這裏距離重慶市中心不到兩個小時的車程,就是南川區的金佛山。和幾個老朋友,在18度開始了壹個清涼的暑假。
第壹站是金佛山天星鎮。最近,金佛山沈浸式海濱露營的音樂季開始了,各種各樣的樂趣。
壹條小溪從天星鎮流過,許多遊客帶著孩子在小溪中玩耍,這是壹種夏季風格。
天星鎮不大,所以我發現這裏有很多地方可以參觀。
這裏有壹座由國家三線建設時期遺留下來的建築改造而成的三線酒店。通過改造,它保留了外觀,具有典型的蘇俄建築風格。
我還參觀了金佛山的喀斯特地質博物館,在那裏我對各種喀斯特地貌有了很長的了解。我在流浪的時候遇到了藍雨軒,也有過壹段難忘的結緣經歷。我喜歡手動溫度。
來到金佛山,竹筍壹定要吃。如果妳在8月和9月來到金佛山,妳仍然可以吃到新鮮的方竹筍。
方竹筍是金佛山的特色。這裏的方竹筍是世界上最好的。它們以其獨特的鮮、香、嫩、脆而聞名於世,被譽為“筍中之冠”和“筍中之王”。
重慶南川人用金佛山純凈優質的食材烹飪出無數美味佳肴。金佛山竹筍的烹飪方法多種多樣。
在金佛山天星鎮,有很多特色鮮明的餐館,特別推薦。
天星鎮的壹家店叫外婆家餛飩。其實餛飩就是我們常說的餛飩,叫法不同。
這裏賣的方竹筍餛飩湯可辣可不辣,對不吃辣的遊客很友好。餡料裏的竹筍香脆可口,壹份只要15元。
來金佛山過暑假吧。我建議妳早上吃壹碗竹筍牛肉面。店名叫“方筍牛肉面”,很好找。
15元每個,大塊牛肉,大塊竹筍,好吃又看得見。
它看起來很辣,但不是很辣。面條吸收了很香的湯。
除了幹鍋,這家餐廳還推薦他的拿手菜:蠻子羊蹄。
中鍋蠻子羊腳168元/份,裏面有20只左右的羊腳,性價比超高。
滿滿的膠原蛋白!裏面的配菜也很豐富,竹筍是少不了的。
發現金佛山天星鎮的很多餐館都是以招牌菜命名的。
這道方竹筍豆腐牛肉,138元/份,可謂是大鍋滿滿。
如果有兩個人,這個就夠了。牛肉、竹筍、豆花、素菜、豆制品應有盡有。
隔著屏幕,妳能聞到豆花拌辣椒的香味嗎?
這家名為“全竹宴”的餐廳在天星鎮非常顯眼,門是用竹子做的。
除了方竹筍制作的各種美食,壹鍋野生菌煲也不容錯過。小鍋108元,性價比很高。
在吃野生蘑菇之前,先喝壹碗湯,味道很足。
夜晚的星鎮是壹天中最美的時候。這裏有很多免費表演,也適合閑逛。還可以去金佛山的天星國際溫泉城泡個溫泉,緩解壹天的疲勞。
遠離城市的喧囂,當我第壹次看到金佛山時,我滿心歡喜。
我非常喜歡吃竹筍,金佛山的這種“方竹筍”是壹種非常特殊的竹筍,橫截面為方形。在中國,只有金佛山改變了這麽多吃竹筍的方法,所以壹切都可以方竹筍!
就為了這條街上的美食,值得壹去!
旅行提示:
金佛山風景區位於重慶市南川區,距重慶市中心100公裏,距南川區22公裏。
天星鎮沒有門票。
金佛山景區門票80元,西坡索道80元+索道班車20元,北坡索道70元,觀光車10元。建議購買套票170元,包含索道上的班車。
開放時間:08:00-17:30(16:30停止營業)。