產品:各種傳統的滋補燉菜之後是意大利面和盒飯（輔以各種新鮮的混合蔬菜和各種顏色的純lo-fi風味）
阿紹燉鍋:將藥料和滋補食品同時放入鍋中，加入適量特制的汁液，放在旺火上煮沸以去除浮沫，然後用文火燉煮而成。湯裏有壹味主料，壹般是肉食性肉類，如牛排、鴨媽媽、老鴨、豬腦、小腸、大腸、五花肉、豬排、羊肉、烏骨雞、乳鴿、鮑魚、魚肉等。輔料比較復雜，如菌類（冬蟲夏草、紅鵝、茶樹菇等。）、筍幹、萱草等。蒸籠上下孔貫通，底部終日文武火交替，內壁設有數個環形隔間，各種燉菜層層疊疊。
面食:雜面、粗米粉、興化面、面條。
綠色蔬菜（限量）:空心菜（蔡邕）、大白菜和春菜。
鹵味:豆幹、面筋、鹵筍。
雞翅、鴨腿、鴨杯、香腸。
豬頭、五花肉、牛肚、耳朵和舌頭。
燉菜的種類
鑒於肉價和許多食材的差異，各種燉菜的價格也不同。
因此，價格從7到18不等。
豆腐黃花燜烏雞、鮑魚、烏雞大腿、烏雞小腿和烏雞翅尖
茶樹菇老鴨幹小腸幹豬心幹豬肚紅姑豬腦
茶樹菇，羊肉，蟲草，鴿子，蘿蔔，蘿蔔牛排，最好是整個芋頭。
茶樹菇鴨媽媽團霸魷魚肉鴨大腿鯔魚豬腳苦菜大腸
註:小店的師傅（老板）有點隨意，so燜鍋的食材間有時會發生“上門事件”，相信老顧客已經習以為常。...
但幸運的是，無論他的老人如何準備，燉肉的味道壹如既往地好！這是毫無疑問的！
鄭重聲明:本小店在福建南平已有十余年歷史，並與每日織錦市場的正規老店建立了值得信賴的合作關系，所以壹切。
原材料都是有合法證書的來源，孩子們是無辜的！
滋補保健
食療與食物相結合，不僅能達到保健、強身、防病的目的，還能給人感官和精神上的享受，使人在享受美味的同時不知不覺地達到防病治病的目的。這種自然療法與服用苦味藥物截然不同。它不像毒品那樣容易讓人反感，難以堅持。它很容易被人們接受，可以長期使用。它特別適用於慢性疾病的調理和治療。
縱觀古代醫學文獻中的分類方法，記載了現代藥膳小加工和淺烹飪技術引入後，藥膳食品的治療作用已被中和，並有兩種制作方法和應用文藝=
湯:將待藥膳的藥物或食物加工到壹定程度，放入鍋中，加水，文火煎制，取汁。這是最廣泛使用的藥膳劑型。可食用的湯多為油炸而成，熟食也可食用。
湯:以肉、蛋、奶或海鮮為主要原料和藥材制成的濃湯。
功能分類
陰陽雙補:冬蟲夏草鴿子和茶樹菇老鴨
調理內臟:豬心幹、小腸幹、豬肚幹、苦菜大腸、
智能記憶:紅姑豬腦、蟲草鴿子
補氣血:燉烏骨雞和鮑魚（調節血壓但不幹燥）
保濕美容:最好的整只牡蠣，茶樹菇鴨媽媽，豆腐和黃花牛排，還有魚的豬蹄（不易消化的老年人要小心）
清熱解毒:苦菜、大腸、茶樹菇、老鴨
溫陽散寒:茶樹菇羊肉蘿蔔排
順氣理氣:頂上放茶樹菇、老鴨、蘿蔔。
減肥瘦身:魷魚（改善貧血）和魚豬蹄。
操作和其他
商店休息時間:上午4.30-7.30
下午2時30分至5時30分
沒有周末，每年休息壹個月（根據時間）
註:老板和老板老婆脾氣都怪。他們偶爾抽壹點煙，打壹會兒架，度壹次假...
地址:新建南路65號阿少燉鍋
聯系方式:如果妳愛管閑事或很重要，請當面交談。不開玩笑。謝謝妳。