占據了康師傅整體銷售額的80%以上,公司的決策層後來認識到過多的倚重於紅牛口味,康師傅所承擔的風險過大,同時借鑒到統壹多口味發展取得的成功,康師傅在04年的6月份開始在全國開始推廣旗下的次口味,將以前的綜合箱改為單口味箱,並開始規定經銷商在排單出貨時的口味比例,借此來推廣口味的發展,業務在通路上下貨時也按照壹定的比例執行,通過上述措施到04年11月紅牛口味的占比已經下降到65%,且銷售額的成長正是這些次口味成長的貢獻。康師傅在嘗到此口味的發展所帶來的效應後,緊接著開始在全國以不同的區域口味習慣推出地方口味,如華東地區的江南美食系列、東北地區的燉系列,在05年這些地方口味的銷售和推廣均取得了很好的成績,占到了所屬品類的15%左右。
從04年開始康師傅也開始加速新品上市的進度,以此來抵制通路上競品的壓力和保持自己的市占率,先是亞洲精選杯面的上市,將其定位於整個亞洲區域的美味,並不惜重金聘請魯豫作為形象代言人,並在通路上做重點投入進行推廣,雖然到目前為止還沒有盈利,但是在通路上已經作為壹個新的品牌和新的定位產品已被廣大消費者所接受。接下來康師傅又推出亞洲精選的桶袋面和即將推出的骨湯行家及壹些新口味,相信在今後康師傅還會不斷推出區別於目前廠家的壹些產品和口味,來進壹步搶占通路和擴大市占率。
進行人員薪資調整
為了在同行業中更具有競爭力和降低企業自身的離職率,康師傅自05年10月份開始提出進行薪資的調整,同時提出了“三四五”的口號,即三個人做五個人的工作拿四個人的薪水。康師傅各階層經過兩個月的努力和調整,在12月份的工資單上才體現出薪水的上調,本次調薪受益最大的是康師傅科級以上的幹部,基本調薪幅度在30%以上,而科級以下則調薪幅度較小,尤其是最基層的助理業代,調薪幅度只有8%左右,此措施壹出臺離職率反而進壹步提高。
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速度致勝--腦X通的樣板市場啟動方案
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速度——OTC營銷中的關鍵!市場策略中協同作戰的重要性是非常重要的,區域市場也需要整合營銷!在用了不到壹年的時間,分別打造了腦X通長沙和天津二大樣板市場之後,我更有感於OTC市場運作上的造勢性、細膩性、創新性與藝術性!並願陸續將上二個市場的運作方案奉以大家交流討論!
當時的市場是這樣的:
1、市場基礎非常差,市場遺留的問題多而嚴重!已經做了幾年,但當時月銷售不足5萬!
2、沖貨嚴重,根本沒有任何的利潤,壹個零售價34元的產品,市面上只賣24元,而進貨價就要近24元了,利潤只有壹二毛錢,甚至壹分也沒有!藥店都不願意賣腦X通了!
3、長沙為新接手的市場,以前那批人根本上沒有用心在做市場上,而是在沖貨上。
4、時間緊迫,壹月中旬才接市場,月底開會,也就是說380萬任務只能在剩下的十壹個月內完成!平均每月要完成近35萬!同比之下的幾大省會城市的市場銷量時壓力是相當大的,當時月銷售廣州不足20萬!鄭州不足20萬!深圳約10萬!依據長沙的消費水平與市場含量是遠遠無法與上述城市比的!
事在人為!說幹就幹!春節之後作了壹次全區將士的總動員,並實施了代號為“春雷行動”的計劃!
在全區戰友的努力下,市場得到了高速發展,第三個月銷量達到了30萬!而且穩步增長,逐步完成了給公司定的任務,成功地將長沙市場打造成全國的OTC樣板市場,並創造了郊縣市場運作的“瀏陽”模式!現將有關方案介紹如下:
代號:春雷行動!
戰場:長沙及周邊地區
時間:2004年2月20日—4月20日
重點:強調雷的“快”、“狠”、“準”!
目標:清除障礙、紮實基礎、快速發展!
目標分解:
1、銷量:30萬!(基礎量為不足5萬,增長6倍)
2、開戶:200家(壹甲以下的小醫院)
3、VIP檔案的組建:300人!
4、樣板點培養:8家(分不級別的)!
5、發書:《人活百歲》的宣傳手冊40萬冊!
行動方案:
壹、市場啟動
1、抓沖擊、保市場!
由於市場沖擊嚴重,到處都是沖貨,所以首要事情就是堵住沖擊,先保住市場,然後再發展!用了壹周的時間,帶著手提電腦跑市場,直接從電腦的密碼庫裏查,查到即買!徹底普查了全市的所有的商業、小醫院和藥店的產品密碼與商業渠道,壹舉成功地抓到了150多個沖擊密碼(壹件貨〈100盒〉只有壹個密碼),完全地掌握了全市所有客戶的商業渠道!
2、渠道理順!
在當地選擇商業信譽和渠道都較好的三家商業長沙雙鶴、九芝堂和九旺進行商業運作。和以上商業的業務員簽訂開戶協議,每幫忙開戶壹家獎勵20元!通過借助商業的力量,二個月內快速開戶120多家,取得了良好的效果!
同時迅速將以前賣沖貨的單位理順到我們自己的渠道上來,以防止再次沖擊!
3、促銷
在基本完成對終端與商業渠道的理順之