我的家鄉是洛陽，我家住在洛陽老城區。近年來變化最大的是老城南大街，現在是洛陽老城區著名的小吃街。
白天，從遠處看，南街兩邊掛滿了大紅燈籠，道路兩旁有許多商店，包括賣衣服、鞋子和家具的商店。很多人來這裏購物和挑選東西，非常熱鬧。
晚上，南大街燈火通明。走近南大街，壹股濃濃的香味就會撲鼻而來，讓人不由自主地加快腳步。走進南街，妳會看到各種小吃整齊地擺放在道路兩旁的汽車上。每輛車的標誌都有介紹特色小吃的主要內容，如甘梅炸薯條、麻辣燙、麻辣粉等。有些人的手裏滿是零食。他們吃得太好吃了，看著我就想流口水。我跑向他，看到了我最喜歡的甘梅炸薯條。我忍不住買了幾包狼吞虎咽。南街上的小吃最晚可以撐到大二淩晨四點。
洛陽的小吃不僅吸引了洛陽人，也吸引了許多外國人和外國人。白天和晚上都很忙。我很高興生活在這樣壹個城市。
因為我們昨天太累了，所以今天早上起晚了。到達白馬寺時已是11點，所以我們在白馬寺外的餐館吃了洛陽的傳統“水席”。
我們點了壹份小包裝的“洛陽水席”，有四道菜。菜肴的主要特點是湯和水，最著名的是“蔡妍”。燕子菜的主要原料是洛陽東莞產的蘿蔔。因為它看起來像燕窩，所以被稱為燕子菜。主食是米飯。我們點了三碗米飯、米飯、蔬菜和湯。多豐盛的壹餐啊！
洛陽美食構成3要說起洛陽的美食，最出名的壹個應該就是牡丹飛燕了。我覬覦這道菜很久了，但我沒有福氣品嘗它。今天我們要吃它。
壹到洛陽，我就趕緊跑去品嘗牡丹燕子。它的來歷可不小。據說武則天登基後天下太平，有壹個幾十斤重的大蘿蔔。農夫急忙把它送給了武則天。禦廚精心調制並烹制了壹頓美餐。吃了之後，武則天將其命名為“假咽菜”。後來，人們逐漸把它傳為“洛陽蔡妍”。因為周總理在壹次宴會上說，牡丹花盛開在蔡妍，它被命名為“牡丹蔡妍”。
牡丹燕尾服看起來真的很好吃。壹朵牡丹花漂浮在湯中間，使這道菜看起來栩栩如生。牡丹燕子總共有24道菜，每壹道菜的味道都極其酸辣，香濃可口。當妳聞到湯的味道時，妳的食欲會大大增加。《牡丹飛燕》裏還有壹個小騙局，比如用胡蘿蔔絲做肉絲，可以騙我壹次。快點給它壹個特寫鏡頭。洛陽的美食面食怎麽樣？它有什麽特點？我們下次會知道的。